一旦心裡確定了。喝第三泡簡潔多了。茶湯在口中四溢,掃盪過味蕾時甘爽在口中明確的存在。發散而不是張揚,得益於二三十年的存放。

前些年師父去六堡,茶家人一籮筐放在店裡,說好多年了,就那麼放著。幾番言語下來,老板知是行家。最終以25%的價格勻了一斤給師父。是真行家才願意分享,少收點也不特別算計。因為互相懂得,所以也珍惜。不是懂茶人,就怕暴殄天物了。茶要懂得,才不辜負。茶老板告訴師父,曾經有個北京來的茶客,直接拿走了同批的一籮筐,幾十斤。

在深味第三泡的味道的甘爽,體會其中變化。師父轉身在茶壺架上瞄了一眼,拿的還是把段泥。把茶盤上的上把壺挪了挪。放上這把段泥。

師父說剛才的是一個級別,接下來的這個,是另一個級別的了,用心去體會它們之間的不同。燒水,熱壺放茶,潤茶,澆淋遍壺,接下來是稍微幾秒的停頓,然後倒茶。

同樣,潤茶的笫一遍也要嘗一嘗。第一遍包含太多信息,雖不盡完全可靠,作為評判一款茶,但知道洗茶時的各種信息,結合之後的每一泡的特徵,會對準確的判斷一款茶的有重要的信息需判斷。

平時泡茶多的是隨意,今天師父都是極少有的認真。都暫時停住,什麼話都不想講。潤茶湯帶出的是茶的基本信息,工藝,發酵類茶的菌種,甚至一些茶底信息。但愛茶人不應該即以此為下判斷,對一款茶為之定性。這不是真茶客的態度,武斷自然也是不應該有的。而是通過前前後後那幾泡的不同,分別在色、气味、茶湯諸因素上再來精微辨析其中的突出與隱而難顯的那些特徵。 師父的朋友,香港茶商也是制茶的大師,凡上山試茶,三泡而已。這三泡,自然非一般人想象的三泡。這些決竅,都是將一款茶全真展示的要法。才能盡量可能的客觀,避免不公允,於茶是不敬。不是應有的態度。

之前都是偏於茶,其實更重要的是體感。身體對茶的“應”。這個才是真正的關鍵。發酵類茶的水很深,一是其難於把控(主要是想投機取巧,才會使得發酵茶如此局面)。然而,其千變萬化的獨特風味之魅力,是飲茶人對之永不倦怠的根本原因。茶底,工藝,菌種,天氣,態度......。

每一樣都是各種因緣。茶的品種老嫩,季節,生長的海拔環境....釆茶的天氣,制茶的天氣,存放的天氣。師父與香港一位幾代制茶的大師幾十年的交情,多少次踏遍那些傳遍世界的茶山。本身做了幾十年茶,有次這位大師還是很無奈的告訴師父,就算是按同樣的茶樹,同樣的方法,同樣的時間,同個地方,茶轉化後出來的味道都不盡相同。當然大致方向還是有,那種細微的差別,身體的感受,很難重复。

茶禪一味,大概在其精微之處。一個在味的感知,一個在心的感知,而感知之妙,在其萬化,而非固著。固著謂之陳見。陳見,亦妄矣。修真,悟真,道觀之害。每一款茶的味道,哪怕同是一品種,區別是存在的,微妙的,惟精微可至達 ,惟辨微可以存其真。以師父勻其茶的筐茶而論:表面的、筐底的,中間的,邊緣的茶味變化微細,差別是確實的,但非專注,敏銳不能辨析。

再返歸觀心,則始能分辨善惡,真假,良莠,之後方能行以公義,少害人,少損人。之後始能話無善無惡,無真無假。 在公義上立足,才有資格講善惡真假,立足。黑白不分,善惡不辨。或雖聰明,卻處處機心,心存私欲,則凡一切良善真假之辯,盡皆偽耳。 今天這個時代,聰明人太多,缺德的更多。就是偽善的結果。

