【安徽古代知名茶人——查慎行】
徽州茶人小传：查慎行
查慎行(1650～1727) ，字悔余，号他山，赐号烟波钓徒，徽州婺源人。晚年居于初白庵，所以又称查初白。查慎行是康熙四十二年(1703)进士，特授翰林院编修，入直内廷；五十二年（1713）乞休归里，家居10余年。查慎行诗学东坡、放翁，尝注苏诗，是清代诗坛上一位非常重要的诗人，故被誉为东南诗坛领袖；著有《他山诗钞》等。
查慎行曾在按察、布政司任职，于风俗民情颇了解，于茶事尤精熟；在编修《海记》时，对各地贡茶列有条目并有官员向宫廷进奉贡茶的记录。同时，他的许多茶诗也反映了贡茶给茶农带来的深重灾难。他在《御茶园歌》诗中说：“先春次春遍采摘，一火二火长温馨；缄题岁额五千饼，鸡狗窜尽山边村。”查慎行《与灵上人饷龙井雨前茶二首》其一曰：“风篁十里郎当岭，官焙争收粟粒芽；惭愧老僧亲手摘，青纱蜡纸饷山家。”他说每年岁贡寺院道土“遍采春芽……搜尽深山”还是不够贡额，难以应付地方官吏的勒索，尽管茶园荒芜，还要年年负担喊山祭费且上贡茶额不能减免，只好到外地采购“他山茶”来交纳贡茶。查慎行还感叹道：“朝廷玉食自不乏，何用置局笼丘樊，茶兮尔何知，仍以尔故罪黎元”。这些茶诗均描述了贡茶的危害以及其先兴而逐衰的必然规律。
查慎行在《建溪掉歌十二章》中有这样的表述：“不团小凤不团龙，细色如今免上供。见说田家愁水旱，好充茶户莫为农。”这首诗道出了茶业的一个重要史实，明太祖朱元璋因龙凤茶制作复杂且扰民，下令罢贡以为茶农减轻负担。于是，在洪武二十四年(1392)下旨，要求茶叶在制作时停止生产团茶而改为散茶；也就是“罢造龙团”。这无疑是中国茶叶史上的一个转折点。从此，茶叶由蒸青向炒青的制作方式转变，而且是产量大、品质好；同时，炒青绿茶的出现也导致了饮茶方式的突变，即从烹煮到瀹泡，以致开创了品茗清饮的先河。
查慎行是一个品茶的行家，他认为“无水不足于论茶事，是故名泉，汲取者众。如无锡县西之惠山，山中有天下第二泉，因此名播遐迩。谋利之徒，不惜舟车之劳，汲取遍市于大江南北，人亦以能得此水为贵。所以他《初登惠山酌泉》茶诗云：“九龙蜿蜒来，垂首倒吸川。□云泄乳窦，至味淡乃全。我携阳羡茶，来试第二泉。山僧导我至，古木枝参天。”查慎行品茶亦爱壶，他用壶玩壶，于一壶一盏间独具性灵，情趣尽矣。他尤喜清代紫砂大师陈鸣远制作的花货作品，在诗中毫不吝惜给于了溢美之辞；“梅根已老发孤芳，莲蕊中含滴水香。合作案头清供具，不归田舍归禅房。”
査慎行写了很多茶诗，诗中亦有佳句。如“不如仙山一啜好，冷然便欲乘风去；”也有“煎茶好领闲僧意，知是芒鞋到几回。”查慎行的咏茶《竹枝词》也很有特色；“谷雨前头茶事新，提筐少女摘来匀。长成嫁作邻家妇，胜似风波荡桨人”。“手挽都篮漫自夸，曾蒙八饼赐天家；酒狂去后诗名在，留与山人唱采茶”。查慎行留下的茶诗词作品，是一个茶人闲适的情感流露，也是那个时代真实的茶事记录；于后人是一笔财富；于茶史研究、茶文化传承也是一种贡献。
附录：
1、“慧可禅茶”简介：
中华第一禅茶——慧可禅茶，是严格按照中华第一禅的创立者“慧可禅师”所创制禅茶的方法，而制作出来的禅茶。
