#吃的误区营养专栏# [并不简单]辟谣 | 牛奶当水喝——大错特错

有人觉得喝牛奶是多多益善的事，就拿牛奶当水喝，认为这是既补充了奶又补充了水，简直是一举两得！这种想法是非常错误的！

牛奶中蛋白质和脂肪是3%左右、含糖量约5%、含钙约1%。根据2016版的《中国居民膳食指南》推荐，每日应该饮水1500-1700毫升，如果按照这个量喝牛奶，钙的供给就会超量，脂肪和能量也超量很多。

需要注意的是，牛奶所含的脂肪中，有一半是不健康的饱和脂肪酸，牛奶当水喝，意味着高蛋白、高脂肪、高能量饮食，这“三高”饮食已经成为糖尿病、心脑血管病、肿瘤等现代“文明病”的罪魁祸首之一。

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