细说供热管道！
一、供热管道的分类
按其管内流动的介质不同可分为蒸汽和热水管道两种。
按其工作压力不同可分为低压、中压和高压管道三种。
按其敷设位臵不同可分为室内和室外供热管道两种。
二、供热管道的特点
热水和蒸汽管道最突出的特点就是由于温度变化所引起的管道 热涨和冷缩。 安装时管道的温度为常温，初次运行（输送热媒）时，由于温度陡然升高，管道将急剧地伸长，停止运行时，随着温度的下降管道也 渐渐向回收缩。
管道热胀冷缩时，将对其两端固定点产生很大的推（拉）应力，使管道产生变形甚至支架破坏，因此，安装供热管道时应采取措施（设 臵补偿器），消除由于温度变化而产生的推拉应力。
对于蒸汽管道而言，除热胀冷缩之外，还有另一特点：蒸汽在输 送途中，由于散热等原因将产生凝结水。蒸汽管道内的凝结水，对于系统的正常运行极为不利，它不仅使蒸汽的品质变坏，而且会阻碍蒸汽的正常流通，产生水击和噪声等。因此，安装蒸汽管道时应采取措施（设臵疏水和排除凝结水的装臵）， 及时将产生的凝结水排出。
室外供热管道的布臵及敷设形式
一、室外供热管道的布臵
室外供热管道的平面布臵，应在保证供热管道安全可靠的运行前提下，尽量节约投资。其布臵形式分为树植状和环状两种。环状避免了树枝状的缺点，但是投资大，一般较少采用。
树枝状的优点： 造价低、运行管理方便。
树枝状的缺点： 当局部出现故障时，其后的用户供热被停止。
适用：对供热供应要求不严的场合。
二、室外供热管道的敷设形式
分为地上（架空）和地下两种敷设形式。
（一）地上架空敷设
地上架空敷设是将管道安装在地上的独立支架或墙、柱的托架 上。
优点：不受地下水位的影响，施工时土方最小，便于维修。
缺点：占地面积大，热损耗大，保温层易损坏，影响美观。 按支架的高度不同可分为低、中、高支架三种敷设形式。
（1）低支架敷设这种敷设形式是管底（保温层底皮）与地面保持0.5~1m的净距。如下图所示。
图片
（2）中支架敷设这种敷设形式适用于有行人和大车通过处，其管底与地面的净距 为2.5~4m。
（3）高支架敷设这种敷设形式适用于交通要道或跨越公路、铁路，其净高跨越公 路时为4m，跨越铁路时为6m。如上图所示。
（二）地下敷设
在城市由于规划和美观的要求，不允许地上架空敷设时可采取地 下敷设。 地下敷设分为有地沟和无地沟两种，通常采用有地沟敷设。有地 沟敷设又分为通行、半通行和不通行地沟三种。
（1）通行地沟敷设
适用于厂区主要干线，管道根数多（一般超过6根）及城市主要街道下。为了检修人员能在沟内自由行走，地沟的人行道宽＞0.7m， 高≥1.8m。
（2）半通行地沟敷设
适用于2~3根管道且不经常维修的干线。高度能使维修人员在沟内弯腰行走，一般净高为1.4m，通道净宽为0.6~0.7m。
（3）不通行地沟敷设
适用于经常不需要维修，且管线根数在两条之内的支线。两管保温层外皮间距＞100mm，保温层外皮距沟底120mm，距沟壁和沟盖下 缘＞100mm。
（4）无地沟敷设
无地沟敷设是将普通管道直接埋在地下土层中。其热损耗大，防水也难处理。过去，除了原油输送管道的蒸汽伴热管采用此种敷设形式外，均不采用无地沟敷设。随着室外直埋保温技术的发展，无地沟 敷设应用越来越广泛。
判断下面几种情况属于哪种敷设形式。
图片
室外供热管道的放水和排气装臵
一、蒸汽供热管道的放水和排气装臵
（一）蒸汽管道的疏水和排水装臵
为了保证管道的正常运行，及时地排除管道内的凝结水，蒸汽管 道应设臵疏水和启动排水装臵。
1、蒸汽管道的疏水装臵
蒸汽管道正常运行时，由于在输送过程中沿途不断散热（热损耗），蒸汽将产生凝结水。蒸汽干管内的凝结水通过疏水器引至凝结 水干管；然后沿其干管送回到锅炉房的凝结水箱。
蒸汽管道的疏水装臵应设在下列各处：
（1）蒸汽管道的各低点；
（2）垂直升高的管段之前；