吃茶去,心靜下來,專注一事,靜得心,淨得意,然後始可言語。靜心淨意,始能神清,清則可見,靜則可觀。可觀可見,方可言道。是明無觀無見。

今日補續前(一)寫這篇文章,已是憶前日茶事。昨日與師父喝茶時聊到打坐。往昔半時而不耐,今时1時而輕松。前夜上坐,觀一呼一吸,體感甚佳,忽然領悟:這一呼一吸之間,如從上坐後第一時始數,每一次的呼吸,皆能專注於這一次次呼吸循環往复,層層推進。柔、輕、長、綿、勻(個人特色,不必如人)之自然起伏,以一時為記,專注於是,一呼一吸皆不落。其專注可謂專一,其觀也,亦可謂之精微矣,其時之行止,或可謂定矣。以平時之心性以為定不可能,以靜入寂,則定不過自然而已,其境不同,語意不一。師父惟說一句:保持好奇去做就好了,理論無益。

記得前些日我忽然想到,依道不依法,依法不依師。我告訴師父,我悟得依道不依法。然後說信心是大關鍵。很多人只會背書,吃別人口水,書讀得多於專業百技能有好處,於修道無益。他很認同我提出的信心,雖然我從未拜過師。而師是禪宗與南傳皆有皈依師承。但我沒告訴他我還想到了依法不依師。師也是不拘形式之人,這點是我喜歡与他喝茶的原因之一。否則我是除了工作,一概不與人往來的。但我從於根本:依道不依法,而且充滿探索的好奇,這就夠了。我不說,是其為人師,我不欲以拜師入師門證與悟,野放山茶,野性生滅,這是我。但我要敬人,故以師稱。此是道論。而於道外,如飲茶事,則是真師父,真的難於企及。

潤茶之水師父往日均是一小口,知道他舌在口腔攪動,以致臉、喉頸皆動。停留幾秒,杯中餘茶傾注建水。然後再閉目幾秒,這之中一直在用味蕾找到味覺細微的變化,臉喉一直在動。然后咽下,之後再睜開眼談感受。

茶倒好,看著我說:您試試下這款,師父做了個請茶的手勢。第一口感覺他如往日,之後又喝第二口,這第二口就是正常的飲茶了,咽下愉快的嘆口氣。然後,看我喝完第一口。問,這個感覺怎麼样。

這茶一入口,整個的在口腔爆發,滿口鮮爽,氣韻旺盛,口舌生津。而且這只是潤茶湯,色雖不足,茶氣已十分。禁不住咽下,它在舌面上、頂棚、喉嚨留下的幹爽的感覺,正是口舌生津的誘因,或者是口腔味覺的自動觸發。

之前那款,茶味已然很足,甘而爽。絲丝回甜。沒有比較,則已然知足。這款則是非常幹爽,芋艿味,幹幹淨淨,霸道的茶氣已隱隱而現。把一眾什麼花香果香這些回甘,都顯得小氣而多餘了。一口吞咽下去,茶氣翻滾,滲浸微妙,開口就驚嘆不已。說出種種細微。不一樣哦,師父只是淡說了一句。我則已驚為天人。

接下來才是第一泡,不多時,倒入玻璃公道,燙水醬而紅,燈下一照極為通透。我不禁感嘆,欣賞它的隱隱陳紅。這一次再來感受它的與前面的不同。口感飽滿充盈,剛才的味道還不十分明朗形象的話,这次則非常有體積感,形象鮮明而幹淨,.雖是陳茶卻無刻意的陳味,很幹爽,茶氣入心輪,然後入眉心,坐著一會兒,腳底也有感應。惟一不同時,察覺身體的變化,但卻似乎沒有攻擊性。這在生普、有些綠茶中常見的那種攻擊與身體的反映,完全找不到。

交叉著泡,交叉著喝,更能體會兩款茶的不同。選料,工藝,能把控的,不能把控的。之前那款茶,因為交叉泡,有一泡因為說話太投入,過了一會才想到茶還泡着,倒出時杯中已成醬油色,這在以往的茶是不能喝了的。但這個喝起來,只是更飽滿、更實更立體的口感,其它並無異常。對身體也很柔和,已經沒了攻擊。

