“与食俱进,️战慢病”系列之
———果汁的危害可能超出你的想象
摘自“药评中心”,仅供参考
作者:李青(天津市泰达医院肾病内科)
果汁曾被认为是水果的“精华”而被广泛推广,那么果汁果真健康吗?
一、说果汁,先说果糖
跟葡萄糖一样,果糖也是一种糖,但果糖更甜。在室温下,果糖的甜度约是葡萄糖的2倍,白糖的1.7倍。
天然果糖大量存在于水果和蜂蜜中。比如,仁果类水果(苹果、梨)以果糖为主,蔗糖、葡萄糖次之;核果类水果(桃、杏)以蔗糖为主,葡萄糖、果糖次之;浆果类水果(葡萄、草莓、猕猴桃)葡萄糖和果糖基本对半。
果糖与其它糖品相比,在口中的甜味感来得快,消失也快,不会遮掩食品的其他口味,能与各种不同的香味并存。而且温度越低,果糖的甜度越大,即在口感上越冷越甜。
所以,果糖被很多商家作为甜味剂,广泛添加到果汁饮料、果味汽水、糖果、糕点、冰淇淋、果酒、可乐、碳酸饮料、清凉饮料中。
不过请注意,作为添加剂的果糖不是从水果中提取的天然果糖,而是由高果糖浆和玉米糖浆等制作的人造果糖。
【敲黑板】
你喝的果汁,并不是从水果中提取的天然果汁,而是由人造果糖勾兑而成。相当于,你以为你喝的是纯粮酿的酒,没想到却是用勾兑的。
果汁饮料不靠谱,那鲜榨果汁是不是很健康呢?
水果中含有果糖,但同时还有大量的膳食纤维,以及大量的维生素和矿物质,属于高营养素密度食物。鲜榨果汁只是榨出了其中的果糖、水分和部分维生素,而对人体非常有益,能延缓糖吸收并具有抗癌作用的纤维素却被丢弃。所以说,鲜榨果汁不等于水果,大量摄入也是不健康的。
世界卫生组织(WHO)强烈推荐限制儿童和成年人“游离糖”(free sugars)的摄入。游离糖指的是在食品生产和烹调过程中额外添加的糖,以及蜂蜜、果汁和糖浆中含有的单糖和二糖,但不包括完整的蔬菜水果中自身含有的糖。
二、大量摄入果糖,对健康是非常有害的
1、果糖增加2型糖尿病风险
2010年11月发表在《糖尿病治疗》上的一篇文章表明,大量食用果糖易患糖尿病。每天喝1~2罐250ml含糖饮料的人,比不喝含糖饮料的人患糖尿病的概率会增加26%。
2018年1月发布的《中国2型糖尿病防治指南(2017版)》对糖尿病人的饮食建议新增加了一条:控制添加糖的摄入,不喝含糖饮料。
2、果糖会提高食欲,导致肥胖、脂肪肝
饮用果糖类饮料后不但“不管饱”,反而会增加食欲。
一项研究发现,在喝了含果糖的饮料后,饥饿感比喝了葡萄糖饮料后更强烈,会想吃更多的高热量食物,如糖果、饼干、比萨饼和汉堡包等。
进一步研究发现,果糖对胰岛素分泌的刺激作用很弱,饮用果糖饮料后,血液中胰岛素的水平显著低于饮用葡萄糖饮料者,因此有更强烈的进食欲望。
2009年,美国的《临床研究杂志》上发表了一项研究结果。研究将成年超重或肥胖者随机分为两组,一组每天喝3杯含果糖饮料,一组喝相同量的葡萄糖饮料,10周后进行检测。结果发现,与葡萄糖相比,果糖更容易造成人体脏器内脂肪的沉积,导致胰岛素抵抗。
3、果糖会升高血尿酸,导致痛风发作
2007年8月《高血压》杂志发表了一篇相关流行病学研究,在控制了体重等影响因素之后,摄入含糖饮料或食品添加糖者,血尿酸显著高于其他人群。果糖摄入越多,未来患痛风的可能性越高。
