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#花式种草# 有福气的福州,把人间口福也占去了一大块~#寻福之旅# 发现口福之乐~#千城千面# https://t.cn/AiTP9KR8
亮点推荐:
环境:福州东湖万豪酒店的茉莉中餐厅,以海上丝绸之路的“海丝”为理念,分为青绫、红罗、紫绸、银缎、蓝锦五个独立包厢,每个包厢都有特定的瓷器餐具️不论你想吃什么、如何吃,在这里都能展开一场味觉的探索之旅。
亮点推荐:
餐食:以新派粤菜及福州特色菜为主,精致的摆盘加上舌尖上的体验都非常nice~主厨也深知烹饪的秘诀,清汤淡水来料理珍贵食材,家常菜讲究宜口养生,每一道菜背后,都以独特的食材入菜,讲究原汁原味,小吃甜点则来得五味缤纷、色彩鲜艳。
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茉莉属于舶来品,早在2000年前的西汉,茉莉就从遥远的古罗马,经海上丝绸之路来到福州。由于福州独特的地理和良好的气候,茉莉从此在福州落地生根,并被广泛种植。北宋年间福州已经是茉莉花满城飘香。《瓯冶遗事》有记载:“果有荔枝,花有茉莉,天下未有。”福州至今仍保留北宋年间福州太守蔡襄的题刻“天香台”,这里的“天香”就是指茉莉花。寓意淡雅、高洁、君子之风的茉莉,福州人竞相追捧,并以各种形式栽培。南宋时,用香花加工花茶的工艺开始兴起,茉莉花茶的窨制工艺开始被福州人尝试和改进。 https://t.cn/R2LRpfr
6次窨制茉莉飘雪唇边的那份花香
飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。
茉莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺,到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。
飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。
茉莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺,到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。
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