https://t.cn/AiY2PIRr 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
打卡:小厨娘淮扬菜
小厨娘也算是南京比较知名的连锁餐厅了,
我来的这家出品和服务都很不错
【金陵脆皮烤鸭】吃起来很像是粤菜里面的脆皮烧鸭,蘸料用的是干料。(其他店的烤鸭蘸料用的都是略甜的蘸汁儿~)
【咸蛋黄肉松青团】这绝对是个意外收获,哈哈店里送的,吃起来竟然比之前排队两小时买来还要好吃N倍!
【杏仁年糕牛肉】我爱吃糯叽叽的东西,但是讲真,黑椒牛肉和年糕炒在一起还是头一吃呢,哈哈,还行~
【虾籽阳春面】小小一碗,我可是太喜欢这种分量了~
【腐皮青菜】这个真的巨好吃,清淡爽口,超爱!!!!

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打卡南京第十一家面条店,四鹤春,百年老店,但做为南京人第一次品尝,一点小笼包,一碗雪菜肉丝面,小笼包皮略厚,咬一口,卤汁满满,咸甜适中,肉馅也嫩,能吃出肉的香味,这是一般店没有的口感,也就是因为这样,肉馅略发白,口味偏清淡,雪菜肉丝面,面条是细的,够劲道,也不是很呛,雪菜有点老,总体他家的口味算比较适中的,但对于我这样的老南京我觉得有点淡 https://t.cn/z8GJNmL

来吃早餐吧!今天是减糖的可可燕麦奶配肉松佛卡恰。燕麦奶融入少量可可粉,每一口都是黑巧令人振奋的香气,又不会过浓过甜,我想叫它小清新版阿华田。

肉松佛卡恰就略显无趣。肉松量多,但偏咸且不够酥脆。佛卡恰包底乏善可陈,口感像久置的馕,干噎韧,还缺乏人家的麦香,与表层的肉松也不融合。

顺便打包了大蘑菇巧克力麦芬给妈妈。这是她百吃不腻的两款星巴克甜点之一。另一款就是撒着碎糖粒的法式焦糖酥啦。在家也要记得烤箱加热哦,表面的巧克力块和珠珠微融,浓稠香滑的浆体流淌沁入扎实的蛋糕体中,醇正微苦的可可香在鼻端齿间绽放。说来奇怪,明明浓郁香甜却丝毫不教人觉腻。

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