今天要讲一个一夜暴富的故事。
印度拉贾斯坦邦的农民不会忘记，以前连鞋都穿不起的的他们，是怎么靠着牛饲料，在那一年突然住上小楼、开上小车的。
拉贾斯坦邦在印度北部，这里的气候异常干燥，土地贫瘠，每年只有季风的时候才能盼上那么几滴降水，灌溉为数不多的庄稼。庄稼里，有一种十分不起眼的豆科植物，叫瓜尔豆（Cyamopsis tetragonoloba），能够提取一种叫「瓜尔胶」的食品添加剂。
在干旱的地方，种子需要尽可能地多抓住水分才能成功发芽，瓜尔胶就是用来干这个的——它能够把水分子团团抓在它旁边，形成一团黏糊糊的物质，就跟食堂勾芡勾得黏糊糊的一个道理。
科普博主会告诉你这是淀粉的「糊化」作用，美食博主会告诉你这是「增稠」，本质都一样。瓜尔胶呢，是比淀粉强力八倍的增稠剂。它能让汤更浓，让冰淇淋更密，让你觉得「卧槽我怎么做不出来这种口感」。总之，你可以在食品包装袋后面那一串不认识的名词里面找到它。
但卖给食品厂，对于拉贾斯坦的农民而言只能算零花。毕竟，这种增稠剂的用量实在是非常小，而且也有别的东西能够替代（比如明胶、黄原胶等等不那么强力的）。
瓜尔豆的主要身份，其实还是牛饲料。它的豆荚和豆子纤维很粗，口感很硬，要拼命烹煮才能勉强入口。这种不好吃也没前途的东西，几乎只在印度北方三邦（拉贾斯坦、哈里亚纳和一部分的古吉拉特）找得到，而印度也占了全世界瓜尔豆产量的超过80%。
但是，天知道科学技术的进步会怎么八竿子打不着地砸到你头上——
2011年，几乎是一夜之间，瓜尔豆的价格涨了15倍，印度出口瓜尔胶的数量涨了20倍。发生了什么？
石油公司轰隆隆地开了进来。他们要用瓜尔胶挖石油。
Whaaaaat？？？
这就要说到另外一种东西了：水力压裂技术（fracking）。
这是一种近20年才大规模兴起的石油和天然气挖掘技术。简单来讲，就是用水把石头给挤破，让页岩里渗着的油和气跑出来。
其中重要的一环，就是开发出一种合适的「水」，术语叫「压裂液」，它足够粘稠，足够强力，又不会破坏地基的稳定性（不然全挤碎了、水流走了、地就垮了）。天知道哪个科学家在吃美式浓汤还是冰淇淋的时候突发奇想，把瓜尔胶掺进压裂液里，好用到石油公司都疯了。
突破了技术瓶颈之后，水力压裂采油规模一下就上去了，美国本土可开采的石油总量一下就翻了好几倍，国际油价应声下跌，从最高点的100美元一桶，扑通一下降到了不到60（虽然那几年还有各种其它原因，但 fracking 是重要因素）。美国气也直了腰也硬了，不用再看着海湾 OPEC 国家脸色行事了。
而北印的农民手里的牛饲料，忽然一下就变成了香饽饽。2011-12年，瓜尔豆90%的产量，都贡献给了北美的油田；进口瓜尔胶，一度占了石油公司成本的1/3。
印度本土农业公司 Vikas 赶紧见机行事，在拉贾斯坦邦给农民免费提供种子，让他们把棉花换了种瓜尔豆。为了让农民配合，一亩地先砸它个800美金预付款；其它小公司也急忙跟进，抢占风头，价格有时候一天一涨，让人眼花。
农民们可能好几辈子都没见过这么多钱。鞋都没得穿的他们，忽然就盖起了小楼，有的还开起了 SUV。女人们金银首饰买了一波又一波，有的还去了欧洲旅游。原本的穷乡僻壤，突然就因为牛饲料而财大气粗了。
