#浅墨入画[超话]#
故宫雪景又刷屏了!可是你连雪的名字都不知道!
在故宫里,每片雪花都有她特定的名字。
故宫下雪了,很多人匆匆跑去故宫赏雪。
赏的不仅仅是雪的美,还有她们美丽的名字。
今日且随国学君,一起踏着故宫的雪,听听古人给雪起的名字:
不着雪字,却尽得风流,每一个都美得让人窒息。
明朝画家徐渭写过一首《梨花》:
“朝来试看青枝上,几朵寒酥未肯消。”
寒酥,喻指雪花。
或许是天上的仙女们在吃午后茶点,一杯热茶,一口雪花酥。樱桃小口轻咬,簌簌落落地掉了点细碎。它们纷纷落入凡间,落到枯枝上,落到房顶,落满青山……便变成寒酥。
初雪时,我要张开嘴,好好品尝这一口寒酥。
何为粟?谷子也,去壳后为小米也。
何为银粟?银色的小米。
出自宋朝杨万里的诗:
“独往独来银粟地,一行一步玉沙声。”
细细点点的雪花,在天地间纷纷扬扬,只想问一句:“你饿了吗?”
《世说新语》里记载着这么一个故事。
一日下雪天,谢太傅把家人们叫到一起,和子女们讨论诗文。
突然,外面下起了大雪。太傅便高兴地问:“白雪纷纷,像什么呢?”
他哥哥的长子,也就是他侄子胡儿说:“就跟把盐撒在空中差不多啦!”他哥哥的女儿说:“不如比作风吹柳絮呢。”
太傅也听乐了,将雪花比作撒盐和柳絮,有雅有俗,却也生动有趣。
还有人将雪花比作散盐,想来也确实如此。尤其是北风起时,真是随风飞散如飘絮。
南朝沈约有一首诗,名为《雪赞》:
“独有凝雨姿,贞晼而无殉。”
雨滴凝结在一起,便成了雪。
这或许是雪花最为帅气的名字。“寒英”二字,还指寒天里的花,如梅花、菊花。
但将它比作雪花,是宋朝范仲淹。他在《依韵和提刑太博嘉雪》写道:
昨宵天意骤回复,繁阴一布飘寒英。
裁成片片尽六出,化工造物何其精。
不愧是带过兵打过仗的诗人,在他眼中,片片雪花亦是英姿飒爽,大有花木兰之感。
唐代徐彦伯的《游禁苑幸临渭亭遇雪应制》:
“琼树留宸瞩,璇花入睿词。”
璇,是洁白无瑕的美玉。璇花,意为如玉的白花。
中国人自古以来,偏爱着玉。君子如玉,自是非常高的评价。
而将雪比作玉,美哉。
玉沙、玉尘、玉蝶、玉龙、玉蕊、玉鸾、玉絮
这些名字,均是以玉为雪命名。
我偏爱玉沙、玉蝶和玉蕊三个。
苏轼的诗里云:“天风淅淅飞玉沙,诏恩归沐休早衙。”
雪落纷纷,不大,只做沙字。
还有玉蝶,是元朝华幼武的《春雪》:“剩喜满天飞玉蝶,不嫌幽谷阻黄莺。”
玉蝶,仿佛看见雪花在林间翩飞之姿。
“琼英与玉蕊,片片落阶墀。”
琼英与玉蕊皆是指雪花。
琼芳、琼花、琼妃、琼苞、琼琚、琼瑶、碎琼、琼粉
“琼”字,是美玉之称。
古人爱雪,觉得雪有玉之清洁,但还远远不够,还有花朵之美丽。
于是,有了“琼芳”。
宫城团回凛严光,白天碎碎堕琼芳。
——李贺《十二月乐辞·十一月》
花开花落亦有时,琼芳却能年年冬日见。
有了“琼花”,那是杨万里的《观雪》诗:
“落尽琼花天不惜,封他梅蕊玉无香。”
好一句天不惜,人间自有万人惜。
还有“琼妃”。
