善良能使人美丽，美好的品行能帮你塑造美好的形象。你做过的事，说过的话，动人之处都会存在心里，点点滴滴积累起来，慢慢地令你周身透出可亲，动人和美丽的光芒，充满迷人的魅力。善行缘于善心，有着善的心灵，就如同一股清泉，永不枯竭，清纯甘甜，发自内心的善，才会有善行善举，唯善之心处处欢声笑语，处处和气生财。日行一善，积善成德，善暖人间，心存感激之心，心安积德是得，笑能却病，喜能忘忧，慈能与乐，念念行善终不悔，终有一日花开时。心有善，德乃大;必有忍，事乃成。向善之人易得福。 ​​​

善良能使人美丽，美好的品行能帮你塑造美好的形象。你做过的事，说过的话，动人之处都会存在心里，点点滴滴积累起来，慢慢地令你周身透出可亲，动人和美丽的光芒，充满迷人的魅力。善行缘于善心，有着善的心灵，就如同一股清泉，永不枯竭，清纯甘甜，发自内心的善，才会有善行善举，唯善之心处处欢声笑语，处处和气生财。日行一善，积善成德，善暖人间，心存感激之心，心安积德是得，笑能却病，喜能忘忧，慈能与乐，念念行善终不悔，终有一日花开时。心有善，德乃大;必有忍，事乃成。向善之人易得福。 ​​​

#寻味澳门 小城故事

从城市的面积和人口体量上来讲，澳门绝对是一个小城市，甚至于比中国内地绝大多数的县城还要小，但是从美食的角度上来讲，这里又是全世界令人惊叹的美食之都，极致美食的密度之高，冠绝全球。

我一直在想，澳门的饮食魅力，难道仅仅是财富堆砌出来的金钱游戏吗？显然不是。这里有时间遗留下来的碎片，也有因缘际会的人生牌局，我几年前拍摄《濠江味传》时陈晓卿老师深情地说过：澳门是一个浓缩了世界味道的历史冰箱。

去年的非常时期对澳门的旅游业是一次雪崩式的打击，而今年这座濠江畔的小城迎来了生机，与味道结缘是一种幸福，受澳门永利酒店的邀请，得以再赴澳门，品尝两位烹饪大师谭国锋和胜哥的联袂表演，我不禁一早垂涎。

谭国锋师傅无需多言，这是闪烁着米其林光芒极具天赋的商业奇才，他的白松露配烧鹅成为社交平台上传播率极高的网红菜式，虽然大部分人都无法企及这种消费模式。

胜哥则是一个颇具传奇色彩的澳门本土私房菜行尊，这活在时光记忆中的老味道幸得澳门一方水土的庇护，不仅延续至今，而且颇有枯木逢春的意味。

胜哥有两道菜让我印象深刻，一道是“玉簪田鸡腿”，这是一道曾经在许多典籍上记载过的菜肴，把菜心苗穿过去骨的田鸡腿后，再利用粤菜小炒的功力快速翻炒，精巧的用心从前只是“风闻有你”，而今亲身品尝，突然有一种“前世有缘”的感觉。

另一道“蟹盒”是许多食家一直强调的胜哥招牌菜，在现场胜哥不厌其烦地向大家介绍薄切肥猪肉做蟹盒酥皮的用心，希望年轻一代的食家能听得明白，也能咀嚼出这种带着饥饿时代审美倾向的古早技艺。

澳门这种小城有一种宝贵的小，没有被大的时代潮流裹挟，一些被遗忘被淡漠的味道，在这里可以倔强生长。浩大的国土上有一处另类的小城风景，何其幸运！想想看，在一关之隔的珠海，巴掌大小的泥鯭做成椒盐泥鯭和鱼粥盛行不衰，但手臂大小的大泥鯭我却有二十年不曾得见。濠江的品鉴者付得起价格成本也付得起时间成本，他们是画展里里静静的驻足者，是那些厨师们最好的知音。 https://t.cn/z8AuAxJ