【洛阳市中小学轮滑锦标赛16日开幕】5月16日上午，洛阳市首届“荷美”杯中小学轮滑锦标赛在洛阳市第一高级中学附属小学（西校区）举办。洛阳市教育局和洛龙区教体局相关领导出席了本次锦标赛开幕仪式。来自洛阳市各县、区、中小学和2020年洛阳市全国冰雪运动示范学校及轮滑俱乐部的54支参赛队、600余名轮滑健儿将进行激烈角逐。https://t.cn/A6V4A35C

王城公园
又名洛阳王城公园，因修建在东周王城遗址上而得名，是中国第一座遗址公园，也是历届牡丹花会的主会场。
从美团上可以预订门票，20元一位
里面的牡丹种类繁多，正是应了那句洛阳牡丹甲天下！
公园里的小卖部出售的牡丹花冰激凌18元一个，不但好看还挺好吃
去不了的小伙伴可以看我拍的花花大饱眼福呦~ https://t.cn/ROfZUVj

#洛阳24小时# 【“河洛工匠”精心雕琢舌尖上的“牡丹花”】一个浑圆的“心里美”萝卜，在河洛工匠、洛阳市中等职业学校涧西校区（洛阳市第一职业高中）烹饪专业教师孙文军的手中，经过切、折、卷、拼等，几分钟就变成了一朵栩栩如生的牡丹花。不仅如此，南瓜、鱼肉、鸡肉等食材，在他的手中，都可以变为既能欣赏又能品尝的“牡丹佳肴”。
近日，记者走进该校，孙文军正在向学生传授牡丹拼盘的制作方法。“要做好烹饪技艺的传承，必须不断技术创新和教学创新。”孙文军介绍，从上世纪90年代，他就开始对牡丹造型的菜品进行研发，食材从第一代的萝卜、南瓜等蔬菜，到第二代的牛奶和琼脂，再到目前第三代以鸡鸭鱼肉为主食材；菜品风格也从要求神似的大写意到呈现出色泽鲜艳、雍容华贵、形态逼真的写实风格转变。
孙文军介绍，作为一名土生土长的洛阳人，他有着浓厚的牡丹情结，钟情于牡丹文化。在学校的支持下，他在教学过程中不断探索、创新，将菜品艺术与工艺美术进行融合，在菜品制作中融入牡丹文化元素，创作出了“龙门山色”“洛浦秋风”“邙山远眺”等一批优秀烹饪作品，逐渐形成了自己独特的风格，为弘扬和传播洛阳饮食文化、牡丹文化，增光添彩。
孙文军说，目前第三代的牡丹造型烹饪作品，对食材和工艺有了更高的标准和要求。烹饪过程中，让鸡鸭鱼肉等通过纹理和油温的变化，而呈现出犹如牡丹花瓣的卷曲自如、自然流畅。为此，他多年潜心研发、实验，终于让烹饪出的“牡丹花”栩栩如生、以假乱真。近年来，他先后荣获全国烹饪大赛金奖、中国烹饪大师称号等。2020年，他被洛阳市人民政府命名为“河洛工匠”，以表彰他在传承工匠技艺，添彩洛阳发展方面做出的贡献。
“耕耘讲台26载，虽已接近退休之年，但我最大的愿望是带好学生，传承和传播好洛阳的饮食文化、牡丹文化，让更多的人了解洛阳，爱上洛阳的美食和文化！”孙文军说。

（洛报融媒记者 张光辉 通讯员 付乐 涂晓洛 文图）