【四川非遗“大刀金丝面”薄如蝉翼可穿过针孔】非物质文化遗产大刀金丝面因其工序极其复杂，供应稀少，近乎失传。在制作过程当中需要经过数十道工序，擀出面皮薄如纸张，最后再用58厘米长的大刀切成极细的面丝，甚至在针孔里可以同时穿进3至5根面丝。因制作工艺考究，制成一铺不超过500克的面，要花费将近两个小时。Les « nouilles de soie dorée », coupées au couteau, ça fait partie du patrimoine culturel immatériel du Sichuan et c'est devenu très rare en raison de son processus de production extrêmement compliqué. La fabrication se déroule en une dizaine d'étapes pour étaler une pâte aussi fine que du papier. Puis il faut utiliser un couteau de 58 cm de long pour couper la pâte en nouilles très fines, dont 3 à 5 peuvent même passer par le chas d'une aiguille. Avec une fabrication aussi précise, il faut près de deux heures pour préparer un bol de nouilles qui ne fait pas plus de 500 grammes.

《Demain, dès l'aube, à l'heure où blanchit la campagne,Je partirai. Vois-tu, je sais que tu m'attends.
J'irai par la forêt, j'irai par la montagne.
Je ne puis demeurer loin de toi plus longtemps.

Je marcherai les yeux fixés sur mes pensées,
Sans rien voir au dehors, sans entendre aucun bruit,Seul, inconnu, le dos courbé, les mains croisées,
Triste, et le jour pour moi sera comme la nuit.

Je ne regarderai ni l’or du soir qui tombe,
Ni les voiles au loin descendant vers Harfleur,
Et quand j'arriverai, je mettrai sur ta tombe
Un bouquet de houx vert et de bruyère en fleur》

——Hugo

【是狗还是羊 ？小羊与汪星人一起长大 坚持认为自己是狗[笑cry]】这只名为Bella的小羊从出生时就被母亲遗弃，其它母羊也不愿意喂养它，最后一位农民的妻子Gilly Chippendale照顾Bella，并把它带入自己的大家庭。自那以后，Bella和女主人Gilly以及她的宠物7只狗1只猫建立起深厚的感情，一起散步、野餐和放松休闲。如今，Bella坚信自己是一只狗，和吃草相比它更喜欢吃饼干，而当其它羊靠近时，它会很害怕，甚至逃跑。Cette brebis croit qu'elle est un chien ! Bella, un mouton de deux ans, préfère les biscuits à l'herbe, fait des promenades familiales avec les chiens et fuit même d'autres moutons ! Depuis sa naissance, elle a été rejetée par sa mère biologique, puis par plusieurs autres brebis. Grâce aux soins de Gilly Chippendale, l'épouse d‘un fermier, Bella a bien grandi et eu un lien incroyable avec Gilly et ses autres animaux de compagnie - sept chiens et un chat.