【他在新冠病毒的来源上也“改口”了!可他反而值得尊敬!】虽然眼下美国政府、政客、媒体乃至科学界的一些人,都在越发偏执地想要把新冠病毒的来源栽赃给我们中国的武汉病毒所,想把新冠病毒说成是中国科学家制造或泄露的,但也有一些有良知的美国科学家在努力捍卫着科学的尊严,战斗在反击这些谣言的最前线。

不过,在这些有良知的科学家里,有的人其实一开始也曾在病毒到底是来自自然界还是实验室的问题上纠结过。所以,究竟是什么让他们“改了口”呢?

美国知名病毒学家克里斯蒂安·安德森(Kristian G Andersen),就经历了一番从不确定新冠病毒到底来自自然界还是实验室,到最终“改口”认定病毒来自自然界的转变。

在2020年2月1日那个新冠疫情刚刚开始在美国浮现的时候,当时正在为美国政府下设的一个科学委员会进行病毒基因研究的安德森,曾给美国政府的疫情应对专家安东尼·福奇发去了一封邮件,表示他无法确定新冠病毒到底来自自然界,还是被人“改造”过,因为病毒基因序列里有很小一处地方看起来不太不寻常。

不过,在一个月后的2020年3月,随着包括中国科学家在内的更多科学家分享出了大量关于新冠病毒基因,以及与新冠病毒相似的蝙蝠以及穿山甲携带的冠状病毒的基因信息后,安德森终于得出了他的结论:有充足的证据可以证明,新冠病毒是来自大自然界的,是经过自然的进化从动物传染给人的,而不是被人“改造”过的。

安德森还于当月20日及时将他的这一发现和结论发表在了国际知名学术刊物《自然》杂志上。

而自那之后,这位美国病毒学家便一直坚守着他身为一个科学家的良知和底线,不论美国的政客将新冠病毒的来源栽赃给武汉病毒所,不论美国的媒体怎么炒作,甚至是在一些美国的科学界人士在这种政治舆论压力下选择“举手投降”乃至“主动迎合”的情况下,安德森仍然在用科学的证据驳斥着这些将新冠病毒的源头怪给武汉病毒所的言论——哪怕这些错误的说法是曾经获得过诺贝尔医学家的美国学术“泰斗”说出的,他都在用科学的证据回击着这些谬论。

然而,他在去年2月1日写给福奇的那封邮件,近日却被一些美国媒体披露了出来。同时被这些美国媒体披露的,还有大量福奇与许多科学家的邮件往来。

结果,那些一直在拼命歪曲事实,想将新冠病毒的来源污蔑给武汉病毒所的美国政客和媒体,便立刻炒作起了安德森的那封信,想用当时他在信中表示自己不确定新冠病毒到底来自自然界还是实验室的说法,来证明武汉病毒所就是有问题。

让人敬佩的是,安德森再次站了出来,在他的个人社交账号上发帖说道:“就像之前多次讲过的那样,我们曾经认真地考虑过病毒来自实验室的可能性。但是,重要的新数据,大量的分析以及许多的探讨让我们最后得出了我们论文中(新冠病毒来自自然界)的结论。”

“(我在2月1日发给福奇的)那封邮件,恰恰体现出了一种科学的进程”,他说。

而同样坚守着科学底线,驳斥着美国各种污蔑新冠病毒来自武汉病毒所的言论的英国病毒学家皮特·达萨克(Peter Daszak),也发帖力挺了他的科学“战友”。

“这才是科学呀,大伙。你观察证据,提出假说,与他人探讨,更深度的挖掘,然后排除其中的一些假说,找到支撑其他假说的证据,然后得出结论并公之于众,接受关键的同行评议,科学一直都是这样进行的”,达萨克说。

可让人遗憾的是,在美国越发民粹、反智和反华的极端舆论氛围下,安德森和达萨克这些坚守着科学良知的声音,只是少数派——甚至于他们还会因为他们的坚持,而不断被美国的极端分子和反华势力骚扰与纠缠。

