#木鱼书房##和张艺兴一起云读书# 很早就买了这个系列的书,时隔已久,最近偶然看到竟然又有新的了,而且都出到第七本了,作者也太能写了。作为老上海并且在上海美食界还小有名气的人,作者用很接地气的方式写了很多上海菜,我老家离上海很近,所以从小吃的和上海菜差不多,看这些菜很亲切,还能做一下烹饪参考。我很喜欢看美食类书,家里有一整个书柜都是放的跟饮食有关的书,我不喜欢单纯的菜谱,而是喜欢看讲述世界各地的美食文化的书。开始读这第七本时发现,作者已经移民美国,落户洛杉矶地区,他买菜的超市店铺什么都是和我一样的,这下好了,可以跟着他买食材了!

成都夜宵排队王小龙虾、火锅我全都要
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来成都吃什么?真的太为难人了!火锅、串串、麻辣烫……太多啦!还好我有个本地朋友,堪称美食界的小灵通,带我去了个宝藏地!晚饭、夜宵一次性解决,巴适惨了!这两家真的生意无敌好,来晚了,排队得2小时➕哦!
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霸王虾·麻辣小龙虾(太古里总店)
地址:太古里东大街下东大街段166号2层
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霸王虾是中国小龙虾十大品牌,真的绝了!
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▪️招牌清蒸蘸水虾:清蒸的做法真的很能看出虾肉的品质,虾头里满是虾膏,嗦一口超级满足!虾肉紧实,配上秘制蘸料真的绝了!
▪️招牌麻辣小龙虾:最地道传统的口味,绝对的不踩雷口味!每一个虾都吸满了汤汁儿,麻麻辣辣真的很绝!虾吃到一半,再加一份面条真的是好吃到打哇哇,每一根面都是麻辣爽口味儿!
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▪️招牌蒜蓉小龙虾:里面的蒜蓉真的看着就流口水,一定要裹一裹,吃的时候,先嗦一口,神仙吃法自制龙虾串,串上淋上蒜蓉,一口吃下,太满足了!
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他家的凉卤、烧烤也超️的,烤生蚝、烤肉串,我都超喜欢!
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吼堂老火锅(太古里店)
地址:太古里东大街下东大街段166号2层
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✔️跟着明星江疏影吃同款火锅,走进店里就被这上世纪30年代老成都老集市的模样吸引了!浓郁的复古色彩,拍照超出片,若是不赶时间,可以换上旗袍来几张,沉浸式的体验,氛围感分!
没有点传统的麻辣锅,他家的酸菜鸳鸯才是经典,酸菜、豆腐、酥肉,超多菜的,一定要试试他家的这个汤,喝着巨开胃的!
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大家翘首企盼的美食界“武林大会”来啦!小海岂能不现身?4.27-30日小海将带着重磅新品亮相中国国际焙烤展Bakerychina E7C41【海氏烤箱】展区,为大家揭晓”烤箱选海氏 烘焙更省事“的秘籍。
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4月27-30日,小海在上海浦东新国际博览中心E7C41等着你噢!不见不散!
#海氏烤箱 美食烘焙专家#


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