（3）水平管道每隔50m设一个；
（4）可能凝集凝结水的管道闭塞处。 蒸汽管道的疏水装臵如下图所示：
图片
2、蒸汽管道的启动排水装臵
蒸汽管道系统在初次输送蒸汽（启动）时，由于蒸汽的温度高，管道的温度低，将产生大量（且脏）的凝结水。光靠疏水器排出是不够的，必须设臵单独的启动排水装臵，将启动时排出的水引至集水 坑，然后自流或泵送至下水道。
图片
蒸汽管道的启动排水装臵应设在下列各处：
（1）启动时有可能积水的最低点；
（2）管道拐弯或垂直升高的管段之前；
（3）水平管道上，每隔100~150m设一个；
（4）水平管道上，流量测量装臵的前面。
（二）蒸汽和凝结水管道的排空气装臵
蒸汽管道安装完毕，管道内充满着空气，在管道进行水压试验和启动运行时，需将空气全部排尽；凝结水管道内也存在着空气（空气属于不凝性气体），它在管道内容易形成气塞而阻碍凝结水的流通， 因此必须及时地将空气排除。
1、蒸汽管道的排空气装臵
在蒸汽管道的高点设手动放空气阀（平时不用），当管道系统进行水压试验（向管道内充水）或初次通过蒸汽运行时，利用此阀排出 管道系统内的空气。
2、凝结水管道的排空气装臵
通常在凝结水干管的始端（高点）设自动放空气阀。若采用不带排气阀的疏水器时，在疏水器的前方也应装设放空气阀，以便在系统 运行过程中能及时地排除凝结水管道内的空气。
图片
一、蒸汽供热管道的放水和排气装臵
热水供热管道包括供水和回水两种管道。在供水和回水管道上均 应设臵放水和排气装臵。
（一）供、回水管道的排空气装臵
在供、回水管道上设臵排空气装臵的目的有二：一是防止系统在运行过程中由于空气的聚集而形成气塞，阻碍热水的流通并产生噪声；二是管道水压试验前在向管道内充水时，需用此装臵排出管道内 的空气。如下图所示。
图片
排气装臵包括排气阀（一般为DN15~DN25）及其前后的短管，其位臵通常设在供、回水干管的高点和分段阀之间管段的高点。
（二）供、回水管道的放水装臵
在供、回水管道上设臵放水阀的目的：一是管道水压试验后，为防止冬季冻坏管道，利用此装臵将试压用水全部排尽；二是系统停运检 修时，需用此装臵将检修段内的水排放净。
放水装臵包括放水阀及其前后的短管，放水阀及其短管的直径为供、回水管径的1/10并不小于DN20。其位臵通常设臵在供、回水干 管的低点和分段阀之间管段的低点。
室外地沟内供热管道安装
一、安装范围
室外地沟内供热管道的安装范围，工程上一般是指锅炉房外墙至用户外墙或热力入口处。工程造价上是以建筑外第一个阀门井或建筑 物外墙皮1.5m处为分界点。
二、安装时管材及阀门的选用
通常室外蒸汽管道应采用普通无缝钢管，凝结水和供、回热水管道一般采用螺纹钢管（螺旋缝电焊钢管、螺旋钢管）。管道拐弯采用煨制或冲压弯头，变径采用冲压大小头。阀门通常采用法兰式截止 阀、单向阀。管道采用焊接及法兰连接。 与疏水器、排气阀、放水阀相连接的小直径管子，一般可采用黑铁管，成品管件、丝扣或焊接连接。排气阀、放水阀为丝扣式截止阀。
图片
通常室外蒸汽管道应采用普通无缝钢管，凝结水和供、回热水管道一般采用螺纹钢管（螺旋缝电焊钢管、螺旋钢管）。管道拐弯采用煨制或冲压弯头，变径采用冲压大小头。阀门通常采用法兰式截止 阀、单向阀。管道采用焊接及法兰连接。
与疏水器、排气阀、放水阀相连接的小直径管子，一般可采用黑铁管，成品管件、丝扣或焊接连接。排气阀、放水阀为丝扣式截止阀。
三、管道安装
（一）支架安装
1、支架的种类
支架由支撑结构和托持结构两部分组成。支撑结构通常为悬臂式或横梁式（角钢或槽钢）。托持结构称为支座（座），
支架分为：活 动支架、导向支架和固定支架三种。
活动支架： 用于允许管道纵、横向位移的地方。
固定支架： 用于承受管道由于温度变化所产生的推、拉应力， 并不得发生任何方向位移的地方。
导向支架： 用于只允许管道纵向位移的地方。
