叙永县下乡记之廖家面店
南方的面总以吴侬软语似的“细腻柔软”而著称，早晨爬起来就要吃面，热气腾腾的面条似乎能唤醒沉睡的灵魂。
刚到叙永的那个下午，叙永一绝“豆汤面”的名气，就已如雷贯耳。带着这份对被叙永人津津乐道、啧啧称奇的绝美早餐的好奇，第二天的中午，我们就迫不及待的穿过街头巷尾，直奔主题。在接下来的第三天下午，我们更是把直播采访的现场定在了位于草市街166号的廖记面店。
下了出租车，还在环顾四周寻找这家面店的踪迹，在各类店铺鳞次栉比的热闹街道，廖记面店确实不太起眼。不过，面店虽小，五脏俱全。走进面店，穿过长廊，来到主厅，再深入到后厨，才豁然开朗，和三代同堂的面店老板攀谈，听老板将面店的变迁娓娓道来，才知道，这不止是一家普通的面店，它几乎是叙永三十年社会经济发展的缩影，受邀采访的三位面店老板、外卖小哥和主厨小哥也是叙永人精神面貌的剪影。
上世纪80年代，不足4平方米的狭长走廊、一个面摊和几张桌子，就构成了面店的全部。从廖奶奶的白手起家，到廖叔叔的苦心经营，再到廖磊老板从广东折返回家，把在外学到的商业思路和经验带了回来，将以前的门面改成了后厨和操作间，整体扩充到100平米，让面店焕发了新的活力。三五老友，放学的学生，在面店都看到他们的身影，聊聊工作唠唠家常，这便是如今面店的日常。
再来看看这碗令人味觉沦陷的豆汤面，鲜香的豌豆伴着被酱汁儿裹挟的脆臊，肥而不腻，Q弹软糯，即便是不和面条一起送进口中，也丝毫没有违和感。至于面条，绝对是廖奶奶的祖传私享，分量很足，劲道爽口，从颜值到口感都能马上俘获人心，好吃到停不下来。再配以冷锅串串、红糖冰粉，堪称精致感和仪式感满分，只到今天，都让人回味无穷。
80多岁高寿的廖奶奶得知第二天早上6点多我要打车去机场，拉着我的手叮嘱道：面店6点就开张，一定要来吃碗面再走！很感谢这样的盛情款待，这是一次很愉快很难忘的到访。
叙永的豆汤面和叙永人一样，精致细腻，亲切淳朴，期待还能有机会再次丈量叙永的大街小巷，吃一碗豆汤面。
南方的面总以吴侬软语似的“细腻柔软”而著称，早晨爬起来就要吃面，热气腾腾的面条似乎能唤醒沉睡的灵魂。
刚到叙永的那个下午，叙永一绝“豆汤面”的名气，就已如雷贯耳。带着这份对被叙永人津津乐道、啧啧称奇的绝美早餐的好奇，第二天的中午，我们就迫不及待的穿过街头巷尾，直奔主题。在接下来的第三天下午，我们更是把直播采访的现场定在了位于草市街166号的廖记面店。
下了出租车，还在环顾四周寻找这家面店的踪迹，在各类店铺鳞次栉比的热闹街道，廖记面店确实不太起眼。不过，面店虽小，五脏俱全。走进面店，穿过长廊，来到主厅，再深入到后厨，才豁然开朗，和三代同堂的面店老板攀谈，听老板将面店的变迁娓娓道来，才知道，这不止是一家普通的面店，它几乎是叙永三十年社会经济发展的缩影，受邀采访的三位面店老板、外卖小哥和主厨小哥也是叙永人精神面貌的剪影。
上世纪80年代，不足4平方米的狭长走廊、一个面摊和几张桌子，就构成了面店的全部。从廖奶奶的白手起家，到廖叔叔的苦心经营，再到廖磊老板从广东折返回家，把在外学到的商业思路和经验带了回来，将以前的门面改成了后厨和操作间，整体扩充到100平米，让面店焕发了新的活力。三五老友，放学的学生，在面店都看到他们的身影，聊聊工作唠唠家常，这便是如今面店的日常。
再来看看这碗令人味觉沦陷的豆汤面，鲜香的豌豆伴着被酱汁儿裹挟的脆臊，肥而不腻，Q弹软糯，即便是不和面条一起送进口中，也丝毫没有违和感。至于面条，绝对是廖奶奶的祖传私享，分量很足，劲道爽口，从颜值到口感都能马上俘获人心，好吃到停不下来。再配以冷锅串串、红糖冰粉，堪称精致感和仪式感满分，只到今天，都让人回味无穷。
80多岁高寿的廖奶奶得知第二天早上6点多我要打车去机场，拉着我的手叮嘱道：面店6点就开张，一定要来吃碗面再走！很感谢这样的盛情款待，这是一次很愉快很难忘的到访。
叙永的豆汤面和叙永人一样，精致细腻，亲切淳朴，期待还能有机会再次丈量叙永的大街小巷，吃一碗豆汤面。
【#数学系学霸12门课100分直博清华#】#荣戈述评# 学霸宋震真是名不虚传，这位北京科技大学数学与应用数学专业本科生的成绩单如雷贯耳：12门课100分，多门99分、98分。他已优异的成绩被保送至清华大学，别人叫硕博连读，他这叫直博。不过他并非天生学霸，刚上大学时他第一次数学分析模考只考了25分，经过努力才取得三年综合加权分98.5分、专业排名第一的优异成绩。这说明百分之一的天才、百分之九十九的汗水的确是真谛！（荣戈博报）
淳子课堂，第4️⃣7️⃣回，
这一次的“淳子课堂”在外滩壹号邂逅印象派的光影，莫奈、雷诺阿，马奈……如雷贯耳的印象派大师作品真迹由Rita老师娓娓道来艺术家创作背景和作品故事，把一个立体的莫奈带到我们面前，比画作更打动内心的是莫奈的一生-热爱且坚韧、执着且勇敢。
再次谢谢大家对淳子课堂的支持
这一次的“淳子课堂”在外滩壹号邂逅印象派的光影，莫奈、雷诺阿，马奈……如雷贯耳的印象派大师作品真迹由Rita老师娓娓道来艺术家创作背景和作品故事，把一个立体的莫奈带到我们面前，比画作更打动内心的是莫奈的一生-热爱且坚韧、执着且勇敢。
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