元朝张可久的《霜角·新安八景·黄山雪霁》曲:
“云开洞府,按罢琼妃舞。”
原来雪花是琼妃在起舞。
或许以后,再遇到名字里有“琼”字的姑娘,可知不仅是美玉,还有雪之飞扬。
宋朝的范成大,有一天在雪后写道:
瑞叶飞来麦已青,更烦膏雨发欣荣。
瑞雪兆丰年,雪乃祥瑞之叶。
唐代张说的《奉和圣制应制》:
“欲验丰年象,飘摇仙藻来。”
水藻一般飘摇,又是天上来,只能是仙藻了。
岑参有诗:“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
儿时读此诗,摇头晃脑,以为真是梨花开。
直到长大后,有一天睡醒推窗一望,雪花垂满枝头,真以为是花开了。
忽想起汪曾祺的话:“都说梨花像雪,其实苹果花才像雪。雪是厚重的,不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。”
雪开六瓣,以“六”命名。
纳兰性德《清平乐》里云:“六花斜扑悚帘,地衣红锦轻沾。”
元稹《赋得春雪映早梅》曾是:“一枝方渐秀,六出已同开。”
花朵常常是五瓣,唯有雪花,是六瓣。
或许只因它从天上来。
但对于广东人来说,雪还有一个怪名:“犬狂”。
杨万里的《荔枝歌》里云:“粤犬吠雪非差事,粤人语冰夏虫似。”
因为,雪在广东非常罕见,太过稀奇,狗见了都要吠叫几声。
除此之外,雪花还有众多美名,如素尘、白灰、乾雨等等,在此不再一一赘述了。
只渴望能穿越到古代,和古人们一起玩一场对雪当歌的游戏。
当雪花一片片落下时,我唱“雪一片一片一片……”
大家双手摊开,静待雪花飘落。
一朵雪花,落入谁的手,谁便叫出雪的雅称,不得重复。
图片
如有侵权,请联系删除
“寒酥”
“银粟”
“琼花”
“琼芳”
“六出”
“散盐”
……
“犬狂!”
那么,今日赏雪故宫游至此结束。
请把这篇锦囊收好,来日再一起穿越到紫禁城,一同看雪、听雪、唤雪吧……
故宫雪景又刷屏了!可是你连雪的名字都不知道!
在故宫里,每片雪花都有她特定的名字。
故宫下雪了,很多人匆匆跑去故宫赏雪。
赏的不仅仅是雪的美,还有她们美丽的名字。
今日且随国学君,一起踏着故宫的雪,听听古人给雪起的名字:
不着雪字,却尽得风流,每一个都美得让人窒息。
明朝画家徐渭写过一首《梨花》:
“朝来试看青枝上,几朵寒酥未肯消。”
寒酥,喻指雪花。
或许是天上的仙女们在吃午后茶点,一杯热茶,一口雪花酥。樱桃小口轻咬,簌簌落落地掉了点细碎。它们纷纷落入凡间,落到枯枝上,落到房顶,落满青山……便变成寒酥。
初雪时,我要张开嘴,好好品尝这一口寒酥。
何为粟?谷子也,去壳后为小米也。
何为银粟?银色的小米。
出自宋朝杨万里的诗:
“独往独来银粟地,一行一步玉沙声。”
细细点点的雪花,在天地间纷纷扬扬,只想问一句:“你饿了吗?”
《世说新语》里记载着这么一个故事。
一日下雪天,谢太傅把家人们叫到一起,和子女们讨论诗文。
突然,外面下起了大雪。太傅便高兴地问:“白雪纷纷,像什么呢?”
