#朱婷留洋第二季#舌尖上的乡愁之【黄脚立】：家乡南海之滨，秋时有鱼肥美，鳍黄背青，凶猛彪悍，名曰黄脚立。此鱼中秋时，以姜葱料酒猛火蒸之，肉弹味浓，品之如秋夜潮汐之气息扑面。常念其鲜美，或于海钓偶得，辄扔钓竿不顾，引刀割其白肉，刺身食之，鲜美无穷也，是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物。
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