#重塑辉煌五粮液# 【中泰食品】周思考9:基本面向上无虞,回调后性价比重现
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投资要点

白酒:基本面向好逻辑未变,重视板块回调带来的布局机会。近期白酒板块出现调整,我们认为主要是资金面以及市场风格短期切换所致,本身基本面依然强劲,具体板块基本面跟踪及中长期展望请参考报告《白酒专题:白酒春节动销梳理以及一季报前瞻》。本周茅台整箱和散瓶批价仍在3100元和2400元以上,价格坚挺,并未出现往年春节后批价回落情况,本周茅台集团披露2020年业绩超预期,从近年集团与股份公司业绩走势相关性较高来看,股份公司全年业绩亦有望超预期;五粮液批价维持960-980元,价格经历旺季压力测试后表现超预期,预计后续进入淡季后将逐渐挺价,同时有望通过团购渠道和牛年纪念酒等间接提升均价;洋河本周发布2020年业绩快报,全年业绩基本符合预期,业绩两个季度正增长表明改革成效持续显现,梦6+销量基本达到原梦6水平,梦3水晶版导入后反馈积极,目前已替换70%左右,配额制之下渠道库存水平低,继续看好公司在梦系列带动下进入拐点向上的正循环发展阶段。整体来看,我们认为白酒板块消费升级和分化成长逻辑未变,名酒仍处于景气通道,接下来年报季报、春糖反馈均有望构成催化,板块回调后估值性价比重现,建议积极布局基本面向上的高端酒与优质次高端酒企,重点推荐茅台、五粮液、老窖、洋河、古井等。

贵州茅台:集团2020年业绩超年初目标,股份公司业绩有望超预期。根据茅台时空公众号披露,2020年茅台集团营业收入、利润总额分别增长13.7%和18.2%,我们认为:(1)集团业绩超预期。2020年年初茅台集团所制定的全年营收和净利润增长目标均为10%,因此集团营收和利润双双超预期。(2)股份公司业绩亦有望超预期。从过去几年茅台集团与股份公司业绩表现来看,两者业绩增速相关性高,近三年利润增速差值在1%以内,因此根据集团业绩指引,上市公司2020年业绩亦有望超出此前市场预期。(3)一季度有望开门红。根据茅台时空,本周茅台总经理办公会上表示将凝心聚力夺取一季度开门红,我们认为在春节旺销叠加非标产品提价的驱动下,公司开门红确定性较高,预计Q1收入有望取得20%左右增长,为十四五开好局奠定坚实基础。我们认为茅台仍是短期增速和中长期空间最具确定性的企业之一,全年直营渠道放量和非标产品提价贡献业绩增量,且公司治理持续改善,继续重点推荐。

绝味食品:鸭脖主业加速开拓,餐桌卤味发展可期。(1)根据大众点评数据,2020年全国卤味门店总数达到10万家左右,对比2014年左右的6-7万家增长显著。目前卤味行业格局分散,绝味作为卤制品行业龙头,参考食品饮料其他龙头,我们认为其中长期市占率有望达到30%以上。随着天花板提升,公司在3-5年内把加速提升市占率作为优先目标,同时提升品牌和运营,保证开店质量。因此公司在股权激励中,收入增长目标对比往年明显加速,持续提升规模效应和竞争力。2019年及之前绝味每年开店保持800-1200家的水平,2020年开始加速开店,预计未来几年均将保持1500-2000家的开店速度,加速替代传统夫妻老婆店。绝味渠道能力突出,持续培养3000多个加盟商,提升其运营能力和抗风险能力,目前平均每个经销商经营3-4家门店。同时渠道反馈,公司拥有接近7000万线上会员,线上线下一体化布局领先。(2)公司有望从休闲卤味的相对领先发展到整个卤味品类的全面领先,实现多场景全线覆盖。餐桌卤味由于更偏必选消费的属性,其市场规模远大于休闲卤味,且格局更为分散。公司通过投资廖记棒棒鸡,将自身的市场和供应链优势与廖记的产品品牌优势相结合。逐步实现与廖记的共采、共产、共仓、共配协同,提升廖记日配能力,并通过发力线上提升单店营收。公司协助廖记在多个一二线城市试点新的社区门店模型,有望补齐廖记在社区店方面的短板,从而进入高速增长期。