他哥哥的长子,也就是他侄子胡儿说:“就跟把盐撒在空中差不多啦!”他哥哥的女儿说:“不如比作风吹柳絮呢。”
太傅也听乐了,将雪花比作撒盐和柳絮,有雅有俗,却也生动有趣。
还有人将雪花比作散盐,想来也确实如此。尤其是北风起时,真是随风飞散如飘絮。
南朝沈约有一首诗,名为《雪赞》:
“独有凝雨姿,贞晼而无殉。”
雨滴凝结在一起,便成了雪。
这或许是雪花最为帅气的名字。“寒英”二字,还指寒天里的花,如梅花、菊花。
但将它比作雪花,是宋朝范仲淹。他在《依韵和提刑太博嘉雪》写道:
昨宵天意骤回复,繁阴一布飘寒英。
裁成片片尽六出,化工造物何其精。
不愧是带过兵打过仗的诗人,在他眼中,片片雪花亦是英姿飒爽,大有花木兰之感。
唐代徐彦伯的《游禁苑幸临渭亭遇雪应制》:
“琼树留宸瞩,璇花入睿词。”
璇,是洁白无瑕的美玉。璇花,意为如玉的白花。
中国人自古以来,偏爱着玉。君子如玉,自是非常高的评价。
而将雪比作玉,美哉。
玉沙、玉尘、玉蝶、玉龙、玉蕊、玉鸾、玉絮
这些名字,均是以玉为雪命名。
我偏爱玉沙、玉蝶和玉蕊三个。
苏轼的诗里云:“天风淅淅飞玉沙,诏恩归沐休早衙。”
雪落纷纷,不大,只做沙字。
还有玉蝶,是元朝华幼武的《春雪》:“剩喜满天飞玉蝶,不嫌幽谷阻黄莺。”
玉蝶,仿佛看见雪花在林间翩飞之姿。
“琼英与玉蕊,片片落阶墀。”
琼英与玉蕊皆是指雪花。
琼芳、琼花、琼妃、琼苞、琼琚、琼瑶、碎琼、琼粉
“琼”字,是美玉之称。
古人爱雪,觉得雪有玉之清洁,但还远远不够,还有花朵之美丽。
于是,有了“琼芳”。
宫城团回凛严光,白天碎碎堕琼芳。
——李贺《十二月乐辞·十一月》
花开花落亦有时,琼芳却能年年冬日见。
有了“琼花”,那是杨万里的《观雪》诗:
“落尽琼花天不惜,封他梅蕊玉无香。”
好一句天不惜,人间自有万人惜。
还有“琼妃”。
元朝张可久的《霜角·新安八景·黄山雪霁》曲:
“云开洞府,按罢琼妃舞。”
原来雪花是琼妃在起舞。
或许以后,再遇到名字里有“琼”字的姑娘,可知不仅是美玉,还有雪之飞扬。
宋朝的范成大,有一天在雪后写道:
瑞叶飞来麦已青,更烦膏雨发欣荣。
瑞雪兆丰年,雪乃祥瑞之叶。
唐代张说的《奉和圣制应制》:
“欲验丰年象,飘摇仙藻来。”
水藻一般飘摇,又是天上来,只能是仙藻了。
岑参有诗:“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
儿时读此诗,摇头晃脑,以为真是梨花开。
直到长大后,有一天睡醒推窗一望,雪花垂满枝头,真以为是花开了。
忽想起汪曾祺的话:“都说梨花像雪,其实苹果花才像雪。雪是厚重的,不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。”
雪开六瓣,以“六”命名。
纳兰性德《清平乐》里云:“六花斜扑悚帘,地衣红锦轻沾。”
元稹《赋得春雪映早梅》曾是:“一枝方渐秀,六出已同开。”
花朵常常是五瓣,唯有雪花,是六瓣。
或许只因它从天上来。
但对于广东人来说,雪还有一个怪名:“犬狂”。
杨万里的《荔枝歌》里云:“粤犬吠雪非差事,粤人语冰夏虫似。”
因为,雪在广东非常罕见,太过稀奇,狗见了都要吠叫几声。
除此之外,雪花还有众多美名,如素尘、白灰、乾雨等等,在此不再一一赘述了。
只渴望能穿越到古代,和古人们一起玩一场对雪当歌的游戏。
当雪花一片片落下时,我唱“雪一片一片一片……”
大家双手摊开,静待雪花飘落。
一朵雪花,落入谁的手,谁便叫出雪的雅称,不得重复。
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“犬狂!”