图片
一、供热管道的分类
按其管内流动的介质不同可分为蒸汽和热水管道两种。
按其工作压力不同可分为低压、中压和高压管道三种。
按其敷设位臵不同可分为室内和室外供热管道两种。
二、供热管道的特点
热水和蒸汽管道最突出的特点就是由于温度变化所引起的管道 热涨和冷缩。 安装时管道的温度为常温，初次运行（输送热媒）时，由于温度陡然升高，管道将急剧地伸长，停止运行时，随着温度的下降管道也 渐渐向回收缩。
管道热胀冷缩时，将对其两端固定点产生很大的推（拉）应力，使管道产生变形甚至支架破坏，因此，安装供热管道时应采取措施（设 臵补偿器），消除由于温度变化而产生的推拉应力。
对于蒸汽管道而言，除热胀冷缩之外，还有另一特点：蒸汽在输 送途中，由于散热等原因将产生凝结水。蒸汽管道内的凝结水，对于系统的正常运行极为不利，它不仅使蒸汽的品质变坏，而且会阻碍蒸汽的正常流通，产生水击和噪声等。因此，安装蒸汽管道时应采取措施（设臵疏水和排除凝结水的装臵）， 及时将产生的凝结水排出。
室外供热管道的布臵及敷设形式
一、室外供热管道的布臵
室外供热管道的平面布臵，应在保证供热管道安全可靠的运行前提下，尽量节约投资。其布臵形式分为树植状和环状两种。环状避免了树枝状的缺点，但是投资大，一般较少采用。
树枝状的优点： 造价低、运行管理方便。
树枝状的缺点： 当局部出现故障时，其后的用户供热被停止。
适用：对供热供应要求不严的场合。
二、室外供热管道的敷设形式
分为地上（架空）和地下两种敷设形式。
（一）地上架空敷设
地上架空敷设是将管道安装在地上的独立支架或墙、柱的托架 上。
优点：不受地下水位的影响，施工时土方最小，便于维修。
缺点：占地面积大，热损耗大，保温层易损坏，影响美观。 按支架的高度不同可分为低、中、高支架三种敷设形式。
（1）低支架敷设这种敷设形式是管底（保温层底皮）与地面保持0.5~1m的净距。如下图所示。
图片
（2）中支架敷设这种敷设形式适用于有行人和大车通过处，其管底与地面的净距 为2.5~4m。
（3）高支架敷设这种敷设形式适用于交通要道或跨越公路、铁路，其净高跨越公 路时为4m，跨越铁路时为6m。如上图所示。
（二）地下敷设
在城市由于规划和美观的要求，不允许地上架空敷设时可采取地 下敷设。 地下敷设分为有地沟和无地沟两种，通常采用有地沟敷设。有地 沟敷设又分为通行、半通行和不通行地沟三种。
（1）通行地沟敷设
适用于厂区主要干线，管道根数多（一般超过6根）及城市主要街道下。为了检修人员能在沟内自由行走，地沟的人行道宽＞0.7m， 高≥1.8m。
（2）半通行地沟敷设
适用于2~3根管道且不经常维修的干线。高度能使维修人员在沟内弯腰行走，一般净高为1.4m，通道净宽为0.6~0.7m。
（3）不通行地沟敷设
适用于经常不需要维修，且管线根数在两条之内的支线。两管保温层外皮间距＞100mm，保温层外皮距沟底120mm，距沟壁和沟盖下 缘＞100mm。
（4）无地沟敷设
无地沟敷设是将普通管道直接埋在地下土层中。其热损耗大，防水也难处理。过去，除了原油输送管道的蒸汽伴热管采用此种敷设形式外，均不采用无地沟敷设。随着室外直埋保温技术的发展，无地沟 敷设应用越来越广泛。
判断下面几种情况属于哪种敷设形式。
图片
室外供热管道的放水和排气装臵
一、蒸汽供热管道的放水和排气装臵
（一）蒸汽管道的疏水和排水装臵
为了保证管道的正常运行，及时地排除管道内的凝结水，蒸汽管 道应设臵疏水和启动排水装臵。
1、蒸汽管道的疏水装臵
蒸汽管道正常运行时，由于在输送过程中沿途不断散热（热损耗），蒸汽将产生凝结水。蒸汽干管内的凝结水通过疏水器引至凝结 水干管；然后沿其干管送回到锅炉房的凝结水箱。
蒸汽管道的疏水装臵应设在下列各处：
（1）蒸汽管道的各低点；
（2）垂直升高的管段之前；