青岛啤酒:春节动销良好,高端化加速。(1)销量。虽然北方市场受疫情影响,但青啤近期销量表现优秀。渠道反馈,1月在高基数背景下销量实现增长,尤其是河南、陕西等市场表现亮眼;春节期间对比2019年实现10%左右增长,全月有望恢复至2019年正常水平。(2)结构升级。渠道反馈1月超高端实现25%左右增长,白啤实现爆发式增长;高档酒纯生等表现平稳;中高档经典1903实现双位数增长;崂山实现中个位数;低档区域品牌下滑。整体来看,公司产品结构持续提升,超高端增长可喜。(3)降本增效。2021年啤酒行业面临包材成本上涨压力,公司有望通过常态化提价+提升效率从而对应成本压力。同时公司将继续推进关厂提效的措施,我们预计2021年其有望关闭2-3家工厂。

晨光生物:盈利能力提升,扩品稳步推进。公司发布2020年度业绩快报:预计全年实现营收39.34亿元,同比+20.49%;归母净利润2.70亿元,同比+39.65%。(1)020年盈利能力持续提升,净利率同增约1pct。公司2020Q4实现营收12.26亿元,同比+27.86%;归母净利润6468万元,同比+40.86%。全年归母净利率6.87%,同比+0.94pct;其中Q4归母净利率 5.27%,同比+0.49pct,环比下-0.8pct。环比下降主要系叶黄素价格逐步下降所致。我们认为公司全年归母净利率提升的主要原因是:1)2020H1万寿菊供给受限+H2印度疫情下辣椒精原料供给紧张,这导致叶黄素和辣椒精价格大幅上涨,推高毛利率水平;2)技术优势明显的高毛利率品类收入占比提升。2)核心品种份额持续扩大,扩品势头良好。核心品种方面,2020全年辣椒红销量7200+吨,同增约20%;辣椒精销量1000+吨,原材料受印度疫情、洪灾影响供给紧张,Q4价格上涨;叶黄素产品销量4.5亿克,同增约5%,Q4价格仍略高于去年同期水平。其他品种方面,甜菊糖Q4快速增长,全年实现收入6000+万元;珍品油脂系列收入5200+万元;营养药用类产品发展势头良好,销售收入突破2亿元;保健食品业务实现收入2400+万元,同增140%以上。3)2021年跟踪变化:叶黄素提量,辣椒精预期持续涨价。叶黄素:根据公告,2020年公司新增约5万亩万寿菊种植基地,预期2021年通过提升叶黄素销量弥补价格回落的影响;辣椒精:受印度疫情影响,高辣度辣椒原料供给紧张,我们预计辣椒精价格继续上涨。公司正主动控制销售节奏,保持安全库存。

2月推荐组合:贵州茅台、洋河股份、伊利股份、安井食品、绝味食品、天味食品。当月内五者涨跌幅分别为贵州茅台(16.25%)、洋河股份(6.07%)、伊利股份(9.14%)、安井食品(7.78%)、绝味食品(8.12%)、天味食品(3.05%),组合收益率为8.40%。同期上证综指上涨6.12%,组合比上证综指涨幅高2.28%。

投资策略:参照年度策略,我们的推荐主线主要集中于以下三个方向:1)长期看好强者恒强的公司。考虑到未来10年消费升级带来的机会以及行业的龙头公司系统竞争力比较强,我们重点推荐贵州茅台、五粮液、华润啤酒、海天味业、泸州老窖、青岛啤酒、双汇发展、伊利股份、涪陵榨菜等;非上市公司中郎酒、紫燕建议要重视研究;2)中长期看好容易诞生第二增长曲线(加速度)的公司。我们认为,酱香白酒、复合调味品、高档酱油、低温奶等品类的成长趋势有望加速到来。考虑到公司具备一定的竞争实力,趋势的加速到来,公司的新品(或者新业务)比较容易产生加速度,我们重点推荐绝味食品、古井贡酒、中炬高新、安井食品、天味食品、今世缘、三全食品、晨光生物等;重点关注千禾味业、光明乳业、新乳业等。3)短期推荐公司治理改善的公司。我们认为,公司曾经因为种种原因发展速度相对较慢,近期的调整之后依旧有望产生加速度。如:洋河股份,口子窖,汤臣倍健等。