那么,今日赏雪故宫游至此结束。
请把这篇锦囊收好,来日再一起穿越到紫禁城,一同看雪、听雪、唤雪吧……
#碎玉投珠#
碎玉投珠感情线是个重头戏,写的那么好,准备全给我改成师兄师弟情????丁汉白后期骚话连篇,咋滴,全删了呀,那还是他吗。
就求求制作出《鬓边》《知否》的水准,别磨皮,制作班底认真点[泪]演员好好演,别整俩没啥演技的鲜肉来!!!要是搞成有翡这样的粗糙制作就大可不必了,拍了本骨灰粉也不看
顺便安利一下文吧,文和广播剧都一级好看好听!!
人物形象立体,感情线缠绵悱恻,剧情线也贼好,玉石雕刻+古玩鉴定+古董修复,带你走入新世界。
碎玉投珠感情线是个重头戏,写的那么好,准备全给我改成师兄师弟情????丁汉白后期骚话连篇,咋滴,全删了呀,那还是他吗。
就求求制作出《鬓边》《知否》的水准,别磨皮,制作班底认真点[泪]演员好好演,别整俩没啥演技的鲜肉来!!!要是搞成有翡这样的粗糙制作就大可不必了,拍了本骨灰粉也不看
顺便安利一下文吧,文和广播剧都一级好看好听!!
人物形象立体,感情线缠绵悱恻,剧情线也贼好,玉石雕刻+古玩鉴定+古董修复,带你走入新世界。
史运玲|临汝镇五香瓜子,我少年时代的难忘记忆【走进历史深处的临汝镇之二】
有没有一种家乡的味道,让多年后的你依然午夜梦回,魂牵梦萦?有没有家乡的风景或庙会,让漂泊天涯的游子的你,时时牵念,几度入梦?
说起临汝镇的风景庙会,“三月三,上灌山,拔小蒜”临汝镇人人耳熟能详。位居小镇之侧的这“中崆峒”,山不在高,有仙则灵,广成子让其驰名中原,在历史的天空熠熠生辉。
三月十五的妙水寺庙会,更是帮衬了身后那一列又一列的连绵群山而远近闻名。白云山上,层层叠叠的桃花、杏花灿如红云;山下,清泉漫流,飞花溅玉,杨柳依依,风景如画;寺内,晨钟暮鼓,古韵悠悠,涤人尘思。当然,这是一二十年前的美好画面了,如今妙水寺一带水源枯竭,山体百疮千孔,盛景不在,徒留人无限怅惘。
还有二月十五的龙泉寺庙会、三月初五的娘娘山庙会,以及散落于广袤的临汝镇大地之上的,那些或大或小的历史悠久的庙会。他们像一个个老态龙钟的智慧老人,点缀装点着广袤的大地,给一代又一代人留下美好的乡愁记忆。
今天,咱们先不说这些让人魂牵梦萦的家乡的风景,先来说下二十世纪八九十年代临汝镇的五香瓜子吧!这来自家乡的味道,曾让我如此怀念,以致今天的我想起来,还是唇齿留香。
小时候的我,是个喜欢吃瓜子的“小馋猫”。馋嘴就馋嘴罢了,竟还特别挑剔,吃瓜子不吃别家的,非来自临汝镇临西小学东边那道街上的五香瓜子不吃。
记忆里,这老头的五香瓜子,那个真叫好吃,香脆香脆的!一放入嘴里就满嘴生香,轻轻用牙尖一磕,瓜皮瓜子仁儿立即分离。不但瓜子仁儿好吃,就是那个瓜子皮儿,也是香的。馋嘴的我,吃了瓜子仁儿,瓜子皮也舍不得直接吐,总要嚼碎,把那满满的五香味儿都吸收到嘴里肚里,才舍得把瓜子皮吐掉。
挎着竹篮沿中大街叫卖五香瓜子的那个老头,个子高高的,竹篮里放一根秤,既卖五香瓜子,还卖煮熟的黄豆。
黄豆是论勺子卖的,二分钱一勺,挖好后放纸上给你。瓜子有零卖的,也有论包卖的。论包卖的顾客是针对类似我这种孩子们的,用书纸直接包成那种三角形的模样儿,一毛钱一包。但一毛钱我也是我买不起的,我大部分时间是买五分钱。也许钱太少的缘故吧,买时老人也不用秤,就用手掌估量着捏一小把给我。但这一小把,已经能让我吃上一整天了。
那个年代,农村家家生活困难,孩子们没有零花钱,即使有,也是二分、五分,谁有个一毛钱、两毛钱的,就高兴得很了。零花钱来之不易,当然不舍得花,对于我来说,不但想隔三查五吃点这五香瓜子,还想到星期天时,跑临汝镇南寨门车站那里,租二分钱一本的小人书看呢。
买了瓜子,我便欢天喜地去上学,路上,一路走,一路吃。课堂上,馋劲上来了,就用书挡了脸,偷偷吃上几粒。有时候,课堂上陡然的寂静里,我偷吃瓜子时的磕皮声就会很响亮,惹得老师四下观望,想知道哪个同学不好好听课,在底下搞小动作。哈哈!