更让安德森自己都哭笑不得的是,诸如英国《每日邮报》这样的西方右翼,不仅完全无视了他讲述的那番科学道理,甚至还拿着他2月1日写给福奇的那份信,攻击起了福奇,说什么福奇早在疫情之初就被安德森警告过病毒是“人造”的,但福奇却选择了无视。

结果,安德森只得无奈地吐槽说:“神转折啊,我现在明显成为了(右翼媒体的)英雄了”。(环球时报新媒体)

2020年突如其来的疫情让世界经济遭受前所未有的挑战,由于国际贸易受挫,进口葡萄酒数量大幅下滑,据华经产业研究院数据显示:2020年中国葡萄酒进口数量为47136万升,同比下降28.8%,跌幅近三成。而这也让国内有实力的葡萄酒生产企业信心倍增。2021年6月1日,由仪尔乡都酒业主办,醇和传媒、酒中趣承办的“聚焦中国焉耆盆地产区-葡萄酒国际专家论坛暨22年深耕之作金贝纳臻享品鉴会“在北京国家会议中心隆重举办。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、《中国葡萄酒》杂志社主编战吉宬教授;法国国家侍酒师、黑天鹅餐厅侍酒师、资深酒类顾问、各类葡萄酒大赛评委Nicolas Carre先生;国家级评酒委员、中国食品工业协会国家级评委邹积赟先生;中国酒业协会葡萄酒专家委员会委员、乡都酒业总酿酒师杨华峰先生;京东大学葡萄酒学院负责人柳森老师;年度葡萄酒学院创始人、法国卢瓦尔河谷葡萄酒官方大使/波特及杜罗河谷内地首位认证讲师姚佳谊老师;彦云葡萄酒学院创始人历彦刚老师;菲斯乐加精品葡萄酒教育创始人周美幸老师;
LES AMIS DU VIN联合创始人、酒点食分葡萄酒课堂联合创始人、食酒渡文化推广公司合伙人马钊老师;归普葡萄酒与烈酒教育独家签约讲师、芳葡香思首席讲师刘灵伶老师;河南逸香创始人兼运营总监、乡都城市合伙人吴俊彤老师等十余位葡萄酒国际专家及产区官方讲师莅临现场,分别从中国焉耆盆地产区的葡萄种植、风土特色、历史文化、酿造工艺、营销方向等多维度对产区进行分析和评判,一致认为产区优势明显,具有巨大的发展潜力和产区价值。北京国际酒类交易所总经理朱力老师虽未能亲临现场,但通过视频发出三个呼吁,更让大家对中国焉耆盆地产区充满期待。现场十余家来自酒行业的权威媒体人士也悉数到场,对活动全程进行了观察和报道,他们代表《中国酒业》、《中国葡萄酒》、《中国食品》、《中国食品报》、《新食品》、《云酒头条》、《环球美酒》、《环球美味》、《中外酒业》、《中国烹饪》、酒世界传媒、微酿、网易、新华网等媒体出席。

当天下午,22年深耕之作金贝纳臻享品鉴会迎来了数十位酒商的莅临品鉴,优势的产区风土条件、优质的产品品质得到酒商们的一致认可。现场优惠政策一出,河南逸香等多家合作伙伴现场升级为城市推广大使,更有多位客户现场单笔刷卡5万、10万、20万不等。从区域市场到全国市场,乡都大单品全国战略已经在稳步拓展。

天时地利人和,造就乡都精品葡萄酒
说到新疆葡萄酒,大多数消费者首先想到的就是乡都,新疆巴州驻京联络处主任黄新怀在致辞中骄傲地表示:“乡都酒业是我们巴州的一张靓丽的名片、是巴州第一家在戈壁滩开拓种葡萄酿酒的企业,具有突出的带头作用,树立了模范榜样。”

