#早餐打卡# 西红柿与手工自制健康鸡肉丸的完美组合,教你不需烤箱也可以做出美味又健康的创意的早餐肉丸料理【早餐蕃茄鸡肉丸子】真的是色香味俱全，一定要尝一下~
食材：法棍片4片、火鸡肉泥450克、小蕃茄罐头500克、面包糠40克、帕梅森干酪丝40、克罗勒叶碎10克、百里香碎10克、芹菜碎3汤匙、蒜末2汤匙、西红柿膏2汤匙、糖1汤匙、辣椒粉1茶匙、茴香粉1茶匙、橄榄油适量、黑胡椒适量、盐适量。
做法：
1.准备搅拌碗放入火鸡肉泥、30克的帕梅森干酪丝、面包糠、罗勒叶、百里香、辣椒粉、茴香粉、1汤匙欧芹碎及1汤匙蒜末，用手抓拌均匀，搓成小球状，冷冻20分钟备用。
2.准备平底锅，放入适量橄榄油，把肉丸子放入锅里煎至表面上色。
3.倒入西红柿粒、西红柿膏、糖、盐及黑胡椒调味后拌均，用中火慢煮15~20分钟，至熟透备用。
4.取少许的橄榄油，放入剩下蒜末和1汤匙欧芹碎搅拌，抹在面包上。
5.烧热煎锅，放少许橄榄油，把面包煎上色即可。
6.取出煮好的肉丸，洒上余下的帕梅森干酪和芹菜碎。
7.搭配面包片享用即成。

#青岛游记 记录
超级爱这种日式料理，可以有狗狗陪吃的房间，做的食物也很美味。
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冲着抹茶小熊买的就是网红产品超失望[doge]
路边队友给买的花超级喜欢
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