好消息好消息
路一大厨 私藏厨房好物 终于公开!
【男朋友换了几任,冰箱里都没换的小菜&酱料】
1.MIZKAN味滋康柚子醋
宝:企鹅市集 味滋康柚子醋 ,上海citysuper&APITA亦有售
参考价格:43.8元
日本做醋起家的老牌子,同价位柚子醋里的王者,打开就能闻到柚子香!还加了昆布高汤,自带鲜味。
2.怡诚牌啖啖香瑶柱丝罐头
宝:东兴怡诚食品专营店
参考价格:32元
炒饭的点睛之笔,凉拌菜的作弊神器。
3.清净园醋辣椒酱
宝:韩国清净园醋辣椒酱
参考价格:18.9元
韩国人吃生鱼片的时候都会搭配这个酱,非常清新,我更喜欢搭配白灼海鲜,能衬出鲜甜感。比常见的韩国辣酱,多了青柠汁和梅子浓缩液,酸、甜、辣的平衡拿捏得精彩,还有清爽果香。
4.盐曲
宝:丸三盐曲
参考价格:26.5元
被米其林传奇名店Noma主厨称为“世界上最棒的魔法”:什么都能做!做什么都好吃!是万能腌料,也可以当作液体盐,加清水兑开,就是一锅高汤底。
5.备后虾皮泡菜
宝:备后天赐美味泡菜,上海APITA超市有售
参考价格:38.5元
少见的日式泡菜,加入发酵过的虾米酱,下泡面都能吃出高级的鲜味和层次感。
备后渍物是日本知名泡菜制造商,产品拿过世界品质评鉴大会(monde selection)金奖!(食品界奥斯卡)
【提升下厨幸福感的秘密武器,让你爱上做饭洗碗!】
6.瑞士力康双向锯齿削皮器
kuhnrikon瑞士力康旗舰店
参考价格:59元
第一次试用的同事是这么说的:这简直不像是我削皮,有种皮自己滑下来的感觉!相信我,一个使用顺畅的削皮器,能让人爱上食材预处理。
7.microplane刨丝刀
microplane刨丝刀
参考价格:129元
精细操作不在话下,柠檬放上去轻轻扫一下,就能精准刨出带柑橘味精油的表皮,完美避开带涩味的白色部分。
硬质食材也没问题,冷冻的硬芝士也能轻而易举被磨成碎末!
清洁起来也很方便,切削齿是单面的,背面平滑不伤手,用流水冲一冲就行。
为了延长使用寿命,记得要从头用到尾,不要只集中在刀的中间刨,防止部分变钝。
8. 厨房水龙头花洒器
KABAMURA厨房水龙头防溅头
参考价格:23元
三档水位自由调节,360度自由旋转,从此洗碗再也不怕溅水了。
9.日本joy泡沫喷雾洗洁精
宝洁海外旗舰店
参考价格:日常107元两瓶,可以蹲打折
司摄影组洗酒杯专用洗洁精,保洁阿姨认证好用!一喷一冲就完事儿,无论再脏的杯子都能洗得闪闪发亮,不留水渍,
10.电子量勺
关键词:厨房家用高精度电子量勺
参考价格:40元
有了它,再也不怕单位都是克的菜谱了!勺头也可以直接单独拆卸,方便清洗。(还可以用来控制猫猫饮食,防止肥胖)
11.烘焙用抹刀&面团分割刀
关键词:不锈钢奶油抹刀&面团切刀
参考价格:10元-30元不等
抹刀和面团分割刀其实有很多其他的打开方式
转移食材:每次切完洋葱末这类细小的东西,用刮板轻轻一兜,一次就能都拿起来,比菜刀方便,也不怕伤手。
替代锅铲:小抹刀给食材翻面比锅铲好用,体积小,清洁起来也简单。给面包抹酱也不赖,三两下就搞定,还能控制在薄薄一层,省下抹酱刀的钱。
彩蛋:2块8一袋的小苏打 路一大厨专门为它写过文章 https://t.cn/A6cFBKQb
#鹅司日常##厨房神器##懒人厨房#
路一大厨 私藏厨房好物 终于公开!
