山西省这一处百年古宅比乔家大院还在恢宏,电视剧《乔家大院》很多场景其实是在这儿拍的。但知道它的人却很少,去浏览的人更少。
这所山西的百年古宅,就是常家大院。一部《乔家大院》把乔家大院捧红捧火了,可比较好玩儿的是,这部电视剧的很多场景,其实是在常家大院拍摄的,而常家大院,也是影视圈非常有名的“全国影视指定拍摄景地”,不少影视剧的取景和拍摄,都在这里进行。
而且,常家大院,也是山西省著名的百年老宅大院之一,跟乔家大院、王家大院和李家大院等大院比起来,那是毫不逊色。
但可惜的是,别说山西省外的人,就是山西省内的人,知道常家大院的,也不多,而浏览的,就更少了。
不得不说,常家大院是山西省明清大院里,最被忽略的“宝藏大院”。
常家大院位于山西省晋中市榆次区西南东阳镇车辋村,是晋商大院和晋商文化的集中代表大院,建造于清朝乾隆和嘉庆年间,被当地人称为儒商世家的宅院建筑群,总占地面积超过60万平米,也就是900多亩。
我这么形象地说吧,常家大院,比山西师范大学临汾主校区,也就是一校区,还要多300多亩。这样说,很明白常家大院的大,山西师范大学临汾主校区的小了吧?
常家大院现有4000多间房子,50多座楼房,13处园林,现在开放的常家大院,其实,只有原来规模的半条街,但也达到了12万平方米,是仅次于1000亩以上规模的李家大院的山西第二大晋商大院,也是我国现存最大的庄园式建筑群。
据史料记载,常家大院整整修了150多年,经历清朝六个朝代,才修好,常家经营范围广泛,但最有名的是茶叶生意,常家开通了一条当时对外出口的“茶叶版丝绸之路”,成为当时古代中国对外贸易的第一世家。
这么讲吧,去了常家大院,山西晋商大院的精髓和风貌,你就得了。(素材来源:帅看世界)#本地达人计划##常家大院##山西头条##山西人##历史杂谈##历史回眸#

【薄荷小狐独家传统工艺手工窖制花茶】

给我们的窖制花茶写一个简单的小介绍吧。

老顾客应该还有印象,我们上的第一款窖制花香茶是茉莉红茶,当时在网上也是独一份的,很多亲都说是第一次见到。这款茶是我们的制茶工艺大师谢庆群老先生手工制作的,无论是茶胚的选择,还是窖花的工艺,每一处细节都可见匠心追求。这款茉莉红茶当时一推出,就广受好评。在过去的几年中,一直都是亲们回购最多的茶叶之一。

而对我们来说,对于我们合作的爱茶懂茶兢兢业业制茶的合伙伙伴谢老先生一家来说,他们对好茶好工艺的极致追求,并不满足于此。

在茉莉花茶之后,我们陆续推出了玫瑰红茶、桂花乌龙、深谷幽兰、幽兰茶后、茉莉龙珠、茉莉玉螺、南国金桂红等等十几款窖制花茶,一直到现在的石斛花银针、繁华果香红茶、踏雪腊梅等等新品。每一款,都是老先生和家人前后两代人孜孜不倦努力研究制茶的经验和智慧的结晶。

看这一路产品,真的最清晰不过了。我们不做夸张的宣传,不做浮夸的表演,唯有这一路陆续推出的产品的工艺和品质,对好茶一脉相承的极致追求,是实实在在的,是大家看得到的。

为什么我们敢说独家茶,就是因为,我们的窖制花茶,和市面上的普通花茶是完全不同的。

论选料,我们是独家选料。

我们的合作伙伴世代制茶,堪称茶叶世家,有自己家族的高山无公害有机茶园和独立的SC生产资质,每一片茶叶都是从采摘开始就高标准高要求。而很多没有实力的茶商,都是去下面东一家西一家收一点,品质参差不稳定。每一款茶胚的选择,都是独独选用春茶春芽,更有很多高端窖制花茶,是严格选用全明前芽尖制作的。在茶胚的选择上,我们从来不吝惜成本,因为也只有好的茶胚,才配得上我们如此用心的好工艺。