慧可禅师，荥阳市汜水镇人，中国古代著名高僧，中国禅宗第一人，中国禅茶始祖。
慧可禅茶的成品茶，全部出自慧可禅师故里——河南省荥阳市汜水镇。
而慧可禅茶之“得道绿”（绿茶）和慧可禅茶之“开悟红”（红茶）的基础茶，均来自中国十大名茶之一的信阳毛尖的核心产区——河南省信阳市浉河区董家河镇。
2、特别告知：
中国禅茶第一镇，就是河南省荥阳市汜水镇。
荥阳市慧可禅茶连锁总店
地址：河南省荥阳市汜水镇成皋路185号（慧可故里）
加盟热线：13683717072 https://t.cn/R2dyRnU
徽州茶人小传：查慎行
查慎行(1650～1727) ，字悔余，号他山，赐号烟波钓徒，徽州婺源人。晚年居于初白庵，所以又称查初白。查慎行是康熙四十二年(1703)进士，特授翰林院编修，入直内廷；五十二年（1713）乞休归里，家居10余年。查慎行诗学东坡、放翁，尝注苏诗，是清代诗坛上一位非常重要的诗人，故被誉为东南诗坛领袖；著有《他山诗钞》等。
查慎行曾在按察、布政司任职，于风俗民情颇了解，于茶事尤精熟；在编修《海记》时，对各地贡茶列有条目并有官员向宫廷进奉贡茶的记录。同时，他的许多茶诗也反映了贡茶给茶农带来的深重灾难。他在《御茶园歌》诗中说：“先春次春遍采摘，一火二火长温馨；缄题岁额五千饼，鸡狗窜尽山边村。”查慎行《与灵上人饷龙井雨前茶二首》其一曰：“风篁十里郎当岭，官焙争收粟粒芽；惭愧老僧亲手摘，青纱蜡纸饷山家。”他说每年岁贡寺院道土“遍采春芽……搜尽深山”还是不够贡额，难以应付地方官吏的勒索，尽管茶园荒芜，还要年年负担喊山祭费且上贡茶额不能减免，只好到外地采购“他山茶”来交纳贡茶。查慎行还感叹道：“朝廷玉食自不乏，何用置局笼丘樊，茶兮尔何知，仍以尔故罪黎元”。这些茶诗均描述了贡茶的危害以及其先兴而逐衰的必然规律。
查慎行在《建溪掉歌十二章》中有这样的表述：“不团小凤不团龙，细色如今免上供。见说田家愁水旱，好充茶户莫为农。”这首诗道出了茶业的一个重要史实，明太祖朱元璋因龙凤茶制作复杂且扰民，下令罢贡以为茶农减轻负担。于是，在洪武二十四年(1392)下旨，要求茶叶在制作时停止生产团茶而改为散茶；也就是“罢造龙团”。这无疑是中国茶叶史上的一个转折点。从此，茶叶由蒸青向炒青的制作方式转变，而且是产量大、品质好；同时，炒青绿茶的出现也导致了饮茶方式的突变，即从烹煮到瀹泡，以致开创了品茗清饮的先河。
查慎行是一个品茶的行家，他认为“无水不足于论茶事，是故名泉，汲取者众。如无锡县西之惠山，山中有天下第二泉，因此名播遐迩。谋利之徒，不惜舟车之劳，汲取遍市于大江南北，人亦以能得此水为贵。所以他《初登惠山酌泉》茶诗云：“九龙蜿蜒来，垂首倒吸川。□云泄乳窦，至味淡乃全。我携阳羡茶，来试第二泉。山僧导我至，古木枝参天。”查慎行品茶亦爱壶，他用壶玩壶，于一壶一盏间独具性灵，情趣尽矣。他尤喜清代紫砂大师陈鸣远制作的花货作品，在诗中毫不吝惜给于了溢美之辞；“梅根已老发孤芳，莲蕊中含滴水香。合作案头清供具，不归田舍归禅房。”