【男朋友换了几任,冰箱里都没换的小菜&酱料】
1.MIZKAN味滋康柚子醋
宝:企鹅市集 味滋康柚子醋 ,上海citysuper&APITA亦有售
参考价格:43.8元
日本做醋起家的老牌子,同价位柚子醋里的王者,打开就能闻到柚子香!还加了昆布高汤,自带鲜味。
2.怡诚牌啖啖香瑶柱丝罐头
宝:东兴怡诚食品专营店
参考价格:32元
炒饭的点睛之笔,凉拌菜的作弊神器。
3.清净园醋辣椒酱
宝:韩国清净园醋辣椒酱
参考价格:18.9元
韩国人吃生鱼片的时候都会搭配这个酱,非常清新,我更喜欢搭配白灼海鲜,能衬出鲜甜感。比常见的韩国辣酱,多了青柠汁和梅子浓缩液,酸、甜、辣的平衡拿捏得精彩,还有清爽果香。
4.盐曲
宝:丸三盐曲
参考价格:26.5元
被米其林传奇名店Noma主厨称为“世界上最棒的魔法”:什么都能做!做什么都好吃!是万能腌料,也可以当作液体盐,加清水兑开,就是一锅高汤底。
5.备后虾皮泡菜
宝:备后天赐美味泡菜,上海APITA超市有售
参考价格:38.5元
少见的日式泡菜,加入发酵过的虾米酱,下泡面都能吃出高级的鲜味和层次感。
备后渍物是日本知名泡菜制造商,产品拿过世界品质评鉴大会(monde selection)金奖!(食品界奥斯卡)
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6.瑞士力康双向锯齿削皮器
kuhnrikon瑞士力康旗舰店
参考价格:59元
第一次试用的同事是这么说的:这简直不像是我削皮,有种皮自己滑下来的感觉!相信我,一个使用顺畅的削皮器,能让人爱上食材预处理。
7.microplane刨丝刀
microplane刨丝刀
参考价格:129元
精细操作不在话下,柠檬放上去轻轻扫一下,就能精准刨出带柑橘味精油的表皮,完美避开带涩味的白色部分。
硬质食材也没问题,冷冻的硬芝士也能轻而易举被磨成碎末!
清洁起来也很方便,切削齿是单面的,背面平滑不伤手,用流水冲一冲就行。
为了延长使用寿命,记得要从头用到尾,不要只集中在刀的中间刨,防止部分变钝。
8. 厨房水龙头花洒器
KABAMURA厨房水龙头防溅头
参考价格:23元
三档水位自由调节,360度自由旋转,从此洗碗再也不怕溅水了。
9.日本joy泡沫喷雾洗洁精
宝洁海外旗舰店
参考价格:日常107元两瓶,可以蹲打折
司摄影组洗酒杯专用洗洁精,保洁阿姨认证好用!一喷一冲就完事儿,无论再脏的杯子都能洗得闪闪发亮,不留水渍,
10.电子量勺
关键词:厨房家用高精度电子量勺
参考价格:40元
有了它,再也不怕单位都是克的菜谱了!勺头也可以直接单独拆卸,方便清洗。(还可以用来控制猫猫饮食,防止肥胖)
11.烘焙用抹刀&面团分割刀
关键词:不锈钢奶油抹刀&面团切刀
参考价格:10元-30元不等
抹刀和面团分割刀其实有很多其他的打开方式
转移食材:每次切完洋葱末这类细小的东西,用刮板轻轻一兜,一次就能都拿起来,比菜刀方便,也不怕伤手。
替代锅铲:小抹刀给食材翻面比锅铲好用,体积小,清洁起来也简单。给面包抹酱也不赖,三两下就搞定,还能控制在薄薄一层,省下抹酱刀的钱。
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#lara's daily menu#
喜荟萃新品麦芬和酸奶曲奇
都还蛮甜的,可以尝尝鲜[ok]
发现一家很好吃的面包店,点了两次了
叫amino,碱水面包,可颂,海盐牛角包都好棒啊!明太鱼籽法棍有点腥不过我用大蒜黄油加芥末美乃滋混合了一下烤一烤吃就很好吃了!
哦,我还点了他家的司康,口味是佛手柑伯爵茶蔓越莓味的,很香~
喜荟萃新品麦芬和酸奶曲奇
都还蛮甜的,可以尝尝鲜[ok]
发现一家很好吃的面包店,点了两次了
叫amino,碱水面包,可颂,海盐牛角包都好棒啊!明太鱼籽法棍有点腥不过我用大蒜黄油加芥末美乃滋混合了一下烤一烤吃就很好吃了!
哦,我还点了他家的司康,口味是佛手柑伯爵茶蔓越莓味的,很香~
✨强烈推荐mizkan味滋康的芝麻酱~巨好吃,我也是昨天偶然间在超市看到就买了[馋嘴]
发表一下我对俩选秀的看法
创:
-糖果超甜一出场真不太可,陆定昊怎么和偶练时期不一样了[傻眼]刘唐辉说话方式和长相都有点像Justin
-林墨和怿涵好棒!实力比上面的强[并不简单]林墨竟然就是小时候看的tf少年go里的黄其淋[喵喵]怿涵像成毅
-陈俊洁挺帅的,眉眼像李彩燕
-奥斯卡帅,有种韩书俊的感觉!他们那组实力️曹左像小岳岳+周杰伦
-救命啊银河少年队好友来呆呆呆呆来了!别开口唱歌听乐器还是很赏心悦目的哈哈哈,不过后面唱歌挺好的。张嘉元性格我喜欢
-周柯宇我好爱,太帅了[泪]演员脸啊!演霸道总裁/古装肯定绝了188我可以[泪]02年耶小鲜肉,理想型男友了[爱你]钱政宇好像高配派派(记录生活的蛋黄派,dbq),脸太小了吧
-intersection都好帅!!我爱米卡!!他的声音很治愈,和戳爷一样,开口酥[泪]他们唱歌太好听了!庆怜rap好炸,反差!他也好像小李子!!
