米其林三星的法餐酒店和中餐酒店,部分菜品。意餐找不到照片,因为拍照确实有点傻[笑cry]
西餐甜点里喜欢用桃子和梨调味,我自己随手做三明治也喜欢放点芒果、梨之类的水果调味。这边的梨不是我们中国的鸭梨和香梨那么多汁,在悉尼超市里特别便宜,做饭最好,很少看到人生吃
中餐基本就是龙虾、鲍鱼、和牛、螺片汤,上哪里都是这几样,再差一点么虎虾之类的。中餐好吃的东西太多了,米其林三星的中餐只能算不公不过,吃三次以上舌头上的蛋白质味道会让人觉得乏味
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#美食[超话]##不可辜负的美食[超话]#
✨芒果椰汁西米露
熬西米真是一个体力活[允悲]
水尽量要是西米三四倍 水烧开后放入西米边煮边搅拌三分钟左右盖上锅盖闷十分钟 重复几次直到全部透明状 将糊状的西米分多次放入冷水中过筛 沥过几次就有我们平时一颗颗水晶透明的西米啦~
根据喜好加入椰汁+芒果+牛奶+…
⭐️喜欢甜的还可以加一勺蜂蜜或者炼奶调味!
(冲动是魔鬼我为什么要一下子把一包500g全倒进去[允悲] 结果煮了一下午捞了一大盆我妈问我是不是要转行卖西米露 [微笑]
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