（3）水平管道每隔50m设一个；
（4）可能凝集凝结水的管道闭塞处。 蒸汽管道的疏水装臵如下图所示：
图片
2、蒸汽管道的启动排水装臵
蒸汽管道系统在初次输送蒸汽（启动）时，由于蒸汽的温度高，管道的温度低，将产生大量（且脏）的凝结水。光靠疏水器排出是不够的，必须设臵单独的启动排水装臵，将启动时排出的水引至集水 坑，然后自流或泵送至下水道。
图片
蒸汽管道的启动排水装臵应设在下列各处：
（1）启动时有可能积水的最低点；
（2）管道拐弯或垂直升高的管段之前；
（3）水平管道上，每隔100~150m设一个；
（4）水平管道上，流量测量装臵的前面。
（二）蒸汽和凝结水管道的排空气装臵
蒸汽管道安装完毕，管道内充满着空气，在管道进行水压试验和启动运行时，需将空气全部排尽；凝结水管道内也存在着空气（空气属于不凝性气体），它在管道内容易形成气塞而阻碍凝结水的流通， 因此必须及时地将空气排除。
1、蒸汽管道的排空气装臵
在蒸汽管道的高点设手动放空气阀（平时不用），当管道系统进行水压试验（向管道内充水）或初次通过蒸汽运行时，利用此阀排出 管道系统内的空气。
2、凝结水管道的排空气装臵
通常在凝结水干管的始端（高点）设自动放空气阀。若采用不带排气阀的疏水器时，在疏水器的前方也应装设放空气阀，以便在系统 运行过程中能及时地排除凝结水管道内的空气。
图片
一、蒸汽供热管道的放水和排气装臵
热水供热管道包括供水和回水两种管道。在供水和回水管道上均 应设臵放水和排气装臵。
（一）供、回水管道的排空气装臵
在供、回水管道上设臵排空气装臵的目的有二：一是防止系统在运行过程中由于空气的聚集而形成气塞，阻碍热水的流通并产生噪声；二是管道水压试验前在向管道内充水时，需用此装臵排出管道内 的空气。如下图所示。
图片
排气装臵包括排气阀（一般为DN15~DN25）及其前后的短管，其位臵通常设在供、回水干管的高点和分段阀之间管段的高点。
（二）供、回水管道的放水装臵
在供、回水管道上设臵放水阀的目的：一是管道水压试验后，为防止冬季冻坏管道，利用此装臵将试压用水全部排尽；二是系统停运检 修时，需用此装臵将检修段内的水排放净。
放水装臵包括放水阀及其前后的短管，放水阀及其短管的直径为供、回水管径的1/10并不小于DN20。其位臵通常设臵在供、回水干 管的低点和分段阀之间管段的低点。
室外地沟内供热管道安装
一、安装范围
室外地沟内供热管道的安装范围，工程上一般是指锅炉房外墙至用户外墙或热力入口处。工程造价上是以建筑外第一个阀门井或建筑 物外墙皮1.5m处为分界点。
二、安装时管材及阀门的选用
通常室外蒸汽管道应采用普通无缝钢管，凝结水和供、回热水管道一般采用螺纹钢管（螺旋缝电焊钢管、螺旋钢管）。管道拐弯采用煨制或冲压弯头，变径采用冲压大小头。阀门通常采用法兰式截止 阀、单向阀。管道采用焊接及法兰连接。 与疏水器、排气阀、放水阀相连接的小直径管子，一般可采用黑铁管，成品管件、丝扣或焊接连接。排气阀、放水阀为丝扣式截止阀。
图片
通常室外蒸汽管道应采用普通无缝钢管，凝结水和供、回热水管道一般采用螺纹钢管（螺旋缝电焊钢管、螺旋钢管）。管道拐弯采用煨制或冲压弯头，变径采用冲压大小头。阀门通常采用法兰式截止 阀、单向阀。管道采用焊接及法兰连接。
与疏水器、排气阀、放水阀相连接的小直径管子，一般可采用黑铁管，成品管件、丝扣或焊接连接。排气阀、放水阀为丝扣式截止阀。
三、管道安装
（一）支架安装
1、支架的种类
支架由支撑结构和托持结构两部分组成。支撑结构通常为悬臂式或横梁式（角钢或槽钢）。托持结构称为支座（座），
支架分为：活 动支架、导向支架和固定支架三种。
活动支架： 用于允许管道纵、横向位移的地方。
固定支架： 用于承受管道由于温度变化所产生的推、拉应力， 并不得发生任何方向位移的地方。
导向支架： 用于只允许管道纵向位移的地方。
