涉茶诗(歌)赏析87【龙山人惠石廪方及团茶】
唐•李群玉
客有衡岳隐,遗余石廪茶。
自云凌烟露,采掇春山芽。
珪璧相压叠,积芳莫能加。
碾成黄金粉,轻嫩如松花。
红炉爨霜枝,越儿斟井华。
滩声起鱼眼,满鼎漂清霞。
凝澄坐晓灯,病眼如蒙纱。
一瓯拂昏寐,襟鬲开烦拏。
顾渚与方山,谁人留品差?
持瓯默吟味,摇膝空咨嗟。
简释:
石廪(lǐn)茶→产于湖南省衡山。
烟露→烟雾露水。
爨(cuàn)→本意指烧火做饭。
凝澄→形容神思专注。
襟鬲→胸怀
烦拏(ná)→纷乱,纷杂。
顾渚→浙江历史名茶顾渚紫笋
方山→浙江历史名茶方山茶。
咨嗟( jiē)→赞叹,叹息。
李群玉很喜欢饮茶,此诗就是盛赞友人所送的石廪茶的独特品质。从云雾缭绕的高山茶园生长环境到精心采制、煎茶品啜、由茶入定至神思万千。 https://t.cn/RxmmfQL
唐•李群玉
客有衡岳隐,遗余石廪茶。
自云凌烟露,采掇春山芽。
珪璧相压叠,积芳莫能加。
碾成黄金粉,轻嫩如松花。
红炉爨霜枝,越儿斟井华。
滩声起鱼眼,满鼎漂清霞。
凝澄坐晓灯,病眼如蒙纱。
一瓯拂昏寐,襟鬲开烦拏。
顾渚与方山,谁人留品差?
持瓯默吟味,摇膝空咨嗟。
简释:
石廪(lǐn)茶→产于湖南省衡山。
烟露→烟雾露水。
爨(cuàn)→本意指烧火做饭。
凝澄→形容神思专注。
襟鬲→胸怀
烦拏(ná)→纷乱,纷杂。
顾渚→浙江历史名茶顾渚紫笋
方山→浙江历史名茶方山茶。
咨嗟( jiē)→赞叹,叹息。
李群玉很喜欢饮茶,此诗就是盛赞友人所送的石廪茶的独特品质。从云雾缭绕的高山茶园生长环境到精心采制、煎茶品啜、由茶入定至神思万千。 https://t.cn/RxmmfQL
【滇红审评室的窗户为什么是凸出来的?】走进滇红集团的厂区,你会发现原料收购车间和质检部的审评室窗户有些特别,是凸出来的,看起来就是一个直角三角体镶嵌在墙壁上。为什么这里的窗户会凸出来呢,造型还这样特别?
原来,凸出来的窗户是为茶叶审评特别设计的,为了保证审评时光线充足。 审评室背南面北开窗,窗是斜斗形,窗口斜度为30°,凸出窗口和两侧装置了黑色遮光板,斜斗顶部呈90°,用玻璃瓦做屋面,通过这样的设计,使得光线充足柔和,且稳定均匀,从而保障评茶的正确性。
茶叶的品质是由茶叶的外形和内质所组成,通过茶叶感官审评来评定茶叶品质优次、好坏的,外形看条索、色泽、匀整度、净度,内质看香气、滋味、汤色和叶底,都是以人的视觉、味觉、嗅觉、触觉等感觉器官,用眼看、口尝、鼻嗅、手摸来鉴定。
茶叶审评可以说像是考试时候的批卷子,检验“真金白银”的环节,审评环境明亮、通风透气、安静,以保证“批卷子”的过程客观、公平。滇红集团精制生产区有两个审评室,一个在原料收购车间,在这里判定毛茶原料的质量,不合格的就拒之于厂门外;一个在质检部,在这里判定成品茶的质量,不达标的就留在了这里。
“凤”牌茶叶从鲜叶到成品、从茶园到茶杯,一定是经过严格的层层检验,凸出来的窗户,体现出茶工匠人的精神。从1939年到现在,从老厂区搬迁至新厂区,“凤”牌茶叶“八十年如一日”的口感,品质的稳定就是这样一个一个的细节支撑着。
#滇红集团# #茶叶审评# #凤牌红茶# #审评室# #窗户#
原来,凸出来的窗户是为茶叶审评特别设计的,为了保证审评时光线充足。 审评室背南面北开窗,窗是斜斗形,窗口斜度为30°,凸出窗口和两侧装置了黑色遮光板,斜斗顶部呈90°,用玻璃瓦做屋面,通过这样的设计,使得光线充足柔和,且稳定均匀,从而保障评茶的正确性。
茶叶的品质是由茶叶的外形和内质所组成,通过茶叶感官审评来评定茶叶品质优次、好坏的,外形看条索、色泽、匀整度、净度,内质看香气、滋味、汤色和叶底,都是以人的视觉、味觉、嗅觉、触觉等感觉器官,用眼看、口尝、鼻嗅、手摸来鉴定。
茶叶审评可以说像是考试时候的批卷子,检验“真金白银”的环节,审评环境明亮、通风透气、安静,以保证“批卷子”的过程客观、公平。滇红集团精制生产区有两个审评室,一个在原料收购车间,在这里判定毛茶原料的质量,不合格的就拒之于厂门外;一个在质检部,在这里判定成品茶的质量,不达标的就留在了这里。
“凤”牌茶叶从鲜叶到成品、从茶园到茶杯,一定是经过严格的层层检验,凸出来的窗户,体现出茶工匠人的精神。从1939年到现在,从老厂区搬迁至新厂区,“凤”牌茶叶“八十年如一日”的口感,品质的稳定就是这样一个一个的细节支撑着。
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每位朋友都希望自己买到又好又便宜还好喝的好茶。一款好的茶叶,都是需要好的原料和成熟稳定的工艺,才能让你真正品饮到好的滋味。我们的茶叶直接从茶园到消费者,真正把品质和实惠送给喜欢喝茶的你。不需要你懂茶,评判的唯一标准就是好喝,看得见的实惠加上喝得到的品质和口感,这就是你选择的唯一标准。#对本次人口普查数据有哪些预测# https://t.cn/RySzIlr
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