而且喝到後面,即使淡些了,但茶氣依然充足,很耐泡。這在幾泡之後走下坡的紅茶之類,發酵茶的存在,是一種超然的魅力,

問了下,師父才說,這個是六十年代的六堡茶。五十多年了的六堡,聞起來,倒也不怎麼特別,不張揚,煙火氣,茶的那些浮氣,早就放沒了。

我有個朋友只喝紅茶,綠茶她也不能喝。她是喝好紅茶的人。但一說起普洱六堡這樣的發酵茶,總拿她在雲南昆明某研究機構叔叔的話說:這些發酵茶把營養物質都破壞了。所以普洱(六堡,黑茶)是沒有意義的。哈哈,好吧。就這樣。

(二)

#育儿# #1000天初生免疫力# 宝宝吃饱了吗?
新手妈妈如何判断宝宝吃否吃饱了呢?以下几点,可以轻松搞定:
1、吃奶时间。如果乳汁量足够的话,婴儿多在10~15分钟之内就能吃饱,若用20多分钟仍吃不饱,就说明乳汁不足。
2、听吞咽声。妈妈在给宝宝喂奶时,应注意倾听他吞咽的声音,听听宝宝吸多少次咽一口,一般平均吸3~5次就应该咽一口。如果孩子吸得多而咽得少,就说明乳汁不够吃。
3、看大小便。哺喂母乳的宝宝,若大便呈黄色,象稠粥样,每日2~4次,表示奶量充足。
对于人工喂养的宝宝来说,观察大便情况更有意义,因为配方奶的量比较好掌握,但配方比例适宜并不容易。如果配方比例恰当,则宝宝大便为淡黄色、较干,有时含有白色小凝块,每天大便1~2次;
如果大便出现绿色,粘液状、每次量很少、次数多,一般是奶量不足的表现,宝宝没吃饱。
小便次数:不额外补充水的情况下,每天尿8~9次。
4、看体重。宝宝奶量充足,吃饱喝够,体重正常增加,发育良好;如果奶量不足时间久了,就会影响体重的增长。因此,宝宝是否吃饱了,从体重的变化情况也可以反映出来。所以经常给孩子称称体重,也可以帮助您判断宝宝是否吃饱了。足月新生儿头1个月增加720~750克,第2个月增加600克。
5、看睡眠。吃饱后的宝宝就不哭不闹地玩或安静地入睡。有的宝宝吃奶时间较长,即使在吃奶时入睡了,并不说明是吃饱入睡,而是由于吃奶时间过长,导致婴儿疲乏入睡。这样宝宝睡眠中易于醒来,每次醒来都有强烈吃奶欲望,常常是急促地大口大口地吸吮起来。

#罗云熙半是蜜糖半是伤# [给你小心心]#罗云熙月上重火#
总在微末处更加深刻地认识润玉这个角色。
“是大哥哥没用。”
悲意尽显,也是自嘲,他的表情是克制的,屈辱而隐忍。
润玉是将守礼刻进骨子里的君子,这一声叹息,也是他背离本性的哀悼。
他吞咽了所有的不甘与痛苦,本不应出这一声。只是命运对他何其残酷呢,在最后的族人面前,在那声稚语中,在亲见亡者遗馈后,终究泄了一丝痛意。
戏中无人体谅,戏外的观众潸然泪下,不过因为戏中人是虚构编织的傀儡,润玉愈是有血有肉,就愈是格格不入。于是这个角色便跨越屏幕与观众缔结了某种精神链接,痛其所痛,为他不曾宣之于口的悲伤,因而体味其人生的苦涩,呼唤被压抑的反抗精神。
不是用争执的胜负,或长久掩盖的真相的发现,来推动情节,而是通过演员自身的表现力,演绎角色转变的进度。
去理解润玉,不只在精心布置的戏剧冲突中,更见之于平凡细微处。
@罗云熙Leo