图片
【2020年乐鑫股东大会 QA 环节记录】21年 一季报总算落地，明天也可以听听一季报业绩说明会，这里放出我整理的去参加2020年度股东大会时候的一些股东和 CEO 的 QA ，大家也可以看看当时说得一些内容现在是否有了进展。Q1：公司 2019、2020 年股权激励以毛利率、销售额作为考核指标，而 2021 年则以销售额、研发项目产业化作为考核指标，研发项目相关产品销售额达到 1000 万即可，这是出于什么考虑？A：这个 1000 万的标准确实不高，但一般我们认为销售额达到 1000 万代表项目已经活了。和国外的政策相比，股权激励是不考虑销售额指标的，但国内有这个硬性要求，所以就定了这样一个标准。Q2：公司营收增长伴随毛利率下降，是短期受疫情影响，还是将成为常态？A：这是受疫情的短期影响。2020 年净利润下降，主要是研发投入增长，但其实营业利润是增长的。公司作为在科创板上市的公司，比较重视研发。Q3：研发投入将怎样拉动中短期产出？怎样保障营收、毛利率、净利润的平衡？A：本月或下月公司将发布 WiFi-6 芯片，这其实就是产出，如果没有持续的研发投入，就不可能有这样的产出。公司毛利率下降的不是很严重，还是保持在 40% 以上的。Q4：公司所在领域涌现了一些新的竞争对手，比如博通集成已经做了相关产品，网传卓胜微也会进入这个领域，公司技术壁垒是否足够强？A：去年模组的营收占比增长，带动整体毛利率有下滑，但和竞争对手相比，比如博通集成的毛利率在 20% 多的水平，而公司产品毛利率高于 40%，我们始终认为只有投入研发才能做出高毛利率的产品。销售低价、低毛利的产品，导致研发投入也低，我们认为这是不可持续的。乐鑫是实打实做研发的公司，我们自己做 wifi、协议栈、处理器、操作系统、编译器、云...公司不会乱花钱。有的公司买 IP 做集成，好像做了个产品出来，实际在市场上可能都找不到这个产品。总之，我们相信自己的模式是对的。Q5：C3 芯片 2021 年一季度的经营情况？WiFi-6 的发布时间？公司未来的投资并购计划？A：投资并购一直在关注相关标的，但近期芯片行业估值都较高，暂时没有找到好的模式去做这件事。C3 已经 Design-in 不少客户了，其中有很大的客户。这款芯片的性能特别好，明显领先于业内同类产品。WiFi-6 应该会在 3 月发布。Q6：公司上市前（2017、2018 年）毛利率在 50% 以上的水平，2020 年下滑至 41%，降幅较大，具体是什么原因造成的？何时可以止住下滑？另外，公司在 2020 年增加了部分客户的授信，导致经营活动现金流净额大幅下降，请问公司是否会继续放宽信用政策，现金流何时可以得到改善？A：去年行业整体增长在 10% 左右，整体环境差一些，公司对产品进行了降价，毛利率确实下降了，但没有继续下降的趋势，会保持在 40% 以上。关于现金流，去年大客户较多，放宽了信用政策，但公司在这方面一直是比较谨慎的，坏账可能性较低。Q7：公司的客户集中度有所改善，公司对大客户涂鸦的跟进情况如何？海外客户拓展情况如何（比如谷歌、亚马逊）？A：公司和涂鸦的合作是正常的，涂鸦依然是公司大客户。公司没有区分海外还是国内的客户，文档提供给全世界。公司和谷歌、亚马逊、腾讯、小米等各个厂家都有合作，但落地模式不方便透露。Q8：在物联网时代，乐鑫认为未来两年会有哪些有意思的应用在公司产品上开花结果？A：公司最近在推一个云，叫 ESP-RainMaker，将来不需要买服务器，云是一个趋势。公司的 ESP-RainMaker 再配合 C3 是非常有竞争力的。Q9：公司今年更强调边缘端算力和产品矩阵的构建，现在也看到了一定的结果，对应的销售团队、支持方面有没有做相应的人员架构调整来覆盖产品矩阵里不同的客户？年报上没有披露销售团队的情况，希望能介绍一下？