论工艺,我们更是独一份的。是制茶大师手工制作全程监制。

市面上大部分的花茶都是“撒花茶“,把干花和茶叶简单混合一下,就上架出售了。而我们的窖制花茶工艺是完全不一样的。我们的茶叶,都是采用中国传统窖制工艺,需要在控制温度、湿度等各个条件的情况下,把茶胚和鲜花混合,让茶胚充分吸收花香。选择的都是清晨半开状态香气最为浓郁的鲜花,为了保证花香的纯正,采摘的时候完全不可以使用任何护肤品,必须由采茶工人们手工选择采摘。每次窖制,都要耗费大量鲜花,每一次窖制之后,剔除掉用过的花,再次放入鲜花窖制,如此反复。这整个过程中,任何一步控制不好,都会导致失败,都会导致茶叶废掉重头再来。

市面上一些窖制的茉莉花茶,顶多也就窖制三次,五次已经是难得的好茶。而我们,每一款茶都要窖制7次、甚至9次。完全是用高成本,好工艺,保证了最后的成茶花香浓郁。在追求品质这件事情上,我们从来没有吝惜过成本。

论茶胚,论工艺,论大师匠心的付出,我们的花茶确实担得住“全网独家”这四个字。

我们的花茶,正因为经过了这么严格的高标准的窖制过程,最后的成茶可以做到花香与茶香融为一体,茶叶里面看不到花瓣,但是依旧花香浓郁。特别像是兰花茶、深谷幽兰、踏雪腊梅等等,里面花瓣极少,但是却自带足足花香,一冲泡宛如身处鲜花山谷之中。这让很多顾客都觉得非常神奇,其实并没什么神奇魔法,是在茶叶的窖制工艺上下了成本下了功夫的结果。

市面上常见的“撒花茶”,是绝对做不到这一点的,因为这样的“撒花茶”只是花和茶叶简单地混合(甚至可能茶胚的选择都不够好),所以最后花香淡而浮于表面,茶香不足,茶汤口感寡淡,无回甘无韵味,甚至有一些为了掩盖花香茶香的不足而加入香精提升香气。

走到2021年,我们和合作伙伴签了深度合作协议,不仅今后是独家经营我们的大师手工窖制花茶,更准备一起联合开发更多新品。这样一个结果,是合作伙伴对我们肯定,也是双方互相信任的结果。在决定深度合作之前,他们也说,自己家如此骄傲如此用心的产品,一定要交给他们信任的有诚信的踏实的人来推广给顾客们。通过这样的深度合作,我们的供货商可以把更多精力放在工艺的研究和提升上,放在新品的研制上,我们也会参与整个新品的研究开发过程,更加全心全意满怀坦诚地把我们所爱的好茶分享给大家。

这一路,我们也经历了很多,经历了被骚扰被污蔑被造谣。关于这一切,该交给警察和司法的,我们已经交给了警察和法院,警察已经有处罚,法院已经判决其对方败诉。

而该交给时间证明的,我们也会交给时间。

我们相信一款款彰显我们独家窖制花茶品质和工艺的新品证明一切。到底谁家新品品质更好,工艺更精妙,是大家看得见品的出的。

我们相信坦诚做事善良做人是自有力量的,相信时光自有交代。

#长佩文学[超话]#
《澹酒煮茶》by一个米饼@一个超级大的米饼
古代/先婚后爱/甜宠/双向暗恋
清纯别扭残疾大当家x放荡不羁心机少爷
方泽生×付景轩

付景轩本是爹不疼娘不在的庶子少爷,一次受罚时,他意外与同出身茶叶世家的方泽生相识交心。可不久后方家出事,方泽生便多年对他避而不见。为了和儿时玩伴再续前缘,生性不羁的付景轩心生一计,他精心谋划促成方家与付家的婚事,然后竟代替妹妹出嫁,成了方泽生的男新娘!
现在将新娘退货是来不及了,方泽生却还是心有顾虑。其实当年他本就喜欢付景轩,因难为情迟迟没有挑明心意。如今时过境迁,方泽生意外受伤残疾,方家的茶叶生意也被外姓姑母掌控。他不愿拖累付景轩,只好摆出一副“我超凶”的模样逃避。面对假冷脸真纸老虎的方泽生,付景轩秉持“烈女怕缠郎”的箴言,暧昧言语堪称一流,浪漫手段层出不穷,甚至在院内大摆灯市只为方泽生一笑。围观的哑叔:这是求和好还是追老公?
在这样的攻势下方泽生依旧嘴硬,直至套路大师付景轩伤寒借病发挥,骗得方泽生心软破功。方泽生细心照料病号,温柔地叫付景轩“轩儿”,不曾想被装睡的付景轩抓了个正着……


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