#宝声·歌曲推荐# #那年槐花开# #彦华#

每个人对家乡都有一种特殊的记忆，对于有的人来说那一串串飘香的槐花，就是对家乡最独特的记忆。[心] 青年歌手 #彦华# 演唱的《那年槐花开》是她的第三首唱给家乡的歌。浅显直白的歌词，悠扬动听的旋律，透出了真挚的思乡之情，让人不觉沉醉其中~ [爱你]
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#住在简阳# #简阳美好生活# 【一缕独特的城市味道 解构简阳羊文化】“羊肉汤是家乡的标志。羊肉汤的味道，就是我家乡的味道。”这是许多简阳人抹不去的情怀可你知道它背后的故事吗？

好多只羊，“羊”势不可挡

据《简阳羊肉汤》一书记载，1996年，简阳出栏山羊只有22万只，2000年已近60万只，2004年达120万只，2006年126万只，到2007年，简阳规模化养殖户达800多户，养殖专业户80000多户，存栏山羊50万只、出栏山羊130万只，递增速度十分明显，山羊养殖业呈现出兴旺势头。

简州大耳羊是新中国成立以来我国培育的第二个肉羊品种，被誉为“天府十宝”，当前，简阳市正大力发展简州大耳羊，为其建设简州大耳羊现代农业园区，充分挖掘简州大耳羊及种养循环的观赏性、康养性、食疗性等文化内涵，以园区特色小镇为基础，将产业园自然景观与简州大耳羊文化馆等人文景观相结合，打造集文化传播、休闲旅游、博览观光等功能于一体的综合性文化休闲旅游长廊。

养羊业的兴盛，不仅为养殖业主带来了经济效益，也给简阳羊肉汤提供了可靠的肉源，一、三产业互为依赖和保障，博得双赢头彩，走进简阳，不论城市乡村，羊肉汤的氤氲奇香沁人肺腑；而外地人提起简阳，立马就会蹦出“羊肉汤”三个字。喝羊肉汤，成为简阳人得天独厚的美食享受。许多人几乎到了不吃不爽、不喝不安的地步。

羊肉汤，很多年来，成为这座城市的独特味道，新中国成立前，简阳城区只有4家羊肉汤馆，新市铺有3家，石桥铺有4家，平泉有2家，全县境内总共约有六七十家。新中国成立后估计“不少于800家”。2005年6月，中央电视台播出专题片《一锅汤熬掉50万只羊》，对简阳羊肉汤作了深度调查报道，在全国引起了强烈反响。

“羊肉汤”吸引着外地人走进简阳，探究这道独特风味中的人们的别样生活方式，从而提升对一种特产和一个地域的认知。毋庸置疑，这个现象也让我们去挖掘它的文化内涵，厘清其传承渊源与辐射前景，找出这座城市特征标志物所具有的文化意义和精神价值。

好大只羊，“羊”名不虚传

2019年11月25日，以“冬临简阳·探寻最简阳味道”为主题的简阳第十六届羊肉美食文化旅游节正式开幕，吸引了全国各地的游客与简阳市民一道揭开专属简阳的美食“”密码，共赴天府雄州的冬日盛宴。

上届活动盛况犹在眼前，今天，简阳市第十七届羊肉美食文化旅游季活动又启动，开幕式现场热闹非凡 活动内容丰富多彩 。从2003年起，简阳每年举办羊肉美食文化旅游活动，以羊为媒，融餐饮、文化、旅游、羊业、对外交流开放为一体，活动丰富多彩，是一个集经济、社会、文化、生态“四效益”于一身的综合性活动。

第一届羊肉美食文化旅游节被媒体称为“一场羊肉的革命”，至今已来到第十七届，每届花样翻新，形式出彩，赢得远近美食爱好者纷至沓来，既饱口福，又饱眼福，那人山人海如潮水蜂拥，热闹不亚于春节，令人叹为观止。

伴随着羊肉美食文化旅游活动开展，“原产地”对接“地方特色品牌”，使简阳“羊”名不虚传。

◆2011年，原国家质检总局批准对“简阳羊肉”实施地理标志产品保护，
◆2013年，简州大耳羊被认定为我国肉用山羊新品种，
◆2015年，“简阳羊肉汤”成功注册地理标志证明商标，
◆2016年，“简阳羊肉汤传统制作技艺”成为成都市级非物质文化遗产项目。

一个特产成为地理标志，就会成为代表一个地方的文化符号，必将受到人们的高度重视和追捧，简阳因羊而迎来八方宾客，截至目前，今年我市已实现旅游收入26.17亿元，接待游客871.01万人。

