超可爱的水果造型的黄油小饼干

春暖花开 我们一起去放风筝野餐好不好

「步骤」

1⃣️ 黄油室温软化 加入糖打蛋器打发至蓬松发白状态 打发期间全蛋液分三次加入融合 如果有香草精或者柠檬汁可以滴几滴

2⃣️ 加入盐 筛入低筋面粉 刮刀搅拌用手揉成黄油面团

3⃣️ 根据造型需要的分成几小块 可以加入不同颜色的可食用粉末 揉成造型

4⃣️ 放进预热好的烤箱170°C烤15分钟

（接下来就是发挥想象力玩面团的时间）

菠萝

1. 黄油面团分成大小两份 小面团加抹茶粉揉成绿色 大小面团揉成相等长度的长圆条

2. 绿色长条压在黄色长条顶部 稍微按压使两个面团贴合 用刀子在绿色面团上割开分成三道

3. 包裹保鲜膜 用手整整形 然后放进冰箱冷冻30分钟

4: 拿出来切片 每片再次整形 用刀背在原色面团部分划出菠萝纹

猕猴桃

1. 分成四个面团 大概是1:3:3:5 中号的面团一个加抹茶粉揉成绿色 一个加可可粉揉成咖啡色 大号的面团也揉成绿色

2. 最小的原色面团搓圆长条 中号的抹茶面团擀成等长的长方形片状 将小号长条放入其中 裹起搓圆

3. 大号的抹茶面团也擀成等长的长方形片装 包裹步骤2

4. 中号的可可面团擀长薄片 包裹步骤3 一定要滚圆一些 包保鲜膜放冷冻30分钟

5. 拿出切片 然后在“猕猴桃芯”四周放上黑芝麻 或者提前预留一些可可面团搓成小颗粒

玛格丽特⚪️

像擀饺子皮一样分成小剂子 滚成小圆球用大拇指随意按扁

#五米的厨房time##一日一食一记##下午茶#

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