二代庄主邹积赟在致辞中向来宾回顾了乡都创建的历史:1997年,一代庄主李瑞琴发现千年戈壁滩具备种植酿酒葡萄的优质天然条件,土壤通透性好、地下水资源丰富、日照时间长、热量丰富、昼夜温差大,在经过调研和专家论证之后,更加坚定了信心。她带着全家人,在茫茫戈壁滩上开始打井、拉电、开沟、种防护林、拉滴管带、种葡萄……20多年过去,建起如今4万亩的葡萄王国,带动周边更多酒庄的建立,形成焉耆盆地产区,成为国内外备受关注的明星产区,实现经济、社会、生态效益的三效并举。

饮用乡都葡萄酒,不仅能品味到当地的风土特征,还能感受到人与自然环境顽强抗争的精神。乡都葡萄酒不只是带给您感观的愉悦,更传达了一代一代乡都人艰苦奋斗的精神内核。
葡萄酒界有句话叫“好葡萄酒是种出来的”,说明了优质葡萄酒与风土和酿酒师的密切关系。乡都的总酿酒师杨华峰向来宾分享了乡都的风土和酿酒工艺、乡都葡萄酒深受消费者喜爱的奥秘。中国焉耆盆地产区是高山南坡盆地产区,地处北纬42度,北有天山,南有博斯腾湖,水、土、光、热、气等自然条件具有优势,其典型特征是:铁锅子、低产量、穿堂风、山河湖效应。而酿酒师的理念是:“随身、随性”,不求强壮,但求精美。正是这种道法自然、追求天人合一的酿酒理念,让乡都的酒品没有过多人为添加的痕迹。

朱力老师在品评18K金贝纳时表示,该酒展现了品种的典型性,还有香料香,入口非常柔顺,酒体平衡,非常适合年轻人。Nicolas Carre先生品鉴后也对记者表示很喜欢乡都的24K金贝纳和喜上眉梢葡萄烈酒,而乡都的仪尔XO白兰地更让他感到惊喜。

小葡萄大文章,构建葡萄产业帝国
作为新疆的龙头企业,乡都坐拥4万亩自有可控葡萄园,亩产300kg左右。据庄主邹积赟介绍,作为乡都母公司的仪尔集团已形成种植、加工、销售、旅游到生物工程的全产业链,公司的产品除了葡萄酒、白兰地外,还有葡萄籽油、面膜、胶囊、旅游等等,主打健康产业,推动绿色循环经济。葡萄全产业链将一、二、三产融合发展,通过大健康、大环保、大循环的模式,建立一个开放、分享、共赢的O2O平台,把小葡萄的经济价值发挥到了极致。

金贝纳新品继续领衔乡都葡萄酒的大单品时代
作为乡都的创始人,一代庄主李瑞琴的设想是:我这代人种葡萄,第二代做葡萄酒,第三代打造葡萄酒品牌。
二代庄主邹积赟表示,乡都一直在深耕葡萄种植和精品葡萄酒的酿造,乡都金贝纳第三代组合亮相,再度掀起乡都葡萄酒新一轮的高潮。金贝纳是乡都的第一支酒,是乡都葡萄酒的大哥大,曾荣获中国食品工业协会领袖产区标杆产品。如今第三代金贝纳组合亮相(18K金贝纳\20K金贝纳\24K金贝纳),作为当天品鉴会的主角,获得了嘉宾们的一致好评。尤其是这款得到十余位葡萄酒国际专家好评的24K“金贝纳”赤霞珠干红葡萄酒。
基本信息
葡萄品种:老藤赤霞珠
年份:2016
酒精度:13.5%
产品类型:干型
诸香协调,馥郁优雅
工艺特点:
老树,粒选,低温浸渍,控温发酵,苹乳发酵。100%法国橡木桶陈酿12月。
酒评:
深宝石红色;橡木桶陈酿赋予的香兰素、巧克力、咖啡等香气与复杂成熟的黑色浆果香协调融洽且有层次;酒体紧致,口感均衡,单宁细腻,酸度活泼,余味绵长,保持公司产品一贯追求精美的风格,是一款十分具有陈年潜力的赤霞珠干红葡萄酒。

