#不可辜负的美食# 【一壶清茶唤醒早晨】如今，国潮➕茶文化渐渐走入了年轻人的世界。☑️烹好茶、☑️品茗香、☑️盘茶具……越来越多的潮人也都喜欢上了这种东方美学下的曼妙生活。

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茶道是生活的艺术，是大自然的馈赠，是一种对「美」和「修养」的追求。

与茶相对的时光，是与内心的对谈。

外表静若湖水，身边却已四季流转，相映衬的案上山水，看似随意，得来却不易。

洗涤了秋天的茶韵怡人，也是心与自然的坦诚相待。

秋，是一个品茶的季节，只是多了些许感伤和情怀。

茶事里，总是有许多心情际遇，往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰，总能在茶里浸润，散漫开来。

俗话说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(秋茶)”。

秋季气候特点是秋高气爽，雨水较少，这个季节产的茶，香气馥郁绵长，口感甘醇，香韵厚重，但较易出苦涩味。

秋茶不涩不苦，叶叶含白露，实为上品。

明代许次纾就在《茶疏》里说：“往日无有于秋日摘茶者，近乃有之。秋七八月重摘一番，谓之早春，其品甚佳。”

《小窗幽记》的作者陈继儒也曾写过：“吴人于十月采小春茶，此时不独逗漏花枝，而尤喜日光晴暖。”

秋茶之味清香柔软，采摘有限，更显弥足珍贵。

悠远的气息，清凉的韵味，能喝到是缘分，亦是福气，更是生命中一场迷人的邂逅。

【 巨轮 ● 敬 】
焚香、挂画、插花、点茶，中国古代文人的生活四艺，均体现在煎茶道里。笔墨纸砚、印谱等亦成为茶席的装点道具。煎茶道尊重美，但不求繁复，崇尚简洁，提倡“和、敬、清、闲”的理念。晚清至民国，巨轮珠的输日是中华文脉和茶道思维在异邦相互撞击、融合的一次再延伸
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