哥伦比亚大学和哈佛医学院的4.6万名40岁以上无痛风史的男性进行了12年的跟踪调查,发现每天喝2~3罐软饮料(即不含酒精的饮料)者,比每月平均摄入不足一罐饮料的人患痛风的风险要高85%。《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识》明确指出:高尿酸血症和痛风患者避免肝、肾等动物内脏,酒精和果糖类饮料的摄入,限制牛、羊、猪肉、海鲜、调味品等的摄入。
从专家共识不难发现,对痛风患者而言,果糖类饮料竟然和动物内脏、酒精的危害相同,甚至比海鲜还要严重。
许多痛风患者不敢喝酒,聚餐时大喝饮料,却原来果糖类饮料的危害也很大。
进一步研究发现,在人体内,果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷(尿酸的前体)来升高血尿酸水平。因此,血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。
痛风患者限制果糖类饮料,但不必限制水果。实际上,《专家共识》还建议高尿酸血症和痛风患者吃水果:水果富含钾离子和维生素C,可降低痛风发作的风险,可食用含果糖较少的水果,比如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。
三、国家应出台相应政策限制饮料的饮用
根据现有的研究证据,世界卫生组织(WHO)做出了如下建议:
1、强烈建议人们在一生时间中坚持限制游离糖的摄入;
2、对于儿童和成年人,强烈建议将游离糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以内;
3、在有条件时,可以进一步控制游离糖的摄入控制到总能量摄入的5%以下。
《中国居民膳食指南(2016)》也明确提出,果汁不能代替鲜果。鲜榨的果汁也不行。
最好的饮料还是白开水。
为了身体健康,还是控制自己的欲望,不喝或少喝含糖饮料。
上海胃瘘
———果汁的危害可能超出你的想象
摘自“药评中心”,仅供参考
作者:李青(天津市泰达医院肾病内科)
果汁曾被认为是水果的“精华”而被广泛推广,那么果汁果真健康吗?
一、说果汁,先说果糖
跟葡萄糖一样,果糖也是一种糖,但果糖更甜。在室温下,果糖的甜度约是葡萄糖的2倍,白糖的1.7倍。
天然果糖大量存在于水果和蜂蜜中。比如,仁果类水果(苹果、梨)以果糖为主,蔗糖、葡萄糖次之;核果类水果(桃、杏)以蔗糖为主,葡萄糖、果糖次之;浆果类水果(葡萄、草莓、猕猴桃)葡萄糖和果糖基本对半。
果糖与其它糖品相比,在口中的甜味感来得快,消失也快,不会遮掩食品的其他口味,能与各种不同的香味并存。而且温度越低,果糖的甜度越大,即在口感上越冷越甜。
所以,果糖被很多商家作为甜味剂,广泛添加到果汁饮料、果味汽水、糖果、糕点、冰淇淋、果酒、可乐、碳酸饮料、清凉饮料中。
不过请注意,作为添加剂的果糖不是从水果中提取的天然果糖,而是由高果糖浆和玉米糖浆等制作的人造果糖。
【敲黑板】
你喝的果汁,并不是从水果中提取的天然果汁,而是由人造果糖勾兑而成。相当于,你以为你喝的是纯粮酿的酒,没想到却是用勾兑的。
果汁饮料不靠谱,那鲜榨果汁是不是很健康呢?
