一个案板,一个火炉,烤出众人魂牵梦绕的酥香味道
每个学校的周边都会有几家令人难以忘怀的美食店。
而提起这家火烧小店,相信瞬间就能勾起古槐街小学毕业生和附近居民的回忆吧~
这是一家开了近20年的夫妻店,小小的门头房里,一块案板一个烤炉便撑起一家人的日常。
没有吆喝,没有叫卖,用朴实的味道征服了一众人的味蕾。
看似平平无奇的火烧,手艺是关键。既要火烧外皮酥脆,又不能破坏内里的柔软口感。
和面、揪团、擀型、刷油,每一个步骤都又快又稳,全靠师傅多年的纯熟技艺。
不一会儿,金黄胖乎乎的火烧就出炉了,随之散发着刚烤制出来的面香、火燎香,把人的馋虫都给勾出来~
火烧还可以加各种菜、卤豆腐片、鸡蛋、还能加卤肉,十多种菜,每种看着都特别有食欲。
只要馍里能夹得下,老板就使劲往里夹。菜多馍香,每一口,都是满足。
一口口吃下去,明明觉得饱了却还想再来一个,难怪熟客们吃了这么多年却从来都吃不够~
每个学校的周边都会有几家令人难以忘怀的美食店。
而提起这家火烧小店,相信瞬间就能勾起古槐街小学毕业生和附近居民的回忆吧~
这是一家开了近20年的夫妻店,小小的门头房里,一块案板一个烤炉便撑起一家人的日常。
没有吆喝,没有叫卖,用朴实的味道征服了一众人的味蕾。
看似平平无奇的火烧,手艺是关键。既要火烧外皮酥脆,又不能破坏内里的柔软口感。
和面、揪团、擀型、刷油,每一个步骤都又快又稳,全靠师傅多年的纯熟技艺。
不一会儿,金黄胖乎乎的火烧就出炉了,随之散发着刚烤制出来的面香、火燎香,把人的馋虫都给勾出来~
火烧还可以加各种菜、卤豆腐片、鸡蛋、还能加卤肉,十多种菜,每种看着都特别有食欲。
只要馍里能夹得下,老板就使劲往里夹。菜多馍香,每一口,都是满足。
一口口吃下去,明明觉得饱了却还想再来一个,难怪熟客们吃了这么多年却从来都吃不够~
评论完全真实。片子其实还蛮中规中矩的,不差,虽然一开始就知道是一部很正向的片子,但是导演的对谈太掉价了。初衷完全没有深意,“平凡的伟大”这个点甚至让我有点反感。其实不过就是展现一家人的生活,平平淡淡和片子一样,可偏偏要给她冠以价值观,成为某种正向的可宣传的形象。老人的情感其实十分纯粹,那是那个时代赋予她的,没有什么好评价的。但是孙媳接手照顾二叔,特别是导演说后来孙媳重新嫁人但夫妻俩还是留在家里照顾二叔,这需要大力宣传发扬的时候,让人觉得这个时代是真的没有进步。甚至可能是社会给她们戴上的高帽让她只能走这条路。片子拍的只有技术,情感无法认可。倒是另一位嘉宾(查了一下是《西泠印社》的导演,难怪)一直在往美学、哲学、深意、高级感方向领,让人觉得像是在做阅读理解......创作者其实根本没有这样的意图...(说插入田园风景只是因为片子整体太压抑了...行吧)
就当是过度解读了,可以没有深意,但是也不应该带着那啥的目的。
就当是过度解读了,可以没有深意,但是也不应该带着那啥的目的。
本天神决定再开一局千年家族了。这次有幸被我守护的是服部家。爸爸53岁,大型公司普通社畜;妈妈51岁,普通主妇。膝下兄妹俩,哥哥19岁三流大学生,妹妹16岁公立高中jk。平平无奇的一家人将在小石天神(找不到见字)的庇佑下走向人生巅峰,真是感觉自己做了件大好事呢
(虽然因为不了解社会背景,看到妈妈对“健康食品”有兴趣的时候觉得值得鼓励而给了她一箭……导致她对此上头,差点一只脚进了传销[哆啦A梦害怕])
(虽然因为不了解社会背景,看到妈妈对“健康食品”有兴趣的时候觉得值得鼓励而给了她一箭……导致她对此上头,差点一只脚进了传销[哆啦A梦害怕])
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