【萨拉米肠热狗包】#食谱#
配方可以做10个，和前些天做的肌肉熊面包一样，用的7英寸的热狗模具，婶子家的
高筋面粉 400g
牛奶 275g
细砂糖 65g
盐 5g
鲜酵母 15g
黄油 40g
步骤：
1⃣️因为天气热了，鲜酵母活性比较高，我都会选择和黄油一起后放，控制一下发酵速度，先揉至扩展阶段，再放入软化好的黄油和鲜酵母，揉至接近完全阶段
2⃣️直接分成10个，每个大约80g，然后进行一次发酵，设置温度28度，湿度75%的样子，发酵至1.5倍即可
3⃣️擀开翻面，放上萨拉米肠，再卷起捏紧收口，放入热狗模具中进行二次发酵，温度设置33度，湿度85%，发酵至两倍大，刷上蛋清，撒上少许芝麻装饰
4⃣️烤箱提前预热，180度下层烘烤18分钟左右
#美食[超话]#

春夏也是食补养生的季节，每天一碗热乎乎的营养养生粥，让我们抓住时机好气色。
分享六款我常喝的养生粥食谱配方
远离经期不适、内调暖宫、养发不脱发、，一起排毒又美容，每天一碗气色越来越好。
补血养血好气色----五红汤
食材：红糖2块+红枣2颗+枸杞+花生+红豆
适合：贫血+气色虚弱+经期+哺乳期下奶，汤我一直喝
暖宫缓解痛经----红糖红枣姜茶
食材：姜片+红糖2块+红枣2颗+鸡蛋+枸杞
适合：暖宫暖胃+冬天加入姜片+热呼呼祛寒气
催经----山楂桂圆红糖汤
食材：姜片2片+红糖2块+红枣+桂圆3颗+枸杞+山楂
适合：痛经+月经不调

桂圆山楂补气活血化於
防脱发生发----黑豆黑米黑芝麻核桃粥
食材：黑豆+黑米+黑芝麻+红糖+花生+核桃
适合：多吃深色食物，补气缓解脱发，备孕也可以喝这个
美容美白养颜----金桔银耳红枣百合羹
食材：金桔5个+银耳+红枣+百合+冰糖
适合：健胃帮助消化+预防色素沉淀+美容养颜
祛湿气养胃----小米花生薏仁粥
食材：小米+枸杞+薏仁+花生+冰糖
适合：多吃薏仁祛湿气皮肤好，小米花生温和养胃好帮手
制作方法：
准备好食材，提前浸泡一下，放入电饭煲+适量的水就好了
注意
1.汤和粥里的冰糖可以不放
2.豆类可以提前浸泡几个小时，煮起来更入味
3.银耳不要隔夜吃
4.不想吃里面的杂粮，多喝汤水也健康
多吃五谷杂粮：核桃:、黑芝麻、黑豆、黑米、红枣、枸杞

【陈月卿的蔬果精力汤配方】#精力汤食谱# #全食物调理#
有的人觉得很难，有的人看了食谱，发现不知道去哪里买菜?
其实真的没那么难，只要你把握这个原则
【当季的2-3种蔬菜+2-3种水果+综合坚果+大豆胜肽+好水】
吃生鲜蔬果打成的蔬果精力汤，不仅能保留丰富的酵素，和维生素C 、叶酸等，也能摄取到最多微量营养和膳食纤维，让体力充沛、不易疲劳，说明体内毒素加速排出。
再加上 无调味的生的综合坚果，含有多元不饱和脂肪酸，是最天然的好油，不仅让蔬果精力汤 营养更均衡，还能 平衡蔬果精力汤的属性，让它不那么寒凉。怕寒的人可以再加点姜、姜黄或黑胡椒。
营养学家建议一般人每天至少摄取15公克的黄豆蛋白。我为了在喝蔬果精力汤的同时，也补充到蛋白质，都会再加入一点优质的植物性蛋白质 大豆胜肽。
病中、病后疗养其实也可以用精力汤来补充营养排除毒素。
#蛋白质#