-Yuu眼睛有光[丘比特]吴宇恒帅,好可爱呀!他们组唱歌也好听
-谷柳霖帅!!笑起来好看
-【一个组合】三个蓝衣服的我真情实感觉得可爱!唱歌也好听,真·糖果超甜
-后面的选手实力也不赖,但我更看重脸就没太关注了[doge]
-诺言比想象中强,但是哈哈哈哈哈 哈得太尴尬了又好笑
-甘望星好逗好帅啊,长沙口音太可爱了啊啊啊!哈哈哈哈真的憨憨的,他可以像杨超越一样当个花瓶就好了!然后可以发展影视圈,当演员他那句“我是鬼,我是甘望星”把我笑拉了。胡烨韬像yamy!
-伯远唱日语歌爆好听,俞更寅也棒棒。
-刘宇国风美少年,于朦胧的那种气质!!绝
说了这么多,我的pick:
米卡!周柯宇!甘望星!
青(弹幕戾气重...):
-第一组见面会的我没get到弟弟,反倒挺喜欢哥哥的
-李俊濠也太好笑了救命,一直抖
-艾克里里逗比!好几年前关注的他
-
等我看完了青继续补充[doge][good]
今天试了那个很火的女团水,绿茶+柠檬。我觉得没那么难喝,甚至有点好喝。我用的是立顿的绿茶[鼓掌]
这几天有好好在控制饮食!大吃大喝后控制饮食挺难的因为食欲开了,但是你只要坚持下来那么后面就会比较轻松了。[女孩儿]
发表一下我对俩选秀的看法
创:
-糖果超甜一出场真不太可,陆定昊怎么和偶练时期不一样了[傻眼]刘唐辉说话方式和长相都有点像Justin
-林墨和怿涵好棒!实力比上面的强[并不简单]林墨竟然就是小时候看的tf少年go里的黄其淋[喵喵]怿涵像成毅
-陈俊洁挺帅的,眉眼像李彩燕
-奥斯卡帅,有种韩书俊的感觉!他们那组实力️曹左像小岳岳+周杰伦
-救命啊银河少年队好友来呆呆呆呆来了!别开口唱歌听乐器还是很赏心悦目的哈哈哈,不过后面唱歌挺好的。张嘉元性格我喜欢
-周柯宇我好爱,太帅了[泪]演员脸啊!演霸道总裁/古装肯定绝了188我可以[泪]02年耶小鲜肉,理想型男友了[爱你]钱政宇好像高配派派(记录生活的蛋黄派,dbq),脸太小了吧
-intersection都好帅!!我爱米卡!!他的声音很治愈,和戳爷一样,开口酥[泪]他们唱歌太好听了!庆怜rap好炸,反差!他也好像小李子!!
-Yuu眼睛有光[丘比特]吴宇恒帅,好可爱呀!他们组唱歌也好听
-谷柳霖帅!!笑起来好看
-【一个组合】三个蓝衣服的我真情实感觉得可爱!唱歌也好听,真·糖果超甜
-后面的选手实力也不赖,但我更看重脸就没太关注了[doge]
-诺言比想象中强,但是哈哈哈哈哈 哈得太尴尬了又好笑
-甘望星好逗好帅啊,长沙口音太可爱了啊啊啊!哈哈哈哈真的憨憨的,他可以像杨超越一样当个花瓶就好了!然后可以发展影视圈,当演员他那句“我是鬼,我是甘望星”把我笑拉了。胡烨韬像yamy!
-伯远唱日语歌爆好听,俞更寅也棒棒。
-刘宇国风美少年,于朦胧的那种气质!!绝
说了这么多,我的pick:
米卡!周柯宇!甘望星!
青(弹幕戾气重...):
-第一组见面会的我没get到弟弟,反倒挺喜欢哥哥的
-李俊濠也太好笑了救命,一直抖
-艾克里里逗比!好几年前关注的他
-
等我看完了青继续补充[doge][good]
今天试了那个很火的女团水,绿茶+柠檬。我觉得没那么难喝,甚至有点好喝。我用的是立顿的绿茶[鼓掌]
这几天有好好在控制饮食!大吃大喝后控制饮食挺难的因为食欲开了,但是你只要坚持下来那么后面就会比较轻松了。[女孩儿]
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