蓝莓树莓草莓酱|3种口味莓果果酱
莓果主题的果酱合集!
覆盆子玫瑰酱一定要试试!!特别好吃‼️
⚠️我知道很多baby一定会问我能不能减糖,那我们就先来看看除了增加甜味之外,果酱中的砂糖还能干什么吧
✔️延长保质期
✔️在纯手工无添加的前提下,使果酱更浓稠
所以说,如果你不需要长时间储存果酱,并且对果酱的质地要求不高,稀一点没关系,那就大胆减糖吧~
注意:千万别减了糖还想煮那么稠,那就跟没减没区别了哟~毕竟熬干了水分剩下的浓度又差不多了
配方
【草莓果酱】草莓250/砂糖100/柠檬汁5
【蓝莓苹果酱】蓝莓180/苹果(花牛或者黄元帅这种面的)70/砂糖100/柠檬汁5
【覆盆子玫瑰酱】覆盆子(新鲜或冷冻均可)215/砂糖100/玫瑰酱55/柠檬汁5
做法:
1️⃣草莓果酱:草莓去蒂,切成4瓣,和砂糖柠檬汁一起放到小奶锅里拌匀,开小火,煮到汤汁出来后转中小火;直到粘稠,从刮刀上缓慢低落。
2️⃣覆盆子玫瑰酱,我用的是冷冻覆盆子,新鲜或者冷冻的都可以,买着方便为准~所有材料一起放入小奶锅,煮到粘稠
3️⃣蓝莓苹果酱,苹果切小块,所有材料一起放入小奶锅,拌匀后煮到粘稠
4️⃣如何更准确的判断果酱状态?我们可以用冰盘测试法:提前1小时在冰箱的冷冻室放一个玻璃或者陶瓷的小盘,将仍在熬煮的果酱滴到冷冻好的小盘上,1分钟后用手指轻轻拨动果酱,观察它的粘稠程度,如果符合预期就说明果酱煮好啦
我现在已经开始担心明年草莓季做什么了
⚠️有需要的先起来呦~
#创意美食##厨艺教程#
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【618情报 ୧⍩⃝⃜୨ 】
今天是第一波全品类都能参与【满200-30元】的最后一天,接下来4-13号都是品类日满200-30元了!
第二波全品类满减【满200-30元】要在6月16~20号了!But如果部分商家在这次的销量达到预期,就不一定会参加第二波了[二哈] 有啥想入的,建议第一波入手!
另外,预售还没付尾款的姐妹,一定要记得付尾款嗷!付完觉得不想要还可以申请退[并不简单]
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#AH云宝# 就最近大家问的比较多的问题,统一回答一下!
1、之后会开慢团!最快8月初开约~慢团是阶梯优惠!达到一定数量,也会减钱和送尾拖哦!
2、小物、衬衫还在制作中,但是这次棉布款op和所有短款op的样衣都赶不出来啦,但是会做效果图,给大家做个参考!之后慢团样衣都会出的!也会拍各种模特图试穿图~
3、这次快团预约,现场和线上所有款式一共加起来500件!到数量会手动下架。
预约详情 https://t.cn/A6VWQnh6 https://t.cn/A6VCplfl
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