査慎行写了很多茶诗，诗中亦有佳句。如“不如仙山一啜好，冷然便欲乘风去；”也有“煎茶好领闲僧意，知是芒鞋到几回。”查慎行的咏茶《竹枝词》也很有特色；“谷雨前头茶事新，提筐少女摘来匀。长成嫁作邻家妇，胜似风波荡桨人”。“手挽都篮漫自夸，曾蒙八饼赐天家；酒狂去后诗名在，留与山人唱采茶”。查慎行留下的茶诗词作品，是一个茶人闲适的情感流露，也是那个时代真实的茶事记录；于后人是一笔财富；于茶史研究、茶文化传承也是一种贡献。
附录：
1、“慧可禅茶”简介：
中华第一禅茶——慧可禅茶，是严格按照中华第一禅的创立者“慧可禅师”所创制禅茶的方法，而制作出来的禅茶。
慧可禅师，荥阳市汜水镇人，中国古代著名高僧，中国禅宗第一人，中国禅茶始祖。
慧可禅茶的成品茶，全部出自慧可禅师故里——河南省荥阳市汜水镇。
而慧可禅茶之“得道绿”（绿茶）和慧可禅茶之“开悟红”（红茶）的基础茶，均来自中国十大名茶之一的信阳毛尖的核心产区——河南省信阳市浉河区董家河镇。
2、特别告知：
中国禅茶第一镇，就是河南省荥阳市汜水镇。
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【安徽古代知名茶人——谢陛】
徽州茶人小传：谢陛
谢陛 (1547～1615)，字少连(少廉)，徽州歙县呈坎人。谢陛早年“嗜学于书，无所不覩，而尤淹于史”。为诸生时，人称其“可方惠(柳下惠)、连(鲁仲连)也。”他应京兆试，数不利，遂弃举业，专攻古文；喜出游，远者千里，久者经岁；所至苏州、杭州、南京等地，均参加当地诗社活动且为诸社社长。谢陛为人博学，曾应聘主纂撰写《歙州志》且“直笔无徇，众咻之，卒莫能难，称良史焉”。晚年曾刊定新旧《唐书》，著有《闺典》、《酒史》、《花乘》和《品藻》等书。
万历三十七年(1609)，谢陛主纂的《歙县志》刻本问世。谢陛在志书中记载：“茶多出黄山榔源诸处，往时制未得法。二十年来，邑人有薤染、松萝者，艺茶为圃，其法极精。然蕞尔地耳。别刹诸髡采制，归共以取售，总号日‘松萝茶’。间有艺园中者，制出尤佳，故其法已流布，住在能之。”谢陛简要的介绍了歙县茶叶产地及制法，并指出了松萝茶叶原产地规模较小，加之寺庙的诸髡（和尚）也采摘加工；所以，各地的茶叶均以“松萝法”制作并“总号曰”松萝上市销售。说白了，就是借用松萝茶名而已。谢陛记载的这种“总号曰”松萝的现象在当时是普遍存在，如歙县茶虽然是“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。又如紫霞山茶、北源茶以及婺源茶叶等，也都借用松萝茶名称；这就是谢陛所说的“以享其名也”。
谢陛的茶友李维桢，不仅称谢陛是“文史兼才，在吾党中寡俦矣。”而且为松萝茶的创制者留下了《大方像赞》的记载，为后人研究松萝茶及大方和尚提供了翔实的史料。而谢陛的另一位茶友，曾在徽州任职的龙膺；则是称谢陛于书无所不窥，尤攻于史。千古之上，六合之外，如指诸掌。所著《开黄稿》诸书，海内脍炙，而《季汉书》尤盛。”同时，龙膺还于万历四十年（1612），在亲眼见过松萝茶的制作过程后，将这一深刻的印象记入了《蒙史》。