但这样疯狂的年景，也持续了不到两年。印度政府开始规范瓜尔豆的交易市场，保护这种重要的出口作物不受国际资本控制。迫于压力，石油公司开始寻找替代品：地中海的长角豆（Ceratonia siliqua），南美洲的刺云石（Caesalpinia spinosa），甚至中国的决明子（Senna obtusifolia）。
在别的豆科植物排着队朝暴富行列行进的时候，中国人来了。
还好，不是来炒豆子的。中科院应用化学研究所团队2012年成功研制出人工合成的压裂液增稠剂，随后不久投入量产。油田正式摆脱了瓜尔胶的年代，瓜尔豆的收购价也随即腰斩。那些在高位入市的农产品小公司，当然是赔得底裤都没了。
拉贾斯坦邦的农民，又回到了靠瓜尔豆做副业的年景——目前有40-50%左右的瓜尔豆用于石油行业，产量仅仅是高峰时期的不到一半；对于农民们而言，这再也不是什么能够暴富的行当。
只是，人们怕是没有想到过，世界石油产业、乃至世界政治经济局势，曾经被一种牛饲料疯狂支配过。而我们也都无法料到，科学技术能把我们带到哪个奇妙的冒险之路上，就一如拉贾斯坦邦的农民无法预见2011年的那一场暴富一般。
印度拉贾斯坦邦的农民不会忘记，以前连鞋都穿不起的的他们，是怎么靠着牛饲料，在那一年突然住上小楼、开上小车的。
拉贾斯坦邦在印度北部，这里的气候异常干燥，土地贫瘠，每年只有季风的时候才能盼上那么几滴降水，灌溉为数不多的庄稼。庄稼里，有一种十分不起眼的豆科植物，叫瓜尔豆（Cyamopsis tetragonoloba），能够提取一种叫「瓜尔胶」的食品添加剂。
在干旱的地方，种子需要尽可能地多抓住水分才能成功发芽，瓜尔胶就是用来干这个的——它能够把水分子团团抓在它旁边，形成一团黏糊糊的物质，就跟食堂勾芡勾得黏糊糊的一个道理。
科普博主会告诉你这是淀粉的「糊化」作用，美食博主会告诉你这是「增稠」，本质都一样。瓜尔胶呢，是比淀粉强力八倍的增稠剂。它能让汤更浓，让冰淇淋更密，让你觉得「卧槽我怎么做不出来这种口感」。总之，你可以在食品包装袋后面那一串不认识的名词里面找到它。
但卖给食品厂，对于拉贾斯坦的农民而言只能算零花。毕竟，这种增稠剂的用量实在是非常小，而且也有别的东西能够替代（比如明胶、黄原胶等等不那么强力的）。
瓜尔豆的主要身份，其实还是牛饲料。它的豆荚和豆子纤维很粗，口感很硬，要拼命烹煮才能勉强入口。这种不好吃也没前途的东西，几乎只在印度北方三邦（拉贾斯坦、哈里亚纳和一部分的古吉拉特）找得到，而印度也占了全世界瓜尔豆产量的超过80%。
但是，天知道科学技术的进步会怎么八竿子打不着地砸到你头上——
2011年，几乎是一夜之间，瓜尔豆的价格涨了15倍，印度出口瓜尔胶的数量涨了20倍。发生了什么？
石油公司轰隆隆地开了进来。他们要用瓜尔胶挖石油。
Whaaaaat？？？
这就要说到另外一种东西了：水力压裂技术（fracking）。
这是一种近20年才大规模兴起的石油和天然气挖掘技术。简单来讲，就是用水把石头给挤破，让页岩里渗着的油和气跑出来。
其中重要的一环，就是开发出一种合适的「水」，术语叫「压裂液」，它足够粘稠，足够强力，又不会破坏地基的稳定性（不然全挤碎了、水流走了、地就垮了）。天知道哪个科学家在吃美式浓汤还是冰淇淋的时候突发奇想，把瓜尔胶掺进压裂液里，好用到石油公司都疯了。
突破了技术瓶颈之后，水力压裂采油规模一下就上去了，美国本土可开采的石油总量一下就翻了好几倍，国际油价应声下跌，从最高点的100美元一桶，扑通一下降到了不到60（虽然那几年还有各种其它原因，但 fracking 是重要因素）。美国气也直了腰也硬了，不用再看着海湾 OPEC 国家脸色行事了。