水果中含有果糖,但同时还有大量的膳食纤维,以及大量的维生素和矿物质,属于高营养素密度食物。鲜榨果汁只是榨出了其中的果糖、水分和部分维生素,而对人体非常有益,能延缓糖吸收并具有抗癌作用的纤维素却被丢弃。所以说,鲜榨果汁不等于水果,大量摄入也是不健康的。
世界卫生组织(WHO)强烈推荐限制儿童和成年人“游离糖”(free sugars)的摄入。游离糖指的是在食品生产和烹调过程中额外添加的糖,以及蜂蜜、果汁和糖浆中含有的单糖和二糖,但不包括完整的蔬菜水果中自身含有的糖。
二、大量摄入果糖,对健康是非常有害的
1、果糖增加2型糖尿病风险
2010年11月发表在《糖尿病治疗》上的一篇文章表明,大量食用果糖易患糖尿病。每天喝1~2罐250ml含糖饮料的人,比不喝含糖饮料的人患糖尿病的概率会增加26%。
2018年1月发布的《中国2型糖尿病防治指南(2017版)》对糖尿病人的饮食建议新增加了一条:控制添加糖的摄入,不喝含糖饮料。
2、果糖会提高食欲,导致肥胖、脂肪肝
饮用果糖类饮料后不但“不管饱”,反而会增加食欲。
一项研究发现,在喝了含果糖的饮料后,饥饿感比喝了葡萄糖饮料后更强烈,会想吃更多的高热量食物,如糖果、饼干、比萨饼和汉堡包等。
进一步研究发现,果糖对胰岛素分泌的刺激作用很弱,饮用果糖饮料后,血液中胰岛素的水平显著低于饮用葡萄糖饮料者,因此有更强烈的进食欲望。
2009年,美国的《临床研究杂志》上发表了一项研究结果。研究将成年超重或肥胖者随机分为两组,一组每天喝3杯含果糖饮料,一组喝相同量的葡萄糖饮料,10周后进行检测。结果发现,与葡萄糖相比,果糖更容易造成人体脏器内脂肪的沉积,导致胰岛素抵抗。
3、果糖会升高血尿酸,导致痛风发作
2007年8月《高血压》杂志发表了一篇相关流行病学研究,在控制了体重等影响因素之后,摄入含糖饮料或食品添加糖者,血尿酸显著高于其他人群。果糖摄入越多,未来患痛风的可能性越高。
哥伦比亚大学和哈佛医学院的4.6万名40岁以上无痛风史的男性进行了12年的跟踪调查,发现每天喝2~3罐软饮料(即不含酒精的饮料)者,比每月平均摄入不足一罐饮料的人患痛风的风险要高85%。《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识》明确指出:高尿酸血症和痛风患者避免肝、肾等动物内脏,酒精和果糖类饮料的摄入,限制牛、羊、猪肉、海鲜、调味品等的摄入。
从专家共识不难发现,对痛风患者而言,果糖类饮料竟然和动物内脏、酒精的危害相同,甚至比海鲜还要严重。
许多痛风患者不敢喝酒,聚餐时大喝饮料,却原来果糖类饮料的危害也很大。
进一步研究发现,在人体内,果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷(尿酸的前体)来升高血尿酸水平。因此,血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。
痛风患者限制果糖类饮料,但不必限制水果。实际上,《专家共识》还建议高尿酸血症和痛风患者吃水果:水果富含钾离子和维生素C,可降低痛风发作的风险,可食用含果糖较少的水果,比如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。
三、国家应出台相应政策限制饮料的饮用
根据现有的研究证据,世界卫生组织(WHO)做出了如下建议:
1、强烈建议人们在一生时间中坚持限制游离糖的摄入;
2、对于儿童和成年人,强烈建议将游离糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以内;
3、在有条件时,可以进一步控制游离糖的摄入控制到总能量摄入的5%以下。