吃这五香瓜子,是会上瘾的。一来二去,我总想每天吃上几粒。买了后,将瓜子藏在口袋里,好久才吃上一粒,不舍得一下吃完。
如果那天我想吃五香瓜子了,凑巧手中也有父母给的零花钱了,就急不可耐地等着卖五香瓜子的老头快快从我家门前经过。如果他有啥事没来卖瓜子,馋嘴的我就好着急,一次又一次地跑大门口张望,坐立不安。
街上也是有其他人摆摊卖瓜子的,但我这人太死劲,认准这个五香瓜子好吃,宁肯急得心烧火撩,也不肯买其他瓜子。如今想来,不仅仅是性格使然,其实也有没钱的缘故,怕那点可怜的零花钱划完,等自已喜欢吃的五香瓜子来了,就没钱买了。
因为那瓜子好吃,临汝镇人也会讨论起人家瓜子咋炒的。我隐隐约约听谁说过,炒时很费功夫的,先用花椒、八角等大料把那瓜子腌透了,放在太阳下晒半干或在煤火上炕半干后,再用火炒。后来又听人说,岂止是大料加的足,人家还将瓜子用鸡汤煨过一遍呢。难怪!这样做,五香瓜子能不好吃吗?
关于五香瓜子的美好记忆,大部分是在我小学和初中时代,上了高中后记不起来了。他在临四小学那里,我家在西阁,虽然都在中大街上,毕竟还是远了那么一点。最重要的是,那时候年龄小,一些事情没过多关注过。
时光如流水,一晃几十年过去了。前些年,忽然被拉进小学同学群。刚进群时,大家当然是新鲜和兴奋的,谈起在临四小学上学的事情,滔滔不绝,热情鼎沸。小学的同桌小琴说我,记忆里你特别好吃瓜子,连上课也偷偷吃,门牙都磕成有一个小口子的瓜子牙了。
遥远的淡忘的记忆,忽然就一下子涌上了脑海。我说,真想再吃点小时候的五香瓜子呀,真好吃!
像炸了锅一样,你一言,我一语,大家就在群里讨论起当年的五香瓜子来。一致说那瓜子的确好吃,比如今卖的很火的金鸽瓜子还好吃,简直可以申请专利了。有人还说,卖瓜子的老人是当年我们的同学建群的爸,叫赵庆贵,人家还参加过抗美援朝战争呢。正好建群也在群里,大伙儿就问他继承老爸的手艺没有,会不会炒五香瓜子。
当听说他小时候帮父亲炒过瓜子,知道炒瓜子步骤时,大伙儿就起哄,看在这么多年了,大家依然如此想念你家五香瓜子的份上,等同学聚会时,专门炒上一篮,叫大家好好过过嘴瘾和美好回忆吧!建群也豪爽地说,没问题,如果有机会,一定满足大家心愿!