而北印的农民手里的牛饲料，忽然一下就变成了香饽饽。2011-12年，瓜尔豆90%的产量，都贡献给了北美的油田；进口瓜尔胶，一度占了石油公司成本的1/3。
印度本土农业公司 Vikas 赶紧见机行事，在拉贾斯坦邦给农民免费提供种子，让他们把棉花换了种瓜尔豆。为了让农民配合，一亩地先砸它个800美金预付款；其它小公司也急忙跟进，抢占风头，价格有时候一天一涨，让人眼花。
农民们可能好几辈子都没见过这么多钱。鞋都没得穿的他们，忽然就盖起了小楼，有的还开起了 SUV。女人们金银首饰买了一波又一波，有的还去了欧洲旅游。原本的穷乡僻壤，突然就因为牛饲料而财大气粗了。
但这样疯狂的年景，也持续了不到两年。印度政府开始规范瓜尔豆的交易市场，保护这种重要的出口作物不受国际资本控制。迫于压力，石油公司开始寻找替代品：地中海的长角豆（Ceratonia siliqua），南美洲的刺云石（Caesalpinia spinosa），甚至中国的决明子（Senna obtusifolia）。
在别的豆科植物排着队朝暴富行列行进的时候，中国人来了。
还好，不是来炒豆子的。中科院应用化学研究所团队2012年成功研制出人工合成的压裂液增稠剂，随后不久投入量产。油田正式摆脱了瓜尔胶的年代，瓜尔豆的收购价也随即腰斩。那些在高位入市的农产品小公司，当然是赔得底裤都没了。
拉贾斯坦邦的农民，又回到了靠瓜尔豆做副业的年景——目前有40-50%左右的瓜尔豆用于石油行业，产量仅仅是高峰时期的不到一半；对于农民们而言，这再也不是什么能够暴富的行当。
只是，人们怕是没有想到过，世界石油产业、乃至世界政治经济局势，曾经被一种牛饲料疯狂支配过。而我们也都无法料到，科学技术能把我们带到哪个奇妙的冒险之路上，就一如拉贾斯坦邦的农民无法预见2011年的那一场暴富一般。
许是上天知道我最近爱香的状态又被勾起来了
参加娇兰的香氛品鉴会就大满足
闻了大概20只不同线的娇兰
其实挺多人不懂娇兰的好
但是看图
我也算是第一次正经品老香了
玩老香才是香水的进阶啊
突然想起以前soul每天必看一个资深人士分享巨长巨长的香评
真可惜他只用那个软件
他的香评我是愿意付费观看的程度
等哪天要把他的内容打印出来收藏看
参加娇兰的香氛品鉴会就大满足
闻了大概20只不同线的娇兰
其实挺多人不懂娇兰的好
但是看图
我也算是第一次正经品老香了
玩老香才是香水的进阶啊
突然想起以前soul每天必看一个资深人士分享巨长巨长的香评
真可惜他只用那个软件
他的香评我是愿意付费观看的程度
等哪天要把他的内容打印出来收藏看
随便写写，文笔不是很好，就是想把忽然冒进脑子里的故事写下来。情节纯属虚构。
#李易峰暗夜行者#
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
我熟练地扎起头发，看着镜子里的自己，我只轻轻勾起了嘴角。老陈知道这件事吗？大概率是不吧，不过我也不会让他知道的。否则，老陈还会给我扎头发吗。
我向来都留着短发，只是那年夏天还没有来得及去剪，头发就悄悄长过了肩。老陈不知道什么时候买回来几根头绳，说是要给我把头发扎起来。老陈刚开始给我扎头发是真的不好看，本来顺滑的头发硬是被他弄的炸毛起来。头发被牵扯的痛感让我失了耐心。
“老陈你到底行不行啊？”
