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魔都探店逸采|人均100+吃“米其林”同款

Hi,这里是波比和小八!
今天我们来到了一家由米其林大厨坐阵的江浙私房菜餐厅——逸采EASEFUL CUISINE,点了一份堪称性价比一绝的原价518,现只要238元的双人套餐

小Tip❕:238元双人套餐和468元三到四人餐包厢不得使用
坐标:陕西南路90号2楼
停车️:欣广大厦地下停车场

分享一下波比和小八的吃后感⬇️

冷菜
和风茄子:软糯的茄子浸在和风酱汁里,早已变得十分入味,酸酸甜甜的。吃到口中,带有一丝凉爽,让人胃口大开。
招牌爆汁无刺熏鱼:这道熏鱼正如其名,先将鱼刺完整剔除,再配上酱汁炸酥。脆倒是很脆,美中不足的是爆汁表现不佳,酱汁里缺少了点鲜甜的回味!

汤羹
油渣奉化芋艿羹:逸采的一道招牌汤羹。非常浓稠,还未入口便已感受到了猪油渣给予这道菜的灵魂香味儿。里面还有不少芋头颗粒,磨得比较细腻。很有饱腹感!

热菜
油爆元宝虾:口味同寻常的油爆虾差不多,酱汁更偏浓稠甜口。
椒汁蒸白水鱼:鱼肉非常的嫩,口味上也咸淡适宜。因为藤椒的缘故,触碰到舌尖的鱼肉会带来一丝麻麻辣辣的感觉,波比觉得有川菜的味道。
五小时焖雪花牛舌:牛舌非常酥软,入口即化的感觉。是常规的本帮酱汁,总体还八错!

最后一道清爽的时蔬配上两碗米饭。
嗝,太饱了 真的不能再吃了
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