好美只羊，“羊”文化源远流长

“羊”在古代与“祥”相通，“祥”也可写作“吉羊”，表示吉祥之意，羊是“祥瑞”的象征。古人年初在门上悬羊头，交往中送羊，以羊作聘礼。中华民族祥和循法、礼仪待人、勤劳务实、崇尚真善美的优秀传统皆可在中华羊文化的底蕴中获得启示。

中国传统审美取向的形成也与羊关系密切，“美”字不仅产生于对羊的味觉感受和视觉感受，还产生于对羊的精神感受。

于简阳而言，简阳的“美羊”有更为独特的含义，传说简阳羊肉汤是牛鞞县长董在民间学的一种烹饪方法，将鱼羊和烹，又传是诸葛亮的打仗研发的，传说是否真实有待进一步考证，但简阳民俗研究者、作家陈水章在《龙门阵》中称：“简阳羊肉汤的历史已无从考证，但起码也有好几百年”。

有简阳羊肉汤，自然不会缺养羊，于是逐渐形成简阳羊文化，并成为扎根于历史文化，在简阳这块特定土壤盛开的奇异花朵，走进羊扬天下羊美食文创空间，以羊的形象作为造型，木质檐角融入现代化商业元素，层层递进，古而不俗，独具简阳地方特色的羊文化令人心驰向往。羊肉汤锅系列、羊肉特色中餐系列、羊肉烧烤系列、羊肉小吃等美食让人垂涎欲滴。明显的地域特色，灵动的创意思维，许多市民用行动投了赞成票，或带家人，或带远方贵客来此消费。

“羊扬天下”以简阳的羊文化为核心，以“因为一只羊，爱上一座城”为宣传语，力求通过羊肉美食将味觉体验上升为城市名片。

简阳羊肉汤配辣椒碟是全国闻名的美食，热气腾腾的羊肉汤是简阳人待客的极品，再加上酥香的红辣椒，味美至极。市文化馆以此为题材，用拟人手法创作了舞蹈《羊肉飘香辣椒辣》，不仅在“成都文化四季风·民俗闹春”市级集中示范活动展演比赛中获得一等奖，还登上了央视的舞台。

近日，为更好地弘扬中华优秀传统文化，保护和传承简阳羊肉汤传统制作技艺，为申报四川省级非物质文化遗产代表性项目创造条件，我市开展了简阳羊肉汤传统制作技艺代表性传承人评定工作。

