#书单#
咖啡控人手一本·喜欢喝咖啡也要懂咖啡·书单

书名：《你不懂咖啡》
作者：[日]石胁智广

现在喜欢喝咖啡的人很多
不管是星巴克还是瑞幸咖啡
还是随手就来的速溶
都是人们不可割舍的一部分
尤其是职场人

可是买的起昂贵的咖啡
并不是最大的魅力
惹人钦慕的而是懂咖啡的人

想要能从小白到能熟谈咖啡
那么这一本书就够了
有趣容易读

从一颗粗粝的生豆到一杯香浓的咖啡
中间隐藏着哪些让你万万想不到的秘密？

读一下这本书里的五个篇章就懂啦~
第①篇了解咖啡的常识
第②篇了解咖啡的成分
第③篇如何冲泡出美味的咖啡
第④篇了解咖啡的加工
第⑤篇了解更多咖啡知识（栽培/精进/流通）

这本书真的好读，容易理解，读完了觉得咖啡好神奇哈哈哈。
认真读完，你就摇身一变咖啡达人啊~

书单分享丨好书推荐 丨我的私人书单

#好书推荐# #我读#
2020私人书单
No.23 《傅雷谈艺录》by 傅雷

36篇文章、101篇书信，谈文学，谈翻译，谈美术，谈音乐，无一不通晓，无一不深刻，着实拜服。是一本可以一读再读常看常新的作品，几十年前的评述，现在读来依旧发人深省，句句珠玑。

文学篇，好多年没有读过这么精彩的文学批评了（现在还有足够深刻客观的文学批评吗，没有[裂开]）。对张爱玲的评论，表现了真正的批评的艺术、语言的艺术，真诚、严厉，文人风骨。
翻译篇更是精彩，我没太读过傅雷先生的译文，但是他对翻译的理解说的特别好，值得反反复复咀嚼体会。
美术篇讲绘画，我的艺术素养不够看起来还有些吃力，但后面几篇谈书法谈用笔谈中国艺术，已经受益良多。
最后音乐篇，与傅聪问答的那几篇真是极喜欢。傅雷先生懂音乐又擅文字，所以看他写的内容，真是恰到好处的精达、深湛理性的感情。（他为罗兰《贝多芬传》作的序，我也非常喜欢，甚至超过了对罗兰正文的喜爱）

傅雷说，“艺术之所以成为人生的酵素，只因为它含有丰满无比的生命力。艺术家之所以成为我们的模范，只因为他是不完全的人群中比较最完全的一个。而所谓完全并非是圆满无缺，而是颠扑不破地、再接再厉地向着比较圆满无缺的前途迈进的意思。”

读完此书，由衷地佩服先生的学识、涵养。和那一代的文人相比，当今的文坛黯然失色。我无法衡量我们究竟失去了什么，我只觉得痛心。

摘一些先生的文字：

“作品不是匠人的东西。在任何场合，它都展示给我们看作家内在的灵魂。”

“艺术的高峰是客观的存在，决不会原谅我的渺小而来迁就我的。取法乎上，得乎其中，一切学问都是如此。”

“真正的艺术是历久弥新的，因为这种艺术对每一时代的人都有感染力。”

“一个国家的政治生命，只是它的最浅薄的面目。要认识它内心的生命和行动的渊源，必得要从文学、哲学、艺术，那些反映着这个民族的思想、热情与幻梦的各方面，去渗透它的灵魂。”

“做人第一，其次才是做艺术家，再其次才是做音乐家，最后才是做钢琴家。”

阅读时，我们在一起｜界面文化编辑部2020私人书单( 来自 @界面新闻 )#界面文化年度盘点# 2020年界面文化编辑部书单新鲜出炉。阅读这一日常行为在2020年对我们而言更加重要且特殊。疫情到来，隔离的状态把人推向了书，对新状态、新问题、新混乱的未知和惶恐把人推向了书，对在动荡剧变之下心中一分安宁和一分希望的渴求，也同样把人推向了书。https://t.cn/A6q0baAO