谢陛的家乡是徽州重要的产茶区之一，所以他对茶叶有一定的认知和了解；同时，谢陛在游历各地时也与许多文人结下了茶缘。明万历二十一年(1593)，徽州婺源人、著名刻书家及书商汪士贤编辑《山居杂志》；书中除刊有《茶经》还附有《茶具图赞》、《水辨》及《茶经外集》和《茶谱外集》等；而《山居杂志》书首的书叙撰刻者就是谢陛。谢陛在书叙中说，汪士贤递江湖二十年后居庐山，编集二十种书为此集，中有竹、菊、茶等山居园林之物。他说“伯仁其亦有所托载哉! 独於茶一端有所未尽。今之茶德茂矣，治茶之法远胜古人，其於陆羽诸公且臣虏之，江左名士必当有谱茶者，伯仁其续收之则以俟异日”。谢陛在书叙中不仅说明了当时的茶叶制作“远胜古人”，还给予了汪士贤很高的评价；使人对汪士贤有了一个基本的了解。
谢陛喜欢饮茶吟诗，他常和诗友在一起品茶清谈。据《歙县志》记载：在徽州西溪南的高士园内，就有谢陛与汪道昆等人的品茶谈诗场所。而晚年的谢陛，组织70岁以上的老人成立了“稀社”（人生七十古来稀），以诗、酒、茶自娱；这也算是一种休闲养生的方式抑或是老有所乐吧……
附录：
1、“慧可禅茶”简介：
中华第一禅茶——慧可禅茶，是严格按照中华第一禅的创立者“慧可禅师”所创制禅茶的方法，而制作出来的禅茶。
慧可禅师，荥阳市汜水镇人，中国古代著名高僧，中国禅宗第一人，中国禅茶始祖。
慧可禅茶的成品茶，全部出自慧可禅师故里——河南省荥阳市汜水镇。
而慧可禅茶之得道绿（绿茶）和慧可禅茶之开悟红（红茶）的基础茶，均来自中国十大名茶之一的信阳毛尖的核心产区——河南省信阳市浉河区董家河镇。
2、特别提示：
中国禅茶第一镇，在河南省荥阳市汜水镇。
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徽州茶人小传：谢陛
谢陛 (1547～1615)，字少连(少廉)，徽州歙县呈坎人。谢陛早年“嗜学于书，无所不覩，而尤淹于史”。为诸生时，人称其“可方惠(柳下惠)、连(鲁仲连)也。”他应京兆试，数不利，遂弃举业，专攻古文；喜出游，远者千里，久者经岁；所至苏州、杭州、南京等地，均参加当地诗社活动且为诸社社长。谢陛为人博学，曾应聘主纂撰写《歙州志》且“直笔无徇，众咻之，卒莫能难，称良史焉”。晚年曾刊定新旧《唐书》，著有《闺典》、《酒史》、《花乘》和《品藻》等书。
万历三十七年(1609)，谢陛主纂的《歙县志》刻本问世。谢陛在志书中记载：“茶多出黄山榔源诸处，往时制未得法。二十年来，邑人有薤染、松萝者，艺茶为圃，其法极精。然蕞尔地耳。别刹诸髡采制，归共以取售，总号日‘松萝茶’。间有艺园中者，制出尤佳，故其法已流布，住在能之。”谢陛简要的介绍了歙县茶叶产地及制法，并指出了松萝茶叶原产地规模较小，加之寺庙的诸髡（和尚）也采摘加工；所以，各地的茶叶均以“松萝法”制作并“总号曰”松萝上市销售。说白了，就是借用松萝茶名而已。谢陛记载的这种“总号曰”松萝的现象在当时是普遍存在，如歙县茶虽然是“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。又如紫霞山茶、北源茶以及婺源茶叶等，也都借用松萝茶名称；这就是谢陛所说的“以享其名也”。