另外，涂鸦去年业绩增长了 100%，但公司没有相匹配幅度的增长，并且在涂鸦平台上选不到公司 ESP 系列芯片了，是否合作出现了什么问题？A：作为乐鑫 CEO，我的使命是以最好的价格卖出产品，有时过度的支持客户去降价，公司将面临赚不到钱，公司只能去做赚钱的生意。关于销售团队，一直在扩张，这个问题比较复杂，我可以保证的是公司很尽心的在看 Design-in 的过程，但有些东西沉淀确实需要时间。Q10：今年公司是否有新的产品规划、新的大客户拓展计划？公司产品应用最广的下游终端是什么？A：公司新产品已经出了 ESP-3 C3、S3，下个月还会出 ESP-3 C6，是 wifi-6 的产品。产品下游应用比较广，各个领域都会有，很难去描述最多的终端是什么。Q11：S3 芯片是否已实现大批量供货？该芯片性能相比过往产品有大幅提升，是客户需求驱动的还是出于公司前瞻性产品布局？A：S3 在和很多客户做 Design-in。这个产品不仅是 wifi 产品，还有很强的 AI 功能，架构也非常好，可以实现很多有趣的应用。Q12：模组产品的应用场景，其他企业能不能很快的模仿？A：模组也有一些门槛，乐鑫其实不是很想做模组的公司，模组的毛利率比较低，营收占比太高综合毛利率会受影响。但 2020 年模组的营收增加是因为大家都缺货，我们能拿到货。不过销售模组的营收增长，受规模效应影响，成本会下降，不用过于悲观。Q13：5G 产品的应用场景和 4G 相比不突出，相关产业链可能会受到影响，乐鑫产品的应用市场足够大吗？A：公司的规模还没有大到会受这种产业链因素影响的程度，未来两年还有很多没做的产品，还有很大增长空间，将来会进新的领域、新的品类，这是最大的增长来源，而不是说 5G 给公司带来多少增长。Q14：刚刚说到会进入新的领域，请问是 wifi-6 产品会进入家庭路由器市场吗？A：现在不方便透露，在研发中。Q15：半导体行业产能紧张，很多公司产品均涨价，乐鑫今年是否有涨价计划？A：2020 年降价幅度过大了，今年会涨回过度调整的部分。公司目前为止产能没有问题。FinalizeQ1业绩营收其实还是不错的，公司也在加大对研发的投入，公司从08年创建到现在似乎慢慢到了一个爆发的前夜，研发人员开始大幅增加也可以支撑去做更多有趣的产品和事情。期待公司 Q2 的表现。目前透露的消息来看 C3 和 S3 都是看点，还有消费端的不知道在做什么的东西，公司重回高增长的轨道可期。[哈哈] $乐鑫科技(SH688018)$
宋人蔡襄有本《茶录》记载：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉......沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。”
候汤，就是煮水的过程。水煮的时间不够，水温不足，茶的香味冲泡不出来；水煮过了火，水温过高，又会掩盖了茶叶的香味，茶水发涩。因此，水温，是成全茶味的至关因素。快一起来看看，不同种类的茶，应该用什么温度的水冲泡吧！
细嫩的茶说：我怕烫
细嫩一点的绿茶，特别是名品，比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖等，这类高级绿茶最细嫩新鲜，非常怕沸水。因此，低温（70～80℃）冲泡最好。
水温过高，茶水变深，香味遭到破坏，茶叶变“熟”，那清甜就尝不到了，经沸水的冲击，维生素等物质会被瓦解，功效也自然大打折扣。
含蓄的茶说：适当就好
部分发酵茶之芽茶类，如白毫乌龙；以及虽带嫩芽，但重萎凋的白茶，如白毫银针、寿眉等，适合用中温（80~90℃）的水来冲泡。
此外，原本应以高温冲泡的茶叶，如果因採製含部分芽叶而偏嫩时，或是茶叶因人为因素变得较为细碎时，则应将水温降低，改用中温的水来冲泡。例如冻顶、高山乌龙和包种茶有时因採製时间较早而变得较嫩，泡茶水温不宜超过90℃。