《中国居民膳食指南(2016)》也明确提出,果汁不能代替鲜果。鲜榨的果汁也不行。
最好的饮料还是白开水。
为了身体健康,还是控制自己的欲望,不喝或少喝含糖饮料。
上海胃瘘
#不可辜负的美食# #吃货在这里# #城市味蕾战#
『黄记椰子鸡』是现在北部少有的椰汁风味火锅,来自海南岛美食,今年不能出国,看到海外的美食就想尝鲜,现在就跟着色拉的脚步一起前往位在板桥2021新开幕的『黄记椰子鸡』
『黄记椰子鸡』位在捷运府中站步行约10分钟,交通便利,看到满满椰子堆在门口的就是了
『黄记椰子鸡』与『哈哈罗55泰式船面(板桥店)』共同使用这个空间,环境布置与现场音乐搭配在一起就像丛林与南洋风的混搭风
火锅料、综合菇..等
综合菇菇鸡盘 $300、啥都有菜盘 $300
蔬菜、火锅料一份都50元
菠菜、A菜、白菜、茼蒿、高丽菜、白萝卜 、芋头 、玉米、玉米笋 、香菇 、秀珍菇 、金针菇 、白玉菇 、火锅料 、燕饺 、蛋饺、虾饺、鱼饺、菇饺、花枝饺、牛肉丸、鸭肉丸、花枝丸、油豆腐、冻豆腐、豆皮
椰子鸡锅的主要汤底食材是椰子汁里面还有椰果丝,枸杞、红枣
汤底(小)750元、汤底(大)1200,会附一盘鸡肉和综合菇
要不要这么浮夸,烟雾中的看起来质感更佳
鸡肉可以先放到椰子汤底熬煮,严选鸡腿肉吃起来特别软
会有桌边服务将综合菇、鸡肉放进锅里,本来我觉得份量好像还好,但放进去后也是一锅满
把锅底放进去后再加上椰子汁,汤底使用屏东椰子和泰国香水椰,零胆固醇,汤喝起来清香甜润,后来煮了很多食材,汤喝起来还是很清爽,冬天喝暖身,夏天吃清爽,一年四季都可以吃
"『黄记椰子鸡』给的调酱比较不同,这里没有沙茶,给了沙姜、金桔、辣椒,可依自己的喜好添加到酱油中
沙姜在外面比较少见,因为他不便宜,老板说这一斤要180元,难怪少见了,他有种独特的辛香味,我个人还蛮喜欢的
用金桔的果酸代替醋,推~~"
吃火锅一定要点的高丽菜,熬煮一下就变软了
冬天吃火锅怎能少了这一味,细嫩的茼蒿也是火锅必备
玉米是水果玉米,甜度较高,水分也比较多
肉品通通100元
猪肉片、牛肉片、鸡肉、鸡佛、鸡胗、七里香、鸡肝
我们点了牛肉、猪肉
猪肉也是很厚,吃起来是有弹性的,不会觉得太厚煮完太硬,有没有猪腥味
想试试不一样的海南岛风味椰子鸡锅,可以到板桥试试喔
『黄记椰子鸡』是现在北部少有的椰汁风味火锅,来自海南岛美食,今年不能出国,看到海外的美食就想尝鲜,现在就跟着色拉的脚步一起前往位在板桥2021新开幕的『黄记椰子鸡』
『黄记椰子鸡』位在捷运府中站步行约10分钟,交通便利,看到满满椰子堆在门口的就是了
『黄记椰子鸡』与『哈哈罗55泰式船面(板桥店)』共同使用这个空间,环境布置与现场音乐搭配在一起就像丛林与南洋风的混搭风
火锅料、综合菇..等
综合菇菇鸡盘 $300、啥都有菜盘 $300
蔬菜、火锅料一份都50元
菠菜、A菜、白菜、茼蒿、高丽菜、白萝卜 、芋头 、玉米、玉米笋 、香菇 、秀珍菇 、金针菇 、白玉菇 、火锅料 、燕饺 、蛋饺、虾饺、鱼饺、菇饺、花枝饺、牛肉丸、鸭肉丸、花枝丸、油豆腐、冻豆腐、豆皮
椰子鸡锅的主要汤底食材是椰子汁里面还有椰果丝,枸杞、红枣
汤底(小)750元、汤底(大)1200,会附一盘鸡肉和综合菇
要不要这么浮夸,烟雾中的看起来质感更佳
鸡肉可以先放到椰子汤底熬煮,严选鸡腿肉吃起来特别软
会有桌边服务将综合菇、鸡肉放进锅里,本来我觉得份量好像还好,但放进去后也是一锅满
把锅底放进去后再加上椰子汁,汤底使用屏东椰子和泰国香水椰,零胆固醇,汤喝起来清香甜润,后来煮了很多食材,汤喝起来还是很清爽,冬天喝暖身,夏天吃清爽,一年四季都可以吃
"『黄记椰子鸡』给的调酱比较不同,这里没有沙茶,给了沙姜、金桔、辣椒,可依自己的喜好添加到酱油中
