春去夏至，最难将息

梅雨不停，美食难觅，凄凄惨惨戚戚

三杯两盏淡酒，怎敌它，夏菜上新

一年四季，夏日的胃最难伺候

直到美食君收到了杭州凯悦酒店湖滨28中餐厅的邀请

哪知道一口就让挑剔的胃大唱征服

且不道食材，光是荣誉就让人兴奋

连续3年被英国顶级杂志列为亚洲top50餐厅

还被法国LALISTE评为全球最佳1000家餐厅 - 第52名

中国侍酒师协会年度酒单大奖三杯奖

期待ing~ 

这是美食君今年吃到的第一口六月黄，选用来自杭州西湖的体重一般在二两左右经过三次脱壳的雄性“童子蟹”，肉质丰满，壳薄嫩黄搭配广东出产的普宁豆酱，脂型膏黄，鲜美绝伦。

▲青花椒芥兰拌象拔蚌

作为一道开胃冷菜，这道菜绝对加分！象拔蚌和花椒芥兰一起，口感清新鲜美，还有一丝丝麻麻的感觉。非常适合夏日！

▲夏日凉拌面

夏日凉拌面，将菠菜打成汁和面，面条呈现翠绿色，搭配芝麻酱以及五样原料，口感清新，甜香。图一是完整的一盘，图二是服务员帮忙盛到小碗里哒~颜值都超高~

▲醉贵妃

夏季特饮醉贵妃，一听这名字就很来劲！每位前去的小伙伴都可以把自己当成是杨贵妃，看看这以特酿米酒配以鲜荔枝加祛湿姜片的独特佳肴几杯能把你放倒！推荐！美食君没忍住连喝两杯！微醺最佳！

以上为夏日推荐菜单！推荐★★★★★

作为一个懒癌症患者，我是爱极了这道菜的！厨师贴心地帮忙把花螺肉都挑了出来，不仅入味，也方便了像美食君一样的懒人。

▲杭州葱油蒸手钓带鱼

作为一个地道的杭州人，这道菜可以说是从小吃到大！但又可以说是完全不同！因为这个带鱼一般在家吃不到，来自于日本，个头比一般带鱼大很多，非常的肥美！

▲手工鱼圆炖西湖野鸭汤

一个字概括：鲜！两个字概括：鲜美！你能喝出来，它是真的花好几个小时炖出来的，而不是味精调味调出来的！饭前饭后来一盅这样的汤，在炎热的夏日异常清新！

▲杨枝甘露配燕窝酥

最后的甜品，让我们一众人好等！因为燕窝酥都是现做的，所以花费的时间会比较长。不过当你吃第一口的时候，你就知道，等待是值得的！一点儿也不腻，配上杨枝甘露，简直完美！

湖滨28不止金牌扣肉

更多夏季菜等你去解锁~

杭州凯悦酒店湖滨28中餐厅

地址：杭州湖滨路28号

预约电话：571 8779 1234 分机 2828