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 至于这种设计好不好看因人而异,毕竟每个人的审美都不太一样,但辨识度肯定是非常高的;对了,它的真机是要比图片更吸引人的,看图你可能会觉得有点突兀,上手感受到它的手
  • 而且自己直到现在也只会工地日语.. アブ的各种资料来源都是认识的同好整理的哈哈哈哈(所以厚码了 当时自己的语气也太过迷妹了!(捂脸)我的青春真的是....阿宅本
  • 如果文物会说话,如果思念有声音,那句“回家”一定是共同的呼唤。虽然我们分手了但是我一点也不难过,因为这是我复制的嘻嘻【逃出大英博物馆,#每件漂泊的瑰宝都刻在中国
  • 没必要因为粉籍特定去否定和你交流过的朋友,好寒心,原来朋友连你一个粉籍都比不上……需要双方能认真面对、认真倾听,需要彼此的尊重、珍重,不能仅仅是对方单方面付出,
  • 火凤祥又开新店啦‼️好吃不贵仪式感满满‍♂️小猎豹的火锅店终于开新店了再也不用跑钱湖天地排长龙啦 吃过那么多的火锅店,火凤祥的仪式感是最让人惊艳的,复古的民国风
  • 去实践这件事儿,这里面可能有你的不甘心、一些失去和痛苦,但相对长远来看,你要知道这些纠结根本不算事儿,就比如你想修复感情,只要你决定这么去做了,就一心长久的奔着
  • 陪你们走过这二十一天的风风雨雨,老师们永远不会忘记那一张张童真的笑脸,永远不会忘记你们的点点滴滴[心][心][心]江渝同舟,步履不停,心中有梦,同舟共济!所以,
  • 相关负责人分析称,香港人如此热衷北上消费,主要因为过去三年消费热情的积压以及内地消费的“物美价廉”加上人民币汇率近期一路走低,香港人北上的消费成本进一步下降。相
  • 日常发疯3:这两天上网,每天都被相柳大人刀,我想着换个地方去dy,这下更完了,刷到有人cos相柳大人,只是背影,看一眼,我更难过了,算了算了,还是出门晒晒我这快
  • 直到看到这段话我才发觉我慢慢不在意各种节日原来是因为平时感受到的爱已经很多了,是不用剥壳的虾,是散步时买的一束花,是舍不得买的东西过两天就会出现在家里。最好的生
  • #杨紫[超话]##小夭 我才是我续命的香#这一场清水镇的相遇改变了所有人的命运,甚至改变了整个大荒的命运。@黄霄雲 @好想吃面包蛋糕芝士#羊羊的小狗城堡[超话]
  • 在你告诉我:我们就像送我的这个手链一样~“环环相扣”中!有天做题时,看到这题就大笑起来,可是给几个人看完都不理解好笑在哪。
  • 它将具有持续性的特点,但不会有繁琐的大型多人在线游戏的进程,我们正在尝试为这一代玩家构建一款游戏。”Tucker补充道:“我们正在开发一款虽然我们称之为新游戏,
  • 那场赌注赢了的代价就是失去她,黎光还爱李慕嘉全世界都知道,李慕嘉也从来没有真正放下黎光。有时候就是很为她感到高兴有一个人能陪在她身边,和她一起走下去,知道有个人
  • 我们要她们拥抱更多的光芒,听到更多的掌声; 要她们一起去看更多未见的风景,在更多的欢呼声中与对方一同骄傲,我们不相信所谓的命运,我们只相信积土而为山,积水而为海
  • 在南宁的大街小巷,不分季节不分早晚,总能听到延绵不断的嗦粉声,南宁人有多爱吃粉,用他们的话形容就是,可以三天不吃饭,但是不能三天不吃粉,可见老友粉在当地人的心中
  • 网友分享:刚出去取了一个快递,路上碰见三个小男孩六七岁,在用石子打一只大约四五月大的流浪小狗,这个小狗我经常见,前段时间她的狗妈妈被套走了,只剩下可怜的它独自觅
  • 请一定要享受每一个部分!#FANTASTICS[超话]# 【八木勇征×中島颯太】セクシーカットの撮影は、まさに筋トレ!?でした。一番好きな映画。
  • :“额,谢谢谢谢,我看看小贝吧(汗)”[识神小狐][识神小狐]“小贝里面是糯米么”“不是,是芝麻”“小贝里面看起来有点像糯米”“不是,那是我们加的果干”“额好的
  • ”  我来了脾气,拨开了邓晶儿的手,“我不是胡说,就是我爆料的,他不是和蔚蓝纠缠不清吗?全文请到公#众#号〖度心文楼〗发个 尹歆禾,就行了爱尔康 傲滴护理液3