品粹1788 | 陳政师傅的新徽菜
从安徽驻沪办到前几日的1788，今年算是尝到了徽菜的文艺复兴。餐厅外立面虽难逃售楼处仿欧式外观，但室内空间一袭黑色配上徽派建筑的精华——各种木雕、砖雕、石雕，干净利落。雪水臭豆腐的干净与醇香，徽酱烤菜心的香脆，石斛米粥与花胶的搭配更是以丰厚且清新的米香凸显出花胶的肥糯。冰镇岳西黄花茭白，黑毛猪肉米焗奄仔蟹，酱椒臭豆腐蒸臭鳜鱼腩，五黑鸡、石耳、山笋、羊奶，整套下来以安徽的地域特征表现了山的礼赞。
谢眯眼老师邀约，以及同席陈师傅的讲解。 https://t.cn/A6GoUIXp
从安徽驻沪办到前几日的1788，今年算是尝到了徽菜的文艺复兴。餐厅外立面虽难逃售楼处仿欧式外观，但室内空间一袭黑色配上徽派建筑的精华——各种木雕、砖雕、石雕，干净利落。雪水臭豆腐的干净与醇香，徽酱烤菜心的香脆，石斛米粥与花胶的搭配更是以丰厚且清新的米香凸显出花胶的肥糯。冰镇岳西黄花茭白，黑毛猪肉米焗奄仔蟹，酱椒臭豆腐蒸臭鳜鱼腩，五黑鸡、石耳、山笋、羊奶，整套下来以安徽的地域特征表现了山的礼赞。
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#城市地标# 重庆第一高楼——陆海国际中心（原名：嘉陵帆影），458米主塔已顶升，当前高度362米。
项目由全球顶尖设计团队KPF、GENSLER、WOODS BAGOT等倾力打造，建筑灵感来源于重庆本地文化与特色，塔楼幕墙汲取“双重喜庆”元素，运用玻璃及金属构件以4块幕墙相连构建“双喜”造型，室内设计则融入巴山云雨等极具重庆特色的文化元素，以建筑语言传递重庆的城市文化。
项目由全球顶尖设计团队KPF、GENSLER、WOODS BAGOT等倾力打造，建筑灵感来源于重庆本地文化与特色，塔楼幕墙汲取“双重喜庆”元素，运用玻璃及金属构件以4块幕墙相连构建“双喜”造型，室内设计则融入巴山云雨等极具重庆特色的文化元素，以建筑语言传递重庆的城市文化。
从家里翻出一本88年重庆出版社的《印度之行》。书已泛黄，但无损插图之美。现在已经很少看见这么美的插图，记住了这位画师的名字：马怡西。
网上一搜，竟然还有他的信息，82年获中央工艺美术学院室内设计学士学位，86年获重庆建筑大学建筑设计专业硕士学位。后来，他参与设计了人民大会堂重庆厅、中国现代文学馆、中国人民最高法院、重庆人大办公楼.....现在似乎是清华美院的教授。
如果真的是他，88年出版这本书时，他也许正在建院读研即将毕业的期间。再看这些插图，构图、光影，以及人与环境的关系，确有一种建筑的美感。也许真的是他？
网上一搜，竟然还有他的信息，82年获中央工艺美术学院室内设计学士学位，86年获重庆建筑大学建筑设计专业硕士学位。后来，他参与设计了人民大会堂重庆厅、中国现代文学馆、中国人民最高法院、重庆人大办公楼.....现在似乎是清华美院的教授。
如果真的是他，88年出版这本书时，他也许正在建院读研即将毕业的期间。再看这些插图，构图、光影，以及人与环境的关系，确有一种建筑的美感。也许真的是他？
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