工作太忙,生活太忙,我终于还是没有回去参加小学同学会,也不知道同学们吃到记忆里的那美食没有,但我却受到了启发:美食,靠的是功夫和时间;美文,也靠的是精雕细刻和认真;千年古镇临汝镇的厚重文化,也是漫长岁月的积淀。与其随随便便著文千篇,不如努力认真写好一篇,无情的时光的大浪淘沙里,如果能留传下一篇文章传世就足够了!
再说句题外话吧!我后来从《临西村志》上看到这样一句话:1947年9月,中国人民解放军陈谢兵团解放临汝县西部重镇临汝镇,贫苦农民赵庆贵被临时任命为临汝镇镇长。此赵庆贵,经询问其子赵建群,即卖五香瓜子老人。
【喜欢临汝镇文史、文化的朋友,可关注本号,将不定期推出临汝镇系列文章。】
有没有一种家乡的味道,让多年后的你依然午夜梦回,魂牵梦萦?有没有家乡的风景或庙会,让漂泊天涯的游子的你,时时牵念,几度入梦?
说起临汝镇的风景庙会,“三月三,上灌山,拔小蒜”临汝镇人人耳熟能详。位居小镇之侧的这“中崆峒”,山不在高,有仙则灵,广成子让其驰名中原,在历史的天空熠熠生辉。
三月十五的妙水寺庙会,更是帮衬了身后那一列又一列的连绵群山而远近闻名。白云山上,层层叠叠的桃花、杏花灿如红云;山下,清泉漫流,飞花溅玉,杨柳依依,风景如画;寺内,晨钟暮鼓,古韵悠悠,涤人尘思。当然,这是一二十年前的美好画面了,如今妙水寺一带水源枯竭,山体百疮千孔,盛景不在,徒留人无限怅惘。
还有二月十五的龙泉寺庙会、三月初五的娘娘山庙会,以及散落于广袤的临汝镇大地之上的,那些或大或小的历史悠久的庙会。他们像一个个老态龙钟的智慧老人,点缀装点着广袤的大地,给一代又一代人留下美好的乡愁记忆。
今天,咱们先不说这些让人魂牵梦萦的家乡的风景,先来说下二十世纪八九十年代临汝镇的五香瓜子吧!这来自家乡的味道,曾让我如此怀念,以致今天的我想起来,还是唇齿留香。
小时候的我,是个喜欢吃瓜子的“小馋猫”。馋嘴就馋嘴罢了,竟还特别挑剔,吃瓜子不吃别家的,非来自临汝镇临西小学东边那道街上的五香瓜子不吃。
记忆里,这老头的五香瓜子,那个真叫好吃,香脆香脆的!一放入嘴里就满嘴生香,轻轻用牙尖一磕,瓜皮瓜子仁儿立即分离。不但瓜子仁儿好吃,就是那个瓜子皮儿,也是香的。馋嘴的我,吃了瓜子仁儿,瓜子皮也舍不得直接吐,总要嚼碎,把那满满的五香味儿都吸收到嘴里肚里,才舍得把瓜子皮吐掉。
挎着竹篮沿中大街叫卖五香瓜子的那个老头,个子高高的,竹篮里放一根秤,既卖五香瓜子,还卖煮熟的黄豆。
黄豆是论勺子卖的,二分钱一勺,挖好后放纸上给你。瓜子有零卖的,也有论包卖的。论包卖的顾客是针对类似我这种孩子们的,用书纸直接包成那种三角形的模样儿,一毛钱一包。但一毛钱我也是我买不起的,我大部分时间是买五分钱。也许钱太少的缘故吧,买时老人也不用秤,就用手掌估量着捏一小把给我。但这一小把,已经能让我吃上一整天了。
那个年代,农村家家生活困难,孩子们没有零花钱,即使有,也是二分、五分,谁有个一毛钱、两毛钱的,就高兴得很了。零花钱来之不易,当然不舍得花,对于我来说,不但想隔三查五吃点这五香瓜子,还想到星期天时,跑临汝镇南寨门车站那里,租二分钱一本的小人书看呢。
买了瓜子,我便欢天喜地去上学,路上,一路走,一路吃。课堂上,馋劲上来了,就用书挡了脸,偷偷吃上几粒。有时候,课堂上陡然的寂静里,我偷吃瓜子时的磕皮声就会很响亮,惹得老师四下观望,想知道哪个同学不好好听课,在底下搞小动作。哈哈!