浓郁的茶说：让沸腾的水来得猛烈些吧
冲泡采开面叶为主的乌龙茶（开面叶，指嫩梢生长成熟，出现驻芽的嫩叶）如铁观音、岩茶、冻顶等，还有全发酵茶的红茶，以及经渥堆的普洱黑茶类，都须以高温（90°以上）冲泡。
拿乌龙茶来说，像铁观音、大红袍等，经过萎凋、摇青、发酵、烘焙等制茶工艺制成。虽然在烘焙时温度不高，但落入杯中之后却必须用高温来冲泡。为了完全释放出乌龙茶的浓香，在冲泡时，茶要放得多些，水的温度也要100℃才够痛快。水沸腾后马上冲泡，第一泡倒掉，从第二泡开始饮，那香味在嘴巴里横冲直撞，最后缓缓从鼻腔中呼出来，竟然也带着香味。
粗犷的茶说：煮我吧，让我更畅快
黑砖茶这样的边销茶，具有跟西南少数民族一样的粗犷性格，沸水冲泡并无法满足它们，只有在壶里或茶锅里熬煮才能逼出茶的香味。
有专家研究发现，砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素，特别是茶碱的含量较高，而这些需要熬煮才能完全释放。长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族会以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用，对于以肉食为主的群众，可以去膻化食、补充水分和维生素等。
当然，以上所说的水温不是绝对的，还有三个因素会影响水温：
第一，是否温壶。投茶入壶前是否温壶，会影响泡茶的水温。热水倒入未加温过的壶，水温将降低。所以，如果不温壶，水温必须提高一些或延长浸泡的时间。
第二，是否温润泡。冲泡茶叶时，第一次注水入壶随即倒掉的过程称为“温润泡”，也就是我们俗称的“洗茶”。温润泡的用意在于使揉捻过的茶叶稍微舒展，以利于第一泡茶汤发挥出应有的色、香、味。这时茶叶吸收了热度，再次冲泡时，可溶物稀释的速度会加快，所以实施了温润泡的第一道茶，浸泡时间要缩短。
第三，茶叶是否冷藏过。冷藏或冷冻后的茶，如果取出直接冲泡，必然会影响水温，温差太大也会影响茶汤滋味。所以，一定要先取出茶叶，使茶恢复至常温时，才可冲泡。
泡茶水温与茶汤品质的关系
其一、从口感上，茶性表现的差异
如绿茶用太高温的水冲泡，茶汤应有的鲜活感觉会降低；铁观音、水仙如用太低温的水冲泡，香气不扬，应有的阳刚风格表现不出来。
其二、可溶物释出率与释出速度的差异
水温高，释出率与速度都会增高，反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制，也就是等量的茶、水比例，水温高，达到所需浓度的时间短;水温低，所需时间长。
其三、苦涩味强弱的控制
水温高，苦涩味会加强；水温低，苦涩味会减弱。所以苦涩味太强的茶，可降低水温改善之。苦涩味太强的茶，除水温外，浸泡的时间也要缩短；为达所需的浓度，前者就必须增加茶量，或延长时间，后者就必须增加茶量。
长白森林自涌天然矿泉水泡茶
水好，茶则馨之。水对茶有再生之德，干枯的叶片瞬间在水中舒展，犹如复活，获得重生。清、轻、甘、洌、活，长白森林自涌天然矿泉，水最懂茶……
清：源自长白山原始森林地下1600米火山岩、玄武岩自然运移、循环、吸附、溶滤，水质清澈，泡茶无茶锈漂浮，无茶渍挂杯。
轻：天然呈现低钠、低矿化度、偏硅酸型矿泉水，呈弱碱性，软水泡茶香高味醇，汤色更为鲜亮。
甘：钙镁含比例合理，有淡淡回甘在舌尖，令茶汤醇厚清甘，入口留香。
冽：从地表的深层溢出，常年恒温8℃，为最佳饮用口感温度，泡出的茶汤鲜爽可口。
活：源自天然露头泉，水源终年涌动，属于分子团活性水，激活茶性，更易吸收。
长白森林自涌天然矿泉水，配置便携式智能加热饮水机，可以根据不同茶品进行温度调控，以最适合它的温度，呈现在您的眼前..........