大概是遭到质疑，他轻挑了挑眉，又取下头绳重新开始扎。到最后或许是他自己都看不下去了，把头绳放在桌上。“咳，确实有点挑战性。”
我放开声大笑，打趣说：“不是吧老陈，还有你不行的事儿？”老陈也不生气，就看着我说让我自己来。我拿过来开始自己捣鼓。一番折腾之后，老陈向我投来一个戏谑的眼光。“咱俩这不是不相上下？”
“拜托，我才多大，你多大的人？”
老陈似是对我这番言论很无语，但他只是把发绳接过去，然后拉着我走出去，“走吧，剪头发去？”我走了几步又忽而停下，“老陈，我不想剪头发了。”其实也不是不想剪，我向来对外观没什么要求，只是忽然想让老陈给我扎头发。他的脚步停了下来，闷声说好。
老陈答应我的事儿一向说到做到，后来他扎头发的技术真的很好了，好到什么程度呢？大概是如果不是因为我足够了解他，或许我都以为他是不是找了几个小姑娘来练练手了。不得不说，老陈确实很聪明，学什么都学的很快。但我也不赖，就只是每日看着他给我扎，上手扎了扎几次，便也就学会了罢。不过老陈是不会知道这事情的，至少在我控制范围内，他是不会知道的。
我盯着镜子里的我，看着我扎的头发。滴答。指针指过了十二点，又是新的一天。这是老陈没有回来的第四天，他从来不会超过三天不回来，这是我们的约定。可是，老陈为什么还没有回来呢？是发生了什么吗？
#李易峰暗夜行者#
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我熟练地扎起头发，看着镜子里的自己，我只轻轻勾起了嘴角。老陈知道这件事吗？大概率是不吧，不过我也不会让他知道的。否则，老陈还会给我扎头发吗。
我向来都留着短发，只是那年夏天还没有来得及去剪，头发就悄悄长过了肩。老陈不知道什么时候买回来几根头绳，说是要给我把头发扎起来。老陈刚开始给我扎头发是真的不好看，本来顺滑的头发硬是被他弄的炸毛起来。头发被牵扯的痛感让我失了耐心。
“老陈你到底行不行啊？”
大概是遭到质疑，他轻挑了挑眉，又取下头绳重新开始扎。到最后或许是他自己都看不下去了，把头绳放在桌上。“咳，确实有点挑战性。”
我放开声大笑，打趣说：“不是吧老陈，还有你不行的事儿？”老陈也不生气，就看着我说让我自己来。我拿过来开始自己捣鼓。一番折腾之后，老陈向我投来一个戏谑的眼光。“咱俩这不是不相上下？”
“拜托，我才多大，你多大的人？”
老陈似是对我这番言论很无语，但他只是把发绳接过去，然后拉着我走出去，“走吧，剪头发去？”我走了几步又忽而停下，“老陈，我不想剪头发了。”其实也不是不想剪，我向来对外观没什么要求，只是忽然想让老陈给我扎头发。他的脚步停了下来，闷声说好。
老陈答应我的事儿一向说到做到，后来他扎头发的技术真的很好了，好到什么程度呢？大概是如果不是因为我足够了解他，或许我都以为他是不是找了几个小姑娘来练练手了。不得不说，老陈确实很聪明，学什么都学的很快。但我也不赖，就只是每日看着他给我扎，上手扎了扎几次，便也就学会了罢。不过老陈是不会知道这事情的，至少在我控制范围内，他是不会知道的。
我盯着镜子里的我，看着我扎的头发。滴答。指针指过了十二点，又是新的一天。这是老陈没有回来的第四天，他从来不会超过三天不回来，这是我们的约定。可是，老陈为什么还没有回来呢？是发生了什么吗？
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