专家献策助力新疆葡萄酒
此次乡都金贝纳高调亮相北京国家会议中心,展示了后疫情时代中国葡萄酒的自信:品质自信、品牌自信、产区自信。面对中国葡萄酒的满腔热情,论坛上葡萄酒国内外专家们也积极谏言献策。

战吉宬表示,关于产区品牌,建议政府组织产区整体推广。乡都葡萄酒,无论果香四溢的昙花,口感紧致的金贝纳,还是绵柔净爽的喜上眉梢,都可圈可点,不同产品特色明显,充分彰显乡都对产品的把控。

柳森表示,中国精品酒在规模效应和品质提高的同时,价格能降下来,同时产量可以足够大,中国可以出品高品质葡萄酒,还能让更多的消费者喝到,这是一个非常强悍的优势。关于品牌,集中精力打造一两个有特色的产品或品类,然后统一名称,建立品牌关联,提高品牌识别度。乡都酒庄都已具备这些优势,金贝纳更是标杆产品。

Nicolas Carre表示,打造中国自己产区的特色,不要盲目效仿波尔多或勃艮第。

朱力表示,关于中国新疆精品酒的营销方向:第一,呼吁新疆所有志同道合的子产区联合起来,把新疆的产区特色推广出来,并结合政府政策的倾斜,因为葡萄酒不仅仅是农产品,更能带动一、二、三产业联动,也是老百姓乐业安居的一个重要抓手。第二,呼吁“走出去”,抱团是基础,走出去是目标。产区和酒庄多参加展会,引领买手、消费者、媒体感知和体验天山的味道。第三,呼吁“引进来”,线上线下结合,邀请颇具影响力人士走进产区,用他们的视角向外传播。另外,新疆产区要讲好自己的故事,要有自己高水平、具有国际范儿的酒的节日,只有这样才能提升新疆葡萄酒的牌影响力。

在下午的品鉴会上,酒类推广人、醇和传媒创始人王欣和酒商们分享了对当前贸易环境的分析,指出中国精品酒时代到来的几个条件:边贸环境的不确定性、中国品牌自信力的提升和中国酒品质与性价比的提升,这些条件都成为中国精品酒竞争力提升的因素。中国有好酒,新疆作为葡萄栽培面积占全国1/3的第一大产区,精品葡萄酒不断涌现,乡都葡萄酒深耕之作金贝纳将成为市场的标杆产品,这些观点获得了在场酒商们的共鸣。

数十位精品酒商与乡都庄主邹积赟先生积极交流,针对乡都的城市推广大使、独家经销商等多种合作模式,进行了热烈的回应。现场优惠政策一出,河南逸香等多家合作伙伴现场升级为城市推广大使,更有多位客户现场单笔刷卡5万、10万、20万不等。从区域市场到全国市场,乡都大单品全国战略已经在稳步拓展。乡都已经面向全国开放合作模式,期待更多合作伙伴加盟,合作共赢!