沙姜在外面比较少见,因为他不便宜,老板说这一斤要180元,难怪少见了,他有种独特的辛香味,我个人还蛮喜欢的
用金桔的果酸代替醋,推~~"
吃火锅一定要点的高丽菜,熬煮一下就变软了
冬天吃火锅怎能少了这一味,细嫩的茼蒿也是火锅必备
玉米是水果玉米,甜度较高,水分也比较多
肉品通通100元
猪肉片、牛肉片、鸡肉、鸡佛、鸡胗、七里香、鸡肝
我们点了牛肉、猪肉
猪肉也是很厚,吃起来是有弹性的,不会觉得太厚煮完太硬,有没有猪腥味
想试试不一样的海南岛风味椰子鸡锅,可以到板桥试试喔
这八款降糖食疗方,糖尿病患者可以试试
早在两千多年前,中医学就有关于糖尿病(消渴)的记载,在长期医疗实践中,积累了非常丰富的防治糖尿病的经验。
其中,合理的饮食可改善患者的健康状况,纠正代谢紊乱,使血糖、血脂尽可能接近正常生理水平,预防和治疗并发症。
本文为您介绍八款食疗方,糖尿病患者不防一试。
玉米须茶
组成:玉米须10克。
用法:把玉米须10克用清水清洗干净,放入杯中。用开水冲泡,即可饮用。或者用玉米须煮水后,直接服用。
功效:健脾益胃、利水渗湿。在中药里,玉米须又叫龙须,味甘性平,有降血糖、降压、利尿、开胃的作用,有非常广泛的保健功效。
主治:2型糖尿病并发高血压。
禁忌:低血糖、低血压者慎服。
决明子茶
组成:决明子10克,绿茶10克。
用法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,放凉后再将炒好的决明子、绿茶一起放入杯中,将开水倒入杯中,浸泡3~5分钟后,即可饮用。这道茶可以随饮随续水,直到味淡为止。
功效:清肝明目、润肠通便。喝决明子茶可以清肝明目、降血压、降血脂。此外,决明子茶润肠通便的功能也能解决糖尿病引起的便秘问题,帮助顺利排便。
主治:2型糖尿病并发便秘、高血压、高血脂。
禁忌:孕妇禁用。决明子性微寒,腹泻、胃痛、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。
苦菊芹菜饮
组成:鲜苦瓜60克洗净,菊花10克,鲜芹菜250克。
用法:将鲜苦瓜洗净,菊花、鲜芹菜洗净、切段。加水煎煮20分钟,去渣即可饮用。
功效:清热降压、降糖、消脂。
主治:2型糖尿病并发高血压、高血脂。
禁忌:因为苦菊性寒,脾胃虚弱者最好少吃或不吃,以免加重身体虚寒;苦菊能促消化通便,腹泻者不适合食用,以避免腹泻症状加重。
葛根粉粥
组成:葛根30克,粳米50克。
用法:将葛根切片,水磨,澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。
功效:清热除烦,生津止渴。葛根具有降低血糖的作用,并能扩张心脑血管,有温和的降压作用。
主治:2型糖尿病并发高血压。
禁忌:脾胃虚寒者忌食。
生地黄粥
组成:鲜生地黄150克,粳米50克。
用法:鲜生地黄洗净捣烂,纱布挤汁。先用粳米加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄煮汁冲入,文火再煮一沸,即可食用。一日1~2次。
功效:清热凉血,养阴生津。生地黄具有降血糖、强心、利尿的作用。
主治:2型糖尿病阴虚热盛型。
禁忌:服生地黄粥时,忌吃葱白、韭菜、薤白及萝卜。
天花粉粥
组成:天花粉30克,大麦槎子60克。
用法:温水浸泡天花粉2小时,后加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入大麦槎子,加水400毫升,煮至米花粥稠即可服食。
功效:清热生津止渴。天花粉历代称为“消渴药”,有较好的降糖作用。
主治:2型糖尿病。