接二连三的举措，皆为传承弘扬简阳羊文化，相信羊文化不仅会让简阳因羊而名，当代飘香，还将让简阳这座城市、简阳这个地名熏染得醇香透彻，香飘万世。

【46年接力，几代人奋斗，如今，人进、沙退——榆林，绿色版图在延展】核心阅读：林木覆盖率从0.9%增加到34.8%，沙化土地治理率达93.24%，曾被黄沙包围的榆林，千年沙地终于变为绿洲。从“沙进人退”到“人进沙退”——当地人民持续的接力、科学技术与奋斗精神的结合、生态与经济的并重，让榆林变得更加美丽。从飞机上俯瞰，绿是这里的主色调：2248万亩葱郁的绿林，将连绵起伏的毛乌素沙地拥入怀中。只有间或出现的深深浅浅的轮廓提示着，这里曾有过沙漠的印痕。新中国成立初期，榆林林木覆盖率只有0.9%，流沙面积达860万亩。如今，这里林木覆盖率达34.8%、沙化土地治理率达93.24%，使陕西的绿色版图向北推进了400公里，年入黄泥沙由新中国成立初期的5.13亿吨减少到现在的2.9亿吨。“再苦再累也不怕，就怕白干啊”。“一觉醒来门都被沙子顶住了，得从窗子爬出去挖走门口的沙，才打得开家门。”说这话的是今年64岁的席永翠，她是声名赫赫的榆阳区补浪河女子民兵治沙连的一员。1974年，54名平均年龄只有18岁的姑娘组建补浪河女子民兵治沙连的前身“长城姑娘治沙连”，开启了治沙造林的征程。46年来，一代又一代治沙姑娘接力征服沙漠，改善生态。榆林，曾被黄沙包围。在榆林林业展览馆，手指着上世纪50年代流沙堆积榆林旧城墙的老照片，榆林市林业和草原局副局长白云国向记者说起当年的情形：郊外就是寸草不生的流沙，吞噬农田，成了榆林生存发展的障碍。1974年5月，治沙女民兵们响应“植树造林，绿化祖国”的号召，来到补浪河黑风口安营扎寨，搏战风沙。席永翠是治沙连第二任指导员。她说，“永翠”这个名字寄托着父母对改变家乡面貌的期冀。“最苦的是啥？”记者问。“再苦再累也不怕，就怕白干啊！”席永翠说，沙暴一来，刚栽下的嫩树苗全被埋进沙里，那可是姑娘们几十天的劳动成果，“我们那时候都顶着一口气，立誓不治好这沙不出嫁！”席永翠26岁成家，是治沙连里最晚嫁人的姑娘。她的丈夫也到了治沙连，开拖拉机。“这就是‘洒尽全身千滴汗，浇灌荒沙一片绿’的劲儿！”席永翠的侄孙女席彩娥是个90后，是治沙连现任连长。姑奶奶席永翠与战友们如何与风沙搏斗，让昔日寸草不生的茫茫黄沙地长出绿树青草鲜花的故事，她听父亲讲过一遍又一遍。治沙连建连至今，累计推平沙丘800多座，营造防风固沙林带33条，修筑饮水渠35公里，给14425亩荒沙披上了绿装。如今，毛乌素沙地榆林境内，860万亩流沙全部得到固定、半固定，带片网、乔灌草相结合的区域性防护林体系建成。2019年11月，榆林市被国家林业和草原局授予“国家森林城市”的称号。“治沙造林得依靠科学技术”。治沙攻坚克难既靠毅力靠韧劲，也离不开科学技术。在榆林最北的神木市，锦界镇圪丑沟的长柄扁桃经济林已结出幼果。2002年，张应龙放弃北京的外企高管职位回到老家神木，在毛乌素沙地承包了42.8万亩荒沙。说张应龙是个“树痴”并不为过。他爱种树，栽下的树数不清有多少棵。返乡伊始，他脑中就紧绷着一根弦：“光凭蛮干不行，治沙造林得依靠科学技术。”中国科学院院士邵明安是毛乌素生态试验站的首席专家，在他的影响下，张应龙从一个门外汉逐渐变成了科学治沙的专家。“治沙的关键就是保水。管得住沙、保得住水，树木成活率就高。”张应龙说。张应龙先后与中科院地理所、中国林科院、中国农科院以及国外的科研机构展开合作，围绕毛乌素沙地综合治理等课题，在自己承包的荒沙区进行开发研究。张应龙种树有妙招，“不浇水”也能活。他的妙招来源于邵明安的科学研究。邵明安通过多年研究，发现了毛乌素沙地的“生态密码”。“关键就是通过保持植被生长和土壤供水能力的平衡，保水减少蒸发量。”邵明安告诉记者，他们的主要方法是选择在7—9月多雨季节，在植树时预留的树坑中覆盖10厘米厚的干沙，以减少蒸发，实现保水效果。正是这项技术，为张应龙造林解决了关键一环。经过多年努力，张应龙承包的42.8万亩荒沙变成了森林、牧场和良田。“新世纪以来，榆林相继推广樟子松‘六位一体’造林、沿黄土石山区石洼造林、滴灌节水、冻土栽植、营养钵育苗等适用技术，实行科技推广与工程建设同步规划、同步实施、同步验收。”白云国说，榆林开展樟子松嫁接红松科研项目，培育红松嫁接苗7万多株；开展红枣降高塑形，红枣的优果率由原来的30%提高到70%；开展灌木饲料加工利用研究，柠条、紫穗槐等饲草类灌木目前已成为农民养羊、增加收入的重要资源，有效解决了林牧矛盾，实现经济、社会、生态三大效益共同提高。“现在咱这生态饭吃得可香”。“以前我们这儿有句话叫‘有女不嫁高西沟’，就是因为太穷！现在我们这儿哪还有光棍咧？”米脂县高西沟村老民兵连长高锦仁笑着说。行驶在高西沟村的旅游山路上，目之所及，绿树成荫，果树成林。高西沟村党支部书记姜良彪说，现在的任务不仅是要生态，还得要富裕，要让村民们的日子越过越红火，“发展乡村旅游，发展农村电商，我们村的土特产就不愁卖了，去年仅苹果收入就超过100万元哩！”2019年，老高家的农家乐开得红火，收入有七八万元；自家种的苹果卖得俏，也有两三万元收入。“望着这满眼绿色，村里人心情好了，身体也好了。现在咱这生态饭吃得可香！”老高说。黄河岸边，佳县王宁山村枣树正绿得茂盛。在村支书张宝宝家里，红枣酒甘洌飘香，张宝宝的妻子正在酿酒作坊里忙活。“20斤红枣可以酿10斤原浆酒，1斤原浆酒能卖到50元。就凭这个，去年我家的收入超过了20万元！”张宝宝说。从毛乌素沙地腹地到黄河岸边，治沙带来的生态效益和经济效益正在凸显。目前，村里像张宝宝这样的红枣原浆酒加工作坊已经超过100户，年生产能力450吨左右。枣农的素质也得到很大提升，从以前只知道种枣树变得既懂技术又会经营。https://t.cn/A6UfB5R8