#TT&LL一屋两人三餐四季##记录生活#
憨憨今天在家办公所以我俩下厨机率大
他不怎么会做饭但是嘴比较刁[doge][doge]
我猜可能是阿姨做饭厉害从小给他养刁了[doge][doge]
他爱吃的也不是什么有复杂工序的菜
全都是些用最简单的食材做得惊艳的
我俩虽然是同省但他老家跟我这边不太一样
先说今天中午我首次尝试的茄子卤
[奥特曼]流程:紫茄切丁裹蛋液、面粉,小火煎炸至焦香捞出备用,番茄去皮炒出流汁,加水调味,再倒入茄子翻炒均匀入味,装盘。
⚠️要点:1.顺序 2.小火炸大火收汁 3.水量
再说我仅做过两三次的鸡蛋饼
[奥特曼]流程:先搅面糊至无疙瘩状态,加入小葱放盐调味,鸡蛋打散均匀续入,试液体状态看是否加面粉,最后热油锅少量多次倒入面糊。
⚠️要点:1.顺序 2.每次剂量 3.轻翻
这道菜憨憨本说他要秀一下,结果先打鸡蛋再倒面粉,浪费我是那个鸡蛋。我就给他说有时候犯错是需要成本的[喵喵][喵喵]
最后再说蒜泥鸡蛋(没入镜)
也是他的私家料理,我家从来没做过。打字太累了,这个改天再说吧……
总而言之,做饭也是一件很私人化的事情。我爸妈有时同时出现在厨房还会吵吵起来,因为放调料的多少或者火候的掌握等,这个咱自己做饭没什么标准,都是自己慢慢摸索的。我的厨艺也就是中等水平,我做饭很少看别人菜谱去照做,一般也不会出什么教程。偶尔看些视频积累点灵感,剩下的就看自己的心情了。
憨憨今天在家办公所以我俩下厨机率大
他不怎么会做饭但是嘴比较刁[doge][doge]
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他爱吃的也不是什么有复杂工序的菜
全都是些用最简单的食材做得惊艳的
我俩虽然是同省但他老家跟我这边不太一样
先说今天中午我首次尝试的茄子卤
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#厦门租房##厦门无中介租房# 招租吕厝地铁口次卧一间,房间对面是松柏公园,景色这块真的是没话说谁看谁喜欢。租金1400,小区房两房一厅二楼水电民用有燃气灶,无客厅吃饭可以在厨房用餐空间也是够的。本人情况如下 有养一只可爱的小猫咪,希望房间卫生可以共同维护,本人是做电商运营会加班基本不做饭无不良嗜好,也希望入住的妹子爱动物工作正规且无不良嗜好。工作比较忙麻烦有意向的朋友加微2838102025 https://t.cn/z81i7kk
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