谢陛的茶友李维桢，不仅称谢陛是“文史兼才，在吾党中寡俦矣。”而且为松萝茶的创制者留下了《大方像赞》的记载，为后人研究松萝茶及大方和尚提供了翔实的史料。而谢陛的另一位茶友，曾在徽州任职的龙膺；则是称谢陛于书无所不窥，尤攻于史。千古之上，六合之外，如指诸掌。所著《开黄稿》诸书，海内脍炙，而《季汉书》尤盛。”同时，龙膺还于万历四十年（1612），在亲眼见过松萝茶的制作过程后，将这一深刻的印象记入了《蒙史》。
谢陛的家乡是徽州重要的产茶区之一，所以他对茶叶有一定的认知和了解；同时，谢陛在游历各地时也与许多文人结下了茶缘。明万历二十一年(1593)，徽州婺源人、著名刻书家及书商汪士贤编辑《山居杂志》；书中除刊有《茶经》还附有《茶具图赞》、《水辨》及《茶经外集》和《茶谱外集》等；而《山居杂志》书首的书叙撰刻者就是谢陛。谢陛在书叙中说，汪士贤递江湖二十年后居庐山，编集二十种书为此集，中有竹、菊、茶等山居园林之物。他说“伯仁其亦有所托载哉! 独於茶一端有所未尽。今之茶德茂矣，治茶之法远胜古人，其於陆羽诸公且臣虏之，江左名士必当有谱茶者，伯仁其续收之则以俟异日”。谢陛在书叙中不仅说明了当时的茶叶制作“远胜古人”，还给予了汪士贤很高的评价；使人对汪士贤有了一个基本的了解。
谢陛喜欢饮茶吟诗，他常和诗友在一起品茶清谈。据《歙县志》记载：在徽州西溪南的高士园内，就有谢陛与汪道昆等人的品茶谈诗场所。而晚年的谢陛，组织70岁以上的老人成立了“稀社”（人生七十古来稀），以诗、酒、茶自娱；这也算是一种休闲养生的方式抑或是老有所乐吧……
附录：
1、“慧可禅茶”简介：
中华第一禅茶——慧可禅茶，是严格按照中华第一禅的创立者“慧可禅师”所创制禅茶的方法，而制作出来的禅茶。
慧可禅师，荥阳市汜水镇人，中国古代著名高僧，中国禅宗第一人，中国禅茶始祖。
慧可禅茶的成品茶，全部出自慧可禅师故里——河南省荥阳市汜水镇。
而慧可禅茶之得道绿（绿茶）和慧可禅茶之开悟红（红茶）的基础茶，均来自中国十大名茶之一的信阳毛尖的核心产区——河南省信阳市浉河区董家河镇。
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【安徽古代知名茶人——吴旦】
徽州茶人小传：吴旦
吴旦，徽州休宁人。吴旦的生卒年及生平均不详，但他于明嘉靖二十一年(1542)刊刻了陆羽的《茶经》，从而使他在中国的茶文化发展史上留下了声名；吴旦刊刻的《茶经》被称作是“嘉靖壬寅竟陵本”，也是中国茶史上第二个单行本《茶经》。吴旦在《刻茶经跋》中说：“予闻陆羽著《茶经》，旧矣，惜未之见。竟陵，于龙盖寺僧真清处见之。三复披阅，大有益于人。欲刻之而力未逮。乃率同志程子伯容，共寿诸梓，以公于天下，使冀之者无遗憾焉。刻完敬叙数语，纪岁节于末简。”
