读新书品宋宴
“爱吃的人总会相遇”，小宽新书发布，一群爱吃的人相遇在成都。
川菜大师彭子瑜，美食家石光华，银滩主理人周子玲，主播杨畅与一众美食媒体人和爱好者齐聚，聊美食人文趣事。
银庐的风雅宋宴作为活动压轴大戏，给大家带来一场沉浸式宋人生活体验，爱生活爱美食的人相遇@银庐 ！ https://t.cn/R2WxuoH

#森歌集成灶#蒸烤一体机十大排名，开放式厨房用什么油烟机效果好？#厨房好物推荐#开放式厨房好不好？传统油烟机安装在燃气灶的上方，占据了空间，且离灶台偏远，油烟吸除不干净，集成灶品牌排名前列的森歌集成灶去油烟采用侧吸下排的方式，区别于传统的顶吸方式，减轻了厨者担心碰头的压迫感，且紧握10-25厘米的黄金控油区，吸力可达16.5m3/min，静压值为1000Pa，可谓吸力强劲，噪声微小，油烟去除的干净，油烟吸净率高达99%以上，即使你是川菜的爱好者也有恃无恐，长时间的炒制辣椒也不用担心会满屋弥漫呛人油烟。

#川菜文化##味美四川# 自贡：吃辣？重口味的“盐帮菜”，你接得住几招？
川菜，要说辣，说重口味，自贡不说话，谁也不敢轻易号称自己是第一。在川菜的美食江湖上，盐帮菜，那必须是响当当的招牌，大有来头。
近日，由四川省商务厅主办的2021“味美四川”川派餐饮汇活动走进自贡，在为期近一个半月时间里，自贡将进行“名菜、名厨、名店”评选，最终评选出10道“自贡名菜”，推荐参加全省“100道天府名菜”评选活动。
在四川众多地方川菜美食中，盐帮菜究竟有什么特别吸引人之处？正在评选过程中的自贡川菜美食活动，大厨们将用精湛的技艺，向美食爱好者们充分展示什么叫“味厚香浓、辣鲜刺激”。