候汤，就是煮水的过程。水煮的时间不够，水温不足，茶的香味冲泡不出来；水煮过了火，水温过高，又会掩盖了茶叶的香味，茶水发涩。因此，水温，是成全茶味的至关因素。快一起来看看，不同种类的茶，应该用什么温度的水冲泡吧！
细嫩的茶说：我怕烫
细嫩一点的绿茶，特别是名品，比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖等，这类高级绿茶最细嫩新鲜，非常怕沸水。因此，低温（70～80℃）冲泡最好。
水温过高，茶水变深，香味遭到破坏，茶叶变“熟”，那清甜就尝不到了，经沸水的冲击，维生素等物质会被瓦解，功效也自然大打折扣。
含蓄的茶说：适当就好
部分发酵茶之芽茶类，如白毫乌龙；以及虽带嫩芽，但重萎凋的白茶，如白毫银针、寿眉等，适合用中温（80~90℃）的水来冲泡。
此外，原本应以高温冲泡的茶叶，如果因採製含部分芽叶而偏嫩时，或是茶叶因人为因素变得较为细碎时，则应将水温降低，改用中温的水来冲泡。例如冻顶、高山乌龙和包种茶有时因採製时间较早而变得较嫩，泡茶水温不宜超过90℃。
浓郁的茶说：让沸腾的水来得猛烈些吧
冲泡采开面叶为主的乌龙茶（开面叶，指嫩梢生长成熟，出现驻芽的嫩叶）如铁观音、岩茶、冻顶等，还有全发酵茶的红茶，以及经渥堆的普洱黑茶类，都须以高温（90°以上）冲泡。
拿乌龙茶来说，像铁观音、大红袍等，经过萎凋、摇青、发酵、烘焙等制茶工艺制成。虽然在烘焙时温度不高，但落入杯中之后却必须用高温来冲泡。为了完全释放出乌龙茶的浓香，在冲泡时，茶要放得多些，水的温度也要100℃才够痛快。水沸腾后马上冲泡，第一泡倒掉，从第二泡开始饮，那香味在嘴巴里横冲直撞，最后缓缓从鼻腔中呼出来，竟然也带着香味。
粗犷的茶说：煮我吧，让我更畅快
黑砖茶这样的边销茶，具有跟西南少数民族一样的粗犷性格，沸水冲泡并无法满足它们，只有在壶里或茶锅里熬煮才能逼出茶的香味。
有专家研究发现，砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素，特别是茶碱的含量较高，而这些需要熬煮才能完全释放。长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族会以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用，对于以肉食为主的群众，可以去膻化食、补充水分和维生素等。
当然，以上所说的水温不是绝对的，还有三个因素会影响水温：
第一，是否温壶。投茶入壶前是否温壶，会影响泡茶的水温。热水倒入未加温过的壶，水温将降低。所以，如果不温壶，水温必须提高一些或延长浸泡的时间。
第二，是否温润泡。冲泡茶叶时，第一次注水入壶随即倒掉的过程称为“温润泡”，也就是我们俗称的“洗茶”。温润泡的用意在于使揉捻过的茶叶稍微舒展，以利于第一泡茶汤发挥出应有的色、香、味。这时茶叶吸收了热度，再次冲泡时，可溶物稀释的速度会加快，所以实施了温润泡的第一道茶，浸泡时间要缩短。
第三，茶叶是否冷藏过。冷藏或冷冻后的茶，如果取出直接冲泡，必然会影响水温，温差太大也会影响茶汤滋味。所以，一定要先取出茶叶，使茶恢复至常温时，才可冲泡。
泡茶水温与茶汤品质的关系
其一、从口感上，茶性表现的差异
如绿茶用太高温的水冲泡，茶汤应有的鲜活感觉会降低；铁观音、水仙如用太低温的水冲泡，香气不扬，应有的阳刚风格表现不出来。
其二、可溶物释出率与释出速度的差异
水温高，释出率与速度都会增高，反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制，也就是等量的茶、水比例，水温高，达到所需浓度的时间短;水温低，所需时间长。
其三、苦涩味强弱的控制
水温高，苦涩味会加强；水温低，苦涩味会减弱。所以苦涩味太强的茶，可降低水温改善之。苦涩味太强的茶，除水温外，浸泡的时间也要缩短；为达所需的浓度，前者就必须增加茶量，或延长时间，后者就必须增加茶量。
长白森林自涌天然矿泉水泡茶
水好，茶则馨之。水对茶有再生之德，干枯的叶片瞬间在水中舒展，犹如复活，获得重生。清、轻、甘、洌、活，长白森林自涌天然矿泉，水最懂茶……
清：源自长白山原始森林地下1600米火山岩、玄武岩自然运移、循环、吸附、溶滤，水质清澈，泡茶无茶锈漂浮，无茶渍挂杯。
轻：天然呈现低钠、低矿化度、偏硅酸型矿泉水，呈弱碱性，软水泡茶香高味醇，汤色更为鲜亮。
甘：钙镁含比例合理，有淡淡回甘在舌尖，令茶汤醇厚清甘，入口留香。
冽：从地表的深层溢出，常年恒温8℃，为最佳饮用口感温度，泡出的茶汤鲜爽可口。
活：源自天然露头泉，水源终年涌动，属于分子团活性水，激活茶性，更易吸收。
长白森林自涌天然矿泉水，配置便携式智能加热饮水机，可以根据不同茶品进行温度调控，以最适合它的温度，呈现在您的眼前..........
✋热门推荐