吴旦在任新安县令后学时，听说竟陵龙盖寺有《茶经》的手抄本，他就从新安来到龙盖寺拜访真清；因为吴旦与龙盖寺主持真清同为徽州人，所以，真清将手录的陆羽《茶经》借给了他。吴旦如获至宝，反复品读，并萌生了将《茶经》刻印出来的念头；而当时的吴旦却是“而力不逮”，于是与同行的程容商量，希望能够共同谋划刻印，使陆羽的《茶经》能传世天下，让希望读到《茶经》的人都能“无遗憾焉”。而吴旦在客旅龙盖寺时，正是寺中大肆刊行《茶经》文集的时候；从时间上判断，应该是真清辑校的《茶经》后续印制与装订的阶段。所以，吴旦得以先睹为快，看到了已经成册的《茶经》。为了使自己刊刻的《茶经》有别于真清等人的版本，吴旦没有收录鲁彭与汪可立的序跋，而是自己题跋刻于书后；而这个题跋的雕版由真清保管并存留在龙盖寺。同年，新安人汪世贤亦为吴旦的刻本写了后序。时今，这本被人称作为“明嘉靖竟陵本”的吴旦刻本，存在台湾“国立中央图书馆”内。
吴旦还有《水辨》、《茶经外集》等刻本。然他却是创造性的将《水辨》、《茶经外集》附刻在《茶经》之后；以致后人在刊刻《茶经》时，也是“亦因袭之”。其实，吴旦的《水辨》只有一千字左右，三段内容的标题都清楚的表明“唐江州刺史张又新煎茶水记”、“宋欧阳修大明水记”、“浮槎山水记”；也就是说，《水辨》是摘录张又新、欧阳修两人的三段“水记”文字而成。而吴旦编辑的《茶经外集》，则是他附刻在“嘉靖壬寅版”《茶经》之后的茶诗集。《茶经外集》辑录了唐人茶诗五首，宋人茶诗一首以及明代茶诗34四首；其中的19首茶诗作品，主要是文人名流对徽州真清到龙盖寺后，翻新寺庙并献出《茶经》手稿的敬仰之意和有感而题；如《闻清公从新安来大新龙盖寺春日同梦野过访》、《游西塔院逢清禅师次韵》、《过龙盖寺清禅师》等。而这种茶诗雅集也集中地体现出茶人对陆羽的敬仰及对真清的肯定和赞赏。同时，吴旦的《茶经外集》还选编了新安余一龙的《书西禅寺陆羽亭》和新安程子谏的《题西禅茶井》茶诗；这无疑是明时徽州茶人在茶事活动中的真实记载。
陆羽《茶经》中的深刻寓义主要是通过“以茶论道”，将儒家思想之核心的“仁义、中庸、和谐、道德”融于茶事之中，给人以智慧的启迪、精神的培育和人格的创造。而吴旦在《刻茶经跋》云：“三复披阅，大有益于人”；这应该是受陆羽《茶经》中所蕴藏的深刻寓意所感动，出自肺腑而发出的感慨！
附录：
1、“慧可禅茶”简介：
中华第一禅茶——慧可禅茶，是严格按照中华第一禅的创立者“慧可禅师”所创制禅茶的方法，而制作出来的禅茶。
慧可禅师，荥阳市汜水镇人，中国古代著名高僧，中国禅宗第一人，中国禅茶始祖。
慧可禅茶的成品茶，全部出自慧可禅师故里——河南省荥阳市汜水镇。
而慧可禅茶之得道绿（绿茶）和慧可禅茶之开悟红（红茶）的基础茶，均来自中国十大名茶之一的信阳毛尖的核心产区——河南省信阳市浉河区董家河镇。
2、特别提示：
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徽州茶人小传：吴旦
吴旦，徽州休宁人。吴旦的生卒年及生平均不详，但他于明嘉靖二十一年(1542)刊刻了陆羽的《茶经》，从而使他在中国的茶文化发展史上留下了声名；吴旦刊刻的《茶经》被称作是“嘉靖壬寅竟陵本”，也是中国茶史上第二个单行本《茶经》。吴旦在《刻茶经跋》中说：“予闻陆羽著《茶经》，旧矣，惜未之见。竟陵，于龙盖寺僧真清处见之。三复披阅，大有益于人。欲刻之而力未逮。乃率同志程子伯容，共寿诸梓，以公于天下，使冀之者无遗憾焉。刻完敬叙数语，纪岁节于末简。”
