红酒知识:
长相思是马尔堡的一大名片,其果味新鲜纯净,且富有爆发力,草本植物和百香果等热带水果的香气从杯中溢出,伴有深邃的矿物气息,酸度脆爽,给人以深刻的印象。
除长相思外,这里的黑皮诺、霞多丽、雷司令、灰皮诺和琼瑶浆等品种也有着出色的表现。马尔堡黑皮诺酒体适中,有着黑樱桃和李子的活泼香气,花香萦绕,伴有丝丝香料气息,单宁细腻。雷司令等芳香型佳酿具有该产区特殊风土赋予的纯粹与鲜活的特性,风格多样,包括晚收和贵腐甜酒。
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红酒知识:
马尔堡是新西兰最大的旗舰葡萄酒产区。其葡萄种植区域多达两万多公顷,全国约75%的葡萄酒都产自于此。20世纪80年代,马尔堡所产的长相思精彩绝伦,将这个国家带上了国际葡萄酒舞台。
马尔堡气候凉爽,日照时间长,阳光充沛且较为干燥,昼夜温差大。这里的土壤也很有特色,源自古老的冰川期,深层为砾石土壤,多石的砂壤土覆盖在其之上,排水性良好。
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马尔堡气候凉爽,日照时间长,阳光充沛且较为干燥,昼夜温差大。这里的土壤也很有特色,源自古老的冰川期,深层为砾石土壤,多石的砂壤土覆盖在其之上,排水性良好。
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红酒知识:
怀拉拉帕由马斯特顿、格莱斯顿和马丁堡三个子产区组成,其中,最靠南的马丁堡尤为出名,有新西兰勃艮第之称,因为这里的土壤排水性佳,且气候凉爽干燥,与勃艮第有几分相似,娇贵如黑皮诺也能茁壮成长。这里所产的黑皮诺葡萄酒让世人惊艳,它们带有精细鲜活的李子、樱桃、香料和泥土等气息,拥有出色的集中度,精致而生动。产区内集结了多家新西兰首屈一指的生产者,如新天地酒庄、枯河酒庄和悬崖酒庄,群英荟萃。
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