吃这五香瓜子,是会上瘾的。一来二去,我总想每天吃上几粒。买了后,将瓜子藏在口袋里,好久才吃上一粒,不舍得一下吃完。
如果那天我想吃五香瓜子了,凑巧手中也有父母给的零花钱了,就急不可耐地等着卖五香瓜子的老头快快从我家门前经过。如果他有啥事没来卖瓜子,馋嘴的我就好着急,一次又一次地跑大门口张望,坐立不安。
街上也是有其他人摆摊卖瓜子的,但我这人太死劲,认准这个五香瓜子好吃,宁肯急得心烧火撩,也不肯买其他瓜子。如今想来,不仅仅是性格使然,其实也有没钱的缘故,怕那点可怜的零花钱划完,等自已喜欢吃的五香瓜子来了,就没钱买了。
因为那瓜子好吃,临汝镇人也会讨论起人家瓜子咋炒的。我隐隐约约听谁说过,炒时很费功夫的,先用花椒、八角等大料把那瓜子腌透了,放在太阳下晒半干或在煤火上炕半干后,再用火炒。后来又听人说,岂止是大料加的足,人家还将瓜子用鸡汤煨过一遍呢。难怪!这样做,五香瓜子能不好吃吗?
关于五香瓜子的美好记忆,大部分是在我小学和初中时代,上了高中后记不起来了。他在临四小学那里,我家在西阁,虽然都在中大街上,毕竟还是远了那么一点。最重要的是,那时候年龄小,一些事情没过多关注过。
时光如流水,一晃几十年过去了。前些年,忽然被拉进小学同学群。刚进群时,大家当然是新鲜和兴奋的,谈起在临四小学上学的事情,滔滔不绝,热情鼎沸。小学的同桌小琴说我,记忆里你特别好吃瓜子,连上课也偷偷吃,门牙都磕成有一个小口子的瓜子牙了。
遥远的淡忘的记忆,忽然就一下子涌上了脑海。我说,真想再吃点小时候的五香瓜子呀,真好吃!
像炸了锅一样,你一言,我一语,大家就在群里讨论起当年的五香瓜子来。一致说那瓜子的确好吃,比如今卖的很火的金鸽瓜子还好吃,简直可以申请专利了。有人还说,卖瓜子的老人是当年我们的同学建群的爸,叫赵庆贵,人家还参加过抗美援朝战争呢。正好建群也在群里,大伙儿就问他继承老爸的手艺没有,会不会炒五香瓜子。
当听说他小时候帮父亲炒过瓜子,知道炒瓜子步骤时,大伙儿就起哄,看在这么多年了,大家依然如此想念你家五香瓜子的份上,等同学聚会时,专门炒上一篮,叫大家好好过过嘴瘾和美好回忆吧!建群也豪爽地说,没问题,如果有机会,一定满足大家心愿!
工作太忙,生活太忙,我终于还是没有回去参加小学同学会,也不知道同学们吃到记忆里的那美食没有,但我却受到了启发:美食,靠的是功夫和时间;美文,也靠的是精雕细刻和认真;千年古镇临汝镇的厚重文化,也是漫长岁月的积淀。与其随随便便著文千篇,不如努力认真写好一篇,无情的时光的大浪淘沙里,如果能留传下一篇文章传世就足够了!
再说句题外话吧!我后来从《临西村志》上看到这样一句话:1947年9月,中国人民解放军陈谢兵团解放临汝县西部重镇临汝镇,贫苦农民赵庆贵被临时任命为临汝镇镇长。此赵庆贵,经询问其子赵建群,即卖五香瓜子老人。
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