#时间碎片[超话]# 浑身哪儿哪儿都疼……
这都是年轻的时候为全家人付出体力和精力累的。每周给全家人做大餐，从想菜谱开始到采买（大包小裹，每次都二三十斤往家拎）再到回家收拾洗切，再到做，然后做好了大家吃完都走了之后又收拾残局，每次都是将近半夜才收拾利索！这一天的劳动强度我几乎每周都经历一次。没人帮我，而且还有人说过我之所以做这些事情的时候没人帮我都是我自己造成的！我想想觉得自己还是很悲哀的哈，为让老爸老妈可以享受儿孙绕膝的天伦之乐，宁愿牺牲我自己的一切（时间财力物力体力精力无所保留）到头来却落得如此下场，我家之前那种让人羡慕的和乐氛围都是我的牺牲换来的，自从身体不适不能再做大餐之后，真的没人来了，那种虚假繁荣就靠我在那撑着呢！
现在的状况真的让人心寒啊…… https://t.cn/R2Wx9P5

#故事的小黄花#
奶奶的金针花，独家菜谱，我和奶奶之间的秘密，再也没有对谁讲起过。
小的时候每年只有奶奶张罗着给我过生日，她从来都是按照阴历算日子。每到过生日那天，奶奶中午会做一顿面，给我的小碗的正中央放上一个单独煨好的鸡蛋，几滴香油在清爽的金针汤里格外醒目，汤面后不知又从哪儿拎出一个巴掌大小的新鲜奶油蛋糕，不甜不腻，吃完也就饱了，心满意足。年关临近父母忙完晚上回家，奶奶也不跟他们提起，因为这是奶奶和我之间的秘密。在记忆中的童年，这生日必备的金针手工面、五角钱的鲜花绿叶蛋糕当然很令我很向往和垂涎欲滴。
奶奶去世之后，我们家再也没有人张罗着过生日了。

ABC Cooking Studio（广州太古汇店）
广州太古汇商场MU层16D，靠近Venchi Dior
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[食有青年]
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今天来太古汇MU层新开的美食区 ，找寻那间新开的ABC Cooking Studio。我提前报名了新会员体验，选上焦糖琥珀巴斯克。
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听说是来自日本的烘培机构，将饮食文化和手工制作乐趣结合，一堂课2小时上手，课程类分大块，面包/料理/蛋糕。
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✨环境是现代风格，料理空间以简约的木色，长廊式课室错落烘焙桌，很适合小班4人教学。本以为都是女生，现场男生比例也不少。
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特点：
原创菜谱、小班教学、课程丰富、全国通学、成品打包
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焦糖琥珀巴斯克
1⃣️ 现场准备好材料，老师讲解准备工作。
2⃣️ 基本制作方法就是将奶油打散，加入砂糖，再加蛋液，每一步骤都是搅拌均匀再加料，以搅拌机为辅助。
3⃣️ 关键步骤是低筋面粉和淡奶油的均匀
4⃣️ 最后将芝士面糊倒进模具，放进烤箱烤30分钟。
5⃣️ 然后再将杏仁跟核桃与焦糖混一起涂在表面。使用时先冷冻口感刚好。
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㊙️烹饪可以让人心态放平，像做实验研究，看着食材一步一步的变成美食，心情特好。 https://t.cn/8kdKwQN