八爪鱼是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。小编对八爪鱼情有独钟，每次去撸串必点烤鱿鱼，八爪鱼小炒及各种章鱼丸子等，八爪鱼加工的小菜的香气自我感觉是非常的诱人，听着铁板烧上的滋滋声就让人不断的咽口水，闲话少续进入正题，今天分享一道八爪鱼的原汁做法，白灼八爪鱼的做法，海鲜我常会用白灼、清蒸的方法做，鱼、虾等都是不错的选择，当然八爪鱼也是其中非常经典的一种，八爪鱼经过白灼的烹饪，鲜美嫩滑，更能享受到其原汁原味，能让人吃到最为鲜美的味道，白灼八爪鱼学会了做法，就不用总是去饭店吃了，下面我便会将白灼八爪鱼的做法分享给大家，喜欢的老铁别忘了点赞加关注哦，同时也赶快藏起来。
用料：周伟八爪鱼、香葱、姜块、香菜、大蒜、辣椒、柠檬、料酒、生抽、花生油。
白灼八爪鱼的做法步骤；
1、先将周伟八爪鱼自然解冻备用。
2、然后将准备好的香葱用刀拍一拍挽成葱结，姜块切成片备用。
3、然后将准备好的香菜洗净切成小段，大蒜去皮切碎，辣椒洗净切成圈全部放到小碗中备用。
4、起锅烧水，将葱结、姜片下入锅内，然后倒入适量的料酒，盖上盖子把水烧开。
5、然后将准备好的柠檬切成两半，将柠檬汁挤到装有香菜大蒜辣椒的小碗中。
6、挤完柠檬汁，然后下入适量的生抽、花生油开始搅拌，搅拌均匀后酱汁蘸料调制完成。
7、这个时候烧的水已经开了，然后下入准备好的八爪鱼焯水。
8、大约焯水半分钟立马捞出八爪鱼，装盘并码好盘备用。
9、然后将调好的酱汁蘸料放在中间，此菜即成。
小贴士：
1.用的周伟八爪鱼内脏啥的都已经去过了，解冻后稍微清洗一下就可以了使用了。
2.调酱汁蘸料的时候加些柠檬汁，柠檬的汁液很清香，而且很酸很开胃，会使酱汁更美味，调好的酱汁蘸料用来做白灼虾也非常的好吃。
3.八爪鱼焯水的时间不宜过长，水开后，下锅几秒钟即可出锅，刚出锅的八爪鱼可以直接用冷水过涼一下，这样的会使八爪鱼的口感更清脆好吃；也可以化冻后直接食用。

#880高速路况# 2021年5月10日 星期一 14：30 持续更新中.....
【山西省高速公路路况信息】
事故：
★G55二广高速太长段：去往长治方向，太谷东至榆社北之间7号隧道内一辆货车疑似故障，请过往车辆注意避让。
★G5京昆高速临汾段，侯马至临汾方向，北柴站与襄汾站之间K770+500处，发生一辆小轿车撞护栏事故，占用第一车道。

其他：
★G2003太原绕城高速，西北环段：冶峪站入口设置治超点，蓝牌货车可驶入，黄牌货车禁止通行。15:00交通管制，向阳、柴村、东社站、迎西站、长风西、冶峪站入口禁止货车上高速。
★S56太古高速，15:0交通管制，古交站入口禁止货车上高速。
★G5京昆高速平阳段：上社治超站设备维修，入口货车无法上高速。
★G20青银高速吕梁段：柳林东收费站入口03车道治超设备正在调试，货车无法驶入。
★G1812沧榆高速忻保段：因维修治超设备，2021年4月12日—5月11日，静乐、岢岚、窑洼各站入口禁止货车驶入高速。
★S2003阳泉绕城高速：旧街站治超设备故障，禁止货车驶入高速。
★S86晋运高速晋阳段：牛匠收费站入口治超路面5月8日8时至5月25日8时进行施工，治超检测点暂停检测，入口禁止货车通行。

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#宜居西城#【西城公安 当好“红墙卫士” 为群众办实事】近日，西城警方进一步加强故宫周边执勤民警、辅警、保安、群防等力量投入，进一步巩固前期集中整治成效，严防各类违法问题死灰复燃。采取便衣和视频巡视等方式，最大限度发现违法苗头，对游客参观路线及周边区域借机呲活揽客违法人员现象多加关注，确保此类违法行为“零发生”。确保故宫周边地区干干净净、平平安安。