吴旦在任新安县令后学时，听说竟陵龙盖寺有《茶经》的手抄本，他就从新安来到龙盖寺拜访真清；因为吴旦与龙盖寺主持真清同为徽州人，所以，真清将手录的陆羽《茶经》借给了他。吴旦如获至宝，反复品读，并萌生了将《茶经》刻印出来的念头；而当时的吴旦却是“而力不逮”，于是与同行的程容商量，希望能够共同谋划刻印，使陆羽的《茶经》能传世天下，让希望读到《茶经》的人都能“无遗憾焉”。而吴旦在客旅龙盖寺时，正是寺中大肆刊行《茶经》文集的时候；从时间上判断，应该是真清辑校的《茶经》后续印制与装订的阶段。所以，吴旦得以先睹为快，看到了已经成册的《茶经》。为了使自己刊刻的《茶经》有别于真清等人的版本，吴旦没有收录鲁彭与汪可立的序跋，而是自己题跋刻于书后；而这个题跋的雕版由真清保管并存留在龙盖寺。同年，新安人汪世贤亦为吴旦的刻本写了后序。时今，这本被人称作为“明嘉靖竟陵本”的吴旦刻本，存在台湾“国立中央图书馆”内。
吴旦还有《水辨》、《茶经外集》等刻本。然他却是创造性的将《水辨》、《茶经外集》附刻在《茶经》之后；以致后人在刊刻《茶经》时，也是“亦因袭之”。其实，吴旦的《水辨》只有一千字左右，三段内容的标题都清楚的表明“唐江州刺史张又新煎茶水记”、“宋欧阳修大明水记”、“浮槎山水记”；也就是说，《水辨》是摘录张又新、欧阳修两人的三段“水记”文字而成。而吴旦编辑的《茶经外集》，则是他附刻在“嘉靖壬寅版”《茶经》之后的茶诗集。《茶经外集》辑录了唐人茶诗五首，宋人茶诗一首以及明代茶诗34四首；其中的19首茶诗作品，主要是文人名流对徽州真清到龙盖寺后，翻新寺庙并献出《茶经》手稿的敬仰之意和有感而题；如《闻清公从新安来大新龙盖寺春日同梦野过访》、《游西塔院逢清禅师次韵》、《过龙盖寺清禅师》等。而这种茶诗雅集也集中地体现出茶人对陆羽的敬仰及对真清的肯定和赞赏。同时，吴旦的《茶经外集》还选编了新安余一龙的《书西禅寺陆羽亭》和新安程子谏的《题西禅茶井》茶诗；这无疑是明时徽州茶人在茶事活动中的真实记载。
陆羽《茶经》中的深刻寓义主要是通过“以茶论道”，将儒家思想之核心的“仁义、中庸、和谐、道德”融于茶事之中，给人以智慧的启迪、精神的培育和人格的创造。而吴旦在《刻茶经跋》云：“三复披阅，大有益于人”；这应该是受陆羽《茶经》中所蕴藏的深刻寓意所感动，出自肺腑而发出的感慨！
附录：
1、“慧可禅茶”简介：
中华第一禅茶——慧可禅茶，是严格按照中华第一禅的创立者“慧可禅师”所创制禅茶的方法，而制作出来的禅茶。
慧可禅师，荥阳市汜水镇人，中国古代著名高僧，中国禅宗第一人，中国禅茶始祖。
慧可禅茶的成品茶，全部出自慧可禅师故里——河南省荥阳市汜水镇。
而慧可禅茶之得道绿（绿茶）和慧可禅茶之开悟红（红茶）的基础茶，均来自中国十大名茶之一的信阳毛尖的核心产区——河南省信阳市浉河区董家河镇。
2、特别提示：
中国禅茶第一镇，在河南省荥阳市汜水镇。
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