原创 范劲松、熊欣慰 食品饮料俱乐部

投资要点

白酒:基本面向好逻辑未变,重视板块回调带来的布局机会。近期白酒板块出现调整,我们认为主要是资金面以及市场风格短期切换所致,本身基本面依然强劲,具体板块基本面跟踪及中长期展望请参考报告《白酒专题:白酒春节动销梳理以及一季报前瞻》。本周茅台整箱和散瓶批价仍在3100元和2400元以上,价格坚挺,并未出现往年春节后批价回落情况,本周茅台集团披露2020年业绩超预期,从近年集团与股份公司业绩走势相关性较高来看,股份公司全年业绩亦有望超预期;五粮液批价维持960-980元,价格经历旺季压力测试后表现超预期,预计后续进入淡季后将逐渐挺价,同时有望通过团购渠道和牛年纪念酒等间接提升均价;洋河本周发布2020年业绩快报,全年业绩基本符合预期,业绩两个季度正增长表明改革成效持续显现,梦6+销量基本达到原梦6水平,梦3水晶版导入后反馈积极,目前已替换70%左右,配额制之下渠道库存水平低,继续看好公司在梦系列带动下进入拐点向上的正循环发展阶段。整体来看,我们认为白酒板块消费升级和分化成长逻辑未变,名酒仍处于景气通道,接下来年报季报、春糖反馈均有望构成催化,板块回调后估值性价比重现,建议积极布局基本面向上的高端酒与优质次高端酒企,重点推荐茅台、五粮液、老窖、洋河、古井等。

贵州茅台:集团2020年业绩超年初目标,股份公司业绩有望超预期。根据茅台时空公众号披露,2020年茅台集团营业收入、利润总额分别增长13.7%和18.2%,我们认为:(1)集团业绩超预期。2020年年初茅台集团所制定的全年营收和净利润增长目标均为10%,因此集团营收和利润双双超预期。(2)股份公司业绩亦有望超预期。从过去几年茅台集团与股份公司业绩表现来看,两者业绩增速相关性高,近三年利润增速差值在1%以内,因此根据集团业绩指引,上市公司2020年业绩亦有望超出此前市场预期。(3)一季度有望开门红。根据茅台时空,本周茅台总经理办公会上表示将凝心聚力夺取一季度开门红,我们认为在春节旺销叠加非标产品提价的驱动下,公司开门红确定性较高,预计Q1收入有望取得20%左右增长,为十四五开好局奠定坚实基础。我们认为茅台仍是短期增速和中长期空间最具确定性的企业之一,全年直营渠道放量和非标产品提价贡献业绩增量,且公司治理持续改善,继续重点推荐。

2月推荐组合:贵州茅台、洋河股份、伊利股份、安井食品、绝味食品、天味食品。当月内五者涨跌幅分别为贵州茅台(16.25%)、洋河股份(6.07%)、伊利股份(9.14%)、安井食品(7.78%)、绝味食品(8.12%)、天味食品(3.05%),组合收益率为8.40%。同期上证综指上涨6.12%,组合比上证综指涨幅高2.28%。

投资策略:参照年度策略,我们的推荐主线主要集中于以下三个方向:1)长期看好强者恒强的公司。考虑到未来10年消费升级带来的机会以及行业的龙头公司系统竞争力比较强,我们重点推荐贵州茅台、五粮液、华润啤酒、海天味业、泸州老窖、青岛啤酒、双汇发展、伊利股份、涪陵榨菜等;非上市公司中郎酒、紫燕建议要重视研究;2)中长期看好容易诞生第二增长曲线(加速度)的公司。我们认为,酱香白酒、复合调味品、高档酱油、低温奶等品类的成长趋势有望加速到来。考虑到公司具备一定的竞争实力,趋势的加速到来,公司的新品(或者新业务)比较容易产生加速度,我们重点推荐绝味食品、古井贡酒、中炬高新、安井食品、天味食品、今世缘、三全食品、晨光生物等;重点关注千禾味业、光明乳业、新乳业等。3)短期推荐公司治理改善的公司。我们认为,公司曾经因为种种原因发展速度相对较慢,近期的调整之后依旧有望产生加速度。如:洋河股份,口子窖,汤臣倍健等。

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