禁忌:脾胃虚寒,大便溏泄者不宜选用;天花粉有致流产及抗早孕作用,故孕妇不宜选用。
蚌肉苦瓜汤
组成:苦瓜250克,蚌肉100克。
用法:将活蚌用清水养两天,去清泥味后取出其肉,共煮汤,经油盐调味,熟后喝汤,吃苦瓜蚌肉。
功效:苦瓜性味甘苦寒凉,入肠胃经,具有清热、除烦、止渴的功效,以苦瓜制剂治疗2型糖尿病,有效率达79.31%。蚌肉性味甘咸而寒,具有清热滋阴、止渴利尿功效。
主治:2型糖尿病偏于胃阴虚有热者。
禁忌:苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜选用,否则容易出现胃脘不适、腹胀、腹泻,孕妇慎食苦瓜。
荔枝核
组成:荔枝核。
用法:荔枝核烘干研末,一日3次,每次10克,饭前30分钟温水送服。
功效:荔枝核性温,擅行散滞气,用于糖尿病的治疗,当是取水液“得温则行”之意,气行津散,水精四布而渴自愈。与此同时,荔枝核性温,虽为温燥耗散之味,用于治糖尿病,不但无伤阴劫液之嫌,反能补肾阳以温养脾土,滋肾阴以降上炎之火,补脾气以助运化,使水升火降,脾肾健旺,气复阴回,阴平阳秘,三消自除。
现代药理学研究发现,荔枝核可提高机体外周组织对葡萄糖的利用率,具有降血糖活性,且保护肝肾功能的作用。
主治:2型糖尿病。
禁忌:无寒湿滞气者勿服。
以上八款食疗方,糖友可以尝试一下,但要说明的是,这些食疗方只是起到辅助降糖的作用,该用的降糖药还要照常用,食疗不能代替降糖药物。
大家看完国浩中医小课堂不要忘了关注和转发我们国浩中医的文章哟!
让更多了解中医国学的能人异士能参与我们国浩中医的大家庭!
国浩中医平台的特点:
1、弘扬中医国学文化;
2、拓展中医药产业经济;
3、挖掘调动民间中医力量;
4、拓展中药材资源及提高中药材质量;
5、实现全球公平共享中医、药资源;
6、实现不分时空地域任意交流、交易;
国浩中医设有问诊-顾问-会诊医院-课堂-市场五大板块,一个全互联网中医药生态系统由您号令!
如果大家还有什么问题问小浩,可以留言或者添加客服小浩
QQ:274040156
微信:guohaozhongyikefu
小浩看见信息后会快马加鞭的解决您的问题哟!
小浩的成长有赖于大家的支持!!
早在两千多年前,中医学就有关于糖尿病(消渴)的记载,在长期医疗实践中,积累了非常丰富的防治糖尿病的经验。
其中,合理的饮食可改善患者的健康状况,纠正代谢紊乱,使血糖、血脂尽可能接近正常生理水平,预防和治疗并发症。
本文为您介绍八款食疗方,糖尿病患者不防一试。
玉米须茶
组成:玉米须10克。
用法:把玉米须10克用清水清洗干净,放入杯中。用开水冲泡,即可饮用。或者用玉米须煮水后,直接服用。
功效:健脾益胃、利水渗湿。在中药里,玉米须又叫龙须,味甘性平,有降血糖、降压、利尿、开胃的作用,有非常广泛的保健功效。
主治:2型糖尿病并发高血压。
禁忌:低血糖、低血压者慎服。
决明子茶
组成:决明子10克,绿茶10克。
用法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,放凉后再将炒好的决明子、绿茶一起放入杯中,将开水倒入杯中,浸泡3~5分钟后,即可饮用。这道茶可以随饮随续水,直到味淡为止。
功效:清肝明目、润肠通便。喝决明子茶可以清肝明目、降血压、降血脂。此外,决明子茶润肠通便的功能也能解决糖尿病引起的便秘问题,帮助顺利排便。
主治:2型糖尿病并发便秘、高血压、高血脂。
禁忌:孕妇禁用。决明子性微寒,腹泻、胃痛、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。
苦菊芹菜饮
组成:鲜苦瓜60克洗净,菊花10克,鲜芹菜250克。
用法:将鲜苦瓜洗净,菊花、鲜芹菜洗净、切段。加水煎煮20分钟,去渣即可饮用。