李世民击败王世充后看着洛阳城中那壮阔无比的隋朝宫殿不由得感叹道:“如此的骄奢淫逸,尽情享受,难怪隋朝会灭亡”。说完之后他下令焚毁宫殿。一座穷尽百姓之力、隋朝之财的宫殿在大火中灰飞烟灭。
如果你以为我接下来要说的是李世民、王世充或者初唐名将。那么我会很愉快地恭喜你,你猜错了。因为我今天不想说具体的某个人,我想说的是唐朝的火灾以及唐朝是如何应对火灾的。
与之前的朝代相比唐朝非常容易发生火灾。不管是京城,还是州县都常有较大的火灾发生,至于说那些规模小的火灾就更是比比皆是了。
根据数据统计,唐朝从开国到灭亡,每一任皇帝在位时都有火灾发生。需要注意的是这里的火灾指的是大规模火灾,能被记载在正史当中,具有相当毁灭性的火灾。这些火灾发生的地点主要集中在两个地方,一个是西都长安,另一个是东都洛阳(这里需要着重注意)。
长安、洛阳之所以会火灾频发就是因为这些城市的人口多,房屋需求量大。要知道唐朝的长安、洛阳那都是国际型大都市,城市人口都达到了百万,远比西方那些小城堡要繁荣得多。
再加之很多豪门贵族都居住在京城,他们为了满足众多的家庭人口居住,在建造房屋时都要盖很多房屋,这就导致后来的京城达到了“栋宇悉皆连接”的状态。而且,这些房屋又都是以土木建造为主,如此密集的房屋建造,加之建筑材料都是“易燃品”,一旦有一处发生火灾那就很容易酿成大祸。
除此之外,唐朝统治者的“信仰”也成为了火灾的隐患。李唐王朝的统治集团向来推崇佛道。正因为此,唐朝各地遍布道观、寺庙。有了道观和寺庙就少不了信徒和香火,只要稍有不慎就会引发火灾。仅玄宗一朝由香火所引发的火灾就数十起。求善不成反致灾祸,这种事在大唐一代并不罕见。
老话说得好水火无情。火灾对于百姓生命财产的威胁是难以估计的。唐玄宗时期陕州的运船失火,烧毁船只二百一十五只,粮食一百万石,六百人死于这场火灾。而唐武宗时期万年县发生的那场大火更是烧毁房屋数万,至于财物根本无法统计。除此之外,还有很多文化典籍都因为火灾而失传。
频繁的火灾在唐朝已经形成了社会性问题,唐政府不得不认真对待。但他们有时候选择的方式很愚蠢,带着“天人感应”哲学思想的古人总会把灾难与政治联系起来,每每发生火灾之后统治者就开始“祈求”上天。可事实上这些根本不管用,能够管用的只有预防火灾和合理赈灾。
为了有效地预防火灾,唐朝专门制定了相应的律法条文,希望可以通过律法在火灾源头上遏制火灾发生。
然而,不管封建王朝再如何制定律法,他们最关注的还是皇家。在众多与火灾有关的律法中惩罚最为严厉的就是对造成皇家陵寝失火的人的惩罚。
次一等是对“烧荒失火”的惩罚。古时候为了保证农业生产的良性发展,每年的十月三十日到来年的二月一日之间都会进行“烧荒助耕”。这件事在古时非常重要,如果不在这个时间内烧荒就会以纵火罪惩罚。
而如果因为烧荒而导致失火则会受到杖刑。不仅如此,唐朝对“见火不救”也做了律法规定:“诸火起,应告不告,应救不救,减失火罪二等。根据唐朝的律法规定,只要看见火起就有义务通知他人,而且离火灾近的人要一同救火。
对于那些防火、救火不利的官员也要负有相应的责任。轻者会被罚俸,重者直接责任人有可能会被杀头。
律法再如何严苛,惩罚再如何残酷,这都是在火灾发生之后的补救措施。那么,唐朝政府有没有
“防患于未燃”的法子呢?这个还真有。
唐朝时候北方人所居住的是土木房屋,而南方人则大多住的是竹屋。这两种房子都非常容易引发火灾,而且还很容易导致火灾扩大。为了解决这一问题唐朝的很多官员都极力推出“瓦屋”,有些官员甚至强行要求所辖民众将住房改为瓦房。根据历史记载,宋璨、李复、王中舒、韦丹等人都倡导过“瓦房运动”。
唐朝是第一个从律法上规范“火灾”一事的朝代。在唐朝之前的律法中,虽然偶尔也会对“火灾”的处理有所提及,但远不及唐朝律法制定的更系统、更全面。
同时,唐朝在火灾救灾上也有了很大的进步。有些城市中甚至专门设立了“消防员”,在救火器械上唐朝也出现了“按压式”救火设备。这些都为宋朝的科学消防打下了好的基础。


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