【饮居录】榆钱羊肉海鲜疙瘩汤。。带娃的日子
1，汤底: 牡蛎壳，就是中药里的牡蛎。所以没浪费和小螃蟹熬了一小时，吊出一锅汤底。
2，疙瘩:圪塔是羊肉，胡萝卜切碎，树上撸的榆钱，滚上高筋粉，成疙瘩，上锅蒸熟。
3，海鲜浓汤: 油（熟油）爆香洋葱碎、蒜，入南瓜（提前微波叮熟）炒，入汤底，入牛奶少量，虾皮，生抽，鲍鱼汁，姜末，胡椒粉调味，搅拌棒打成浓汤。入鸡蛋成花，入包好的蟹肉，加紫菜，香菜，香油。
4，疙瘩浇上浓汤。
应了时令，哪儿都挺好，就是麻烦。。。。
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2，疙瘩:圪塔是羊肉，胡萝卜切碎，树上撸的榆钱，滚上高筋粉，成疙瘩，上锅蒸熟。
3，海鲜浓汤: 油（熟油）爆香洋葱碎、蒜，入南瓜（提前微波叮熟）炒，入汤底，入牛奶少量，虾皮，生抽，鲍鱼汁，姜末，胡椒粉调味，搅拌棒打成浓汤。入鸡蛋成花，入包好的蟹肉，加紫菜，香菜，香油。
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今天想起看泡面解说的《南茜情史》（百合入门片惹），里面女主角家住海边卖海产，天天撬牡蛎壳，久而久之手上永远是浓重的海产腥味。当她终于和倾慕的人见面，对方托起她为了掩饰味道而带了手套的手，轻轻脱下她手套吻了一下，说:“你像一条美人鱼。”
[跪了][跪了]
今晚在家处理海鲜，那个味道是真的洗澡都洗不掉！！
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【23.80】 黄金生蚝大号生蚝牡蛎非乳山生蚝带壳海蛎子海鲜鲜活水产批发5斤
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