【你喝的春茶，是怎么来的？】在城市里，喝春茶是一大享受！在茶乡，做春茶是一场战斗！不久前茶周刊记者到嵊州采访，早上四点出发到茶叶市场探访了作坊茶叶的由来。为什么这么早？因为前一天晚饭后，加工厂老板四下收茶青，收购四五百斤够做一百斤干茶了就开工。七八台十几台机器转动起来，一直加工到凌晨三四点钟，然后赶紧到茶叶市场卖掉，再接着新一天的收购加工。这些新的春茶在市场经过匀堆、分包，发往全国各地……春茶季的四十多天，他们都是这样晨昏颠倒。#春茶# #春茶[超话]# #春茶正当时#

【#安吉白茶# 3月22日正式开采】今天，浙江省安吉县人民政府向社会官宣，2021年安吉白茶3月22日正式开采！对于消费者关注的今年安吉白茶质量问题，《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者在第一时间采访了浙江省安吉县农业农村局副局长陈婷，她介绍说：“自2021年1月以来，安吉县天气晴好，阳光充足，雨量充沛，利于白叶一号茶树营养物质积累和茶芽萌发。根据白叶一号茶树生长规律和气候因子等条件的分析研判，2021年的原产地安吉白茶将于3月22日正式开采，届时全县将有30%茶园进入采摘，并根据天气情况决定采摘结束日期。采摘面积为17万亩规模茶园加3.06万亩零星分散的茶园，共计20.06万亩。初步预估，安吉全县白茶产量将达到2000吨。”

【三种茶赶走“节后综合征”】春节长假过去了，许多“节后综合征”接踵而来——上班恐惧症、睡眠絮乱症、肠胃不适症。茶周刊全媒体小编给大家推荐三种茶，可以驱散这些节后不适。①清火喝白茶，特别是老白茶。白茶不炒不揉，最大的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，清火功效十分明显。②消食养胃饮红茶，红茶经过发酵而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。③醒脑提神用茉莉花茶，下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好。#喝茶##上班族的日常##喝茶养生##茶##节后综合症#