功效:清热降压、降糖、消脂。
主治:2型糖尿病并发高血压、高血脂。
禁忌:因为苦菊性寒,脾胃虚弱者最好少吃或不吃,以免加重身体虚寒;苦菊能促消化通便,腹泻者不适合食用,以避免腹泻症状加重。
葛根粉粥
组成:葛根30克,粳米50克。
用法:将葛根切片,水磨,澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。
功效:清热除烦,生津止渴。葛根具有降低血糖的作用,并能扩张心脑血管,有温和的降压作用。
主治:2型糖尿病并发高血压。
禁忌:脾胃虚寒者忌食。
生地黄粥
组成:鲜生地黄150克,粳米50克。
用法:鲜生地黄洗净捣烂,纱布挤汁。先用粳米加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄煮汁冲入,文火再煮一沸,即可食用。一日1~2次。
功效:清热凉血,养阴生津。生地黄具有降血糖、强心、利尿的作用。
主治:2型糖尿病阴虚热盛型。
禁忌:服生地黄粥时,忌吃葱白、韭菜、薤白及萝卜。
天花粉粥
组成:天花粉30克,大麦槎子60克。
用法:温水浸泡天花粉2小时,后加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入大麦槎子,加水400毫升,煮至米花粥稠即可服食。
功效:清热生津止渴。天花粉历代称为“消渴药”,有较好的降糖作用。
主治:2型糖尿病。
禁忌:脾胃虚寒,大便溏泄者不宜选用;天花粉有致流产及抗早孕作用,故孕妇不宜选用。
蚌肉苦瓜汤
组成:苦瓜250克,蚌肉100克。
用法:将活蚌用清水养两天,去清泥味后取出其肉,共煮汤,经油盐调味,熟后喝汤,吃苦瓜蚌肉。
功效:苦瓜性味甘苦寒凉,入肠胃经,具有清热、除烦、止渴的功效,以苦瓜制剂治疗2型糖尿病,有效率达79.31%。蚌肉性味甘咸而寒,具有清热滋阴、止渴利尿功效。
主治:2型糖尿病偏于胃阴虚有热者。
禁忌:苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜选用,否则容易出现胃脘不适、腹胀、腹泻,孕妇慎食苦瓜。
荔枝核
组成:荔枝核。
用法:荔枝核烘干研末,一日3次,每次10克,饭前30分钟温水送服。
功效:荔枝核性温,擅行散滞气,用于糖尿病的治疗,当是取水液“得温则行”之意,气行津散,水精四布而渴自愈。与此同时,荔枝核性温,虽为温燥耗散之味,用于治糖尿病,不但无伤阴劫液之嫌,反能补肾阳以温养脾土,滋肾阴以降上炎之火,补脾气以助运化,使水升火降,脾肾健旺,气复阴回,阴平阳秘,三消自除。
现代药理学研究发现,荔枝核可提高机体外周组织对葡萄糖的利用率,具有降血糖活性,且保护肝肾功能的作用。
主治:2型糖尿病。
禁忌:无寒湿滞气者勿服。
以上八款食疗方,糖友可以尝试一下,但要说明的是,这些食疗方只是起到辅助降糖的作用,该用的降糖药还要照常用,食疗不能代替降糖药物。
大家看完国浩中医小课堂不要忘了关注和转发我们国浩中医的文章哟!
让更多了解中医国学的能人异士能参与我们国浩中医的大家庭!
国浩中医平台的特点:
1、弘扬中医国学文化;
2、拓展中医药产业经济;
3、挖掘调动民间中医力量;
4、拓展中药材资源及提高中药材质量;
5、实现全球公平共享中医、药资源;
6、实现不分时空地域任意交流、交易;
国浩中医设有问诊-顾问-会诊医院-课堂-市场五大板块,一个全互联网中医药生态系统由您号令!
如果大家还有什么问题问小浩,可以留言或者添加客服小浩
QQ:274040156
微信:guohaozhongyikefu
小浩看见信息后会快马加鞭的解决您的问题哟!
小浩的成长有赖于大家的支持!!
✋热门推荐