20210425，晴
来日第1001天，日。
又醒得挺早。
上午看了点书，下午一套网测。
中午做了焖饭[打call][打call][打call][打call]，加的是火锅底料、番茄、腊肠、炸豆腐条（？），随便加了点盐酱油蚝油料酒，最后煮好了打进去一个蛋焖一会儿。为什么我这么爱做焖饭呢……因为这样就不用专门烧菜了呀[允悲][允悲][允悲]。今天家里没有蔬菜了，也没有鲜肉，卖相不够好看，遗憾。还想再放香菇豌豆和玉米。
晚上本来想看书结果被游戏占据了……[裂开]
被下午编发后拍的后脑勺刺激到，睡前剪了会儿白头发，唯一的收获大概就是发根是黑色的白头发比以前多了一点吧[裂开][裂开][裂开]。不过既然上天已经给了我茂密的头发（虽然发际线很高！），我也就不抱怨它不够乌黑亮丽了[允悲]

#美食# 年末聚餐，做一做这些餐厅级的小食吧！

第一道：不普通的薯条

越简单的食物越难以给人留下深刻的印象，因为太日常太普遍。但这份不普通的薯条的绝妙之处就在于，吃过一次的人永远都会记得这个味道，不普通又难以忘记，冷掉也非常好吃。最重要的一点是制作很简单，在家完全可以复制，味道出品绝对是餐厅级别的。

第二道：流动的苏格兰蛋

苏格兰蛋（Scotch Eggs）据说是英国一间叫Fortnum & Mason的百货公司在1738年所发明的食物，是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉，中间包一个水煮的蛋，再做成一个圆球外面裹上面包粉去炸。现在很多日式烧鸟店里爱做这道菜，在家复制也非常简单，对减脂健身的人来说是福利小食～

第三道：温柔的芝士蛋糕

东京十分有名的 Mr. Cheesecake 今年公布了一份食谱，是创办人田村浩司为人们专门设计的在家也能轻易制作的芝士软心蛋糕。

https://t.cn/A6qVFP0f

［南瓜鸡蛋羽衣甘蓝沙拉&酸奶］
昨晚做的酸奶发酵得正好，都没舍得拿去滤乳清。沙拉依旧是老样子，肉类选择不多，最省事的就是拿水煮蛋搭配。
最近老爱做蛋糕，一个原因是草莓季节到了，不做点美美的甜点对不起草莓。另一个原因是换了大烤箱之后没做过甜点。不了解自己的烤箱怎么能行呢，带着誓要征服烤箱的志气，不成功不罢休！
［草莓浮云卷］
170℃烘烤30分钟。
［牛油果鸡胸肉三明治］
#六狗子一人食##早餐##沙拉#