#走遍日本# 【日本三大炒面之一：横手炒面】
在横手市，每个家庭都会做属于自己独家味道的横手炒面。可谓是当地大人小孩都喜欢，接受度很高的一道的标志性美食之一了[色]。作为横手炒面标配，面上盖个煎蛋及福神渍(什锦八宝菜)。浇上足量清爽甜酱汁，然后和煎蛋的蛋黄捣碎拌着面条与酱汁一起吃，是横手派吃法[赞啊]！

【准备材料（1人份）】（约15分钟）
中华面（一份）
卷心菜（50g）
猪里脊肉（50g）
鸡蛋（一个）
色拉油（1小勺）
盐（少许）
【A】伍斯特郡酱调味汁（1大勺）

注：伍斯特郡酱（Worcestershire sauce）是一种英国调味料。
【A】面汤（2小勺）
【A】水（1小勺）
福神渍(什锦八宝菜)（适量）
伍斯特郡酱（根据个人喜好 适量）

【做法&准备工作】
把中华面打开。
① 卷心菜切成3cm大小的方形。
② 猪里脊肉切成厚片。
③ 材料【A】混合在碗里。
④ 在平底锅里加入色拉油，放入②撒上盐盖上锅盖，用中火煎熟后取出。
⑤ 将鸡蛋打入的平底锅，用小火烤1.5分钟，至半熟取出。
⑥ 将①放入的平底锅中，用小火煎熟后加入中华面搅开，再加入【A】用大火炒至收汁。
⑦ 将⑥装盘，装饰④和⑤及福神腌菜就完成了。
请根据个人喜好浇上伍斯特郡酱享用吧！

【料理小技巧】
推荐把猪肩里脊肉切成厚一点，把煎鸡蛋煎成半熟，跟面混在一起吃。

#宝宝辅食分享##九拉&三时三餐

早餐：青菜什锦蛋炒饭 烤脆皮肠 夏黑葡萄

酸奶

午餐：鲈鱼松二米饭 玉米 昂刺鱼炖豆腐 菠萝蜜葡萄 奶香玉米汁

晚餐：蒜蓉青豆什锦龙虾焖面 香蕉奶昔 菠萝蜜

每天都要好好吃饭～#好好吃饭#
蒜蓉青豆什锦龙虾：

材料：虾尾12.3只
蒜末洋葱葱末适量
青豆什锦适量
宝宝面条一包

做法：做法：
1⃣️锅里放油，蒜蓉洋葱葱末炒香 加入虾尾
2⃣️虾尾炒金黄后加入蔬菜粒，翻炒后加热水盖上锅盖煮5分钟左右…
3⃣️ 锅里下入面条，翻炒收汁装盘即可～

素未面馆 我的评分：[星星][星星][星星][星星][半星]
温州探店一份素雅•一份恬静
店名：素未
地址：春晖路212
春晖路上最近新开了一家超有文艺气息的面馆—素未，素未谋面。
环境:
又日系又有点小小工业风。二楼还有落地灯，很有氛围。
服务:
可以自助点单哦，茶水也是自助，但他们家出的是黄瓜水，有没有太特别了，只知道黄瓜来敷脸，没想到还可以泡水，而且非常好喝。
牛肉手工面^牛腩很软烂，面条很Q弹，汤底还有豆瓣酱， 但也不会太咸，很好吃的一碗面条。
什锦饺子^是一个煎饺拼盘，一份四个 ，四种口味。想每种都尝下的可以点这个，各个都是馅料十足。你吃他不会亏的。
☕️冰滴咖啡^|丝滑奶茶^奶茶咖啡配面和饺子哈哈哈 也是很新奇的，还可以自制一杯鸳鸯。还不错哦。
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