杭州东串串西串串数不胜数
要说“签中之王”还要数这家从魔都火到杭州的
那真是要演绎一场串串的无签道!
从魔都一路圈粉到杭州
老板说要给可爱的杭州人民一个大福利
不要眨眼,小手搓起来!
已经忍不住魔爪了
时晴时雨连天气预报都会玩你一把的杭州
我是真的需要一锅串串!
01
串(chuan)是串串的串
俗话说的好(谁说的来着?),只有不吃辣的人,没有不吃串串的人,不管是清汤还是红锅,选上自己喜欢的食材就是爱的味道!
你问我串串是什么?串就是串串的串啊,就是一样能让闺蜜和兄弟为了最后一串里脊肉撸起袖子的食物!
食肉星人要点上多多多的肉,什么鸡肉、牛肉、鱼肉、猪肉的都上几串。蔬菜?不存在的!
这家的串串太多太多太多了!你能想到的它有,想不到的它也有!必须先给介绍几个美食君吃了再点的!
比如这一份黑白双煞!
鲜毛肚和牛百叶的完美结合
谁说毛肚只适合在火锅里翻滚?
还有可以秒杀任何年龄段的里脊肉!
老板实在啊!
这么大块紧实!真的不会亏本吗?
这一口是只此一家别无分店了
它有个霸气十足的名字叫虎皮豆腐!
脆脆的外壳、豆香的内在
咬一口真的满口生香,好吃到心里
还有撸串儿必备——雪花牛肉粒!
不在乎本钱地串起上好的牛肉
吃串儿,可得带点江湖气!
还有那么多的不一样的串串儿
美食君的相机内存卡几乎都要满了...
02
鲫鱼、鸡骨、猪大骨锅底
关于汤底,老板很耿直地说:“我们不说18小时,24小时,熬了多久就是多久,汤底是鲫鱼、鸡骨和猪大骨,每天师傅会早上很早来熬,差不多4到5个小时。”
对于吃串串要优雅的妹子们
美食君的吃串儿方法拿走不谢!
把喜欢的串串用筷子把材料拨下来
放进自己的小碗里再倒上半碗汤
就可以拿起筷子吃啦!
03
夏天吃39元一份的小龙虾
这盘川式秘制小龙虾,来自成都五星宾馆行政总厨的烧虾秘籍,原价78元一份,现价只要39元一份!纳尼?!居然还有这么平价的小龙虾!
摊开以后居然有那么大!那么长!
这得有18cm吧?
不撸个小龙虾怎么过夏天?!
卖得平价,龙虾的品质可不能平,选用在水质优良的水稻田环境中长大的“稻田虾”,只只个大饱满,虾肉清甜回甘,饱满弹牙。
谁说女生手活儿不好?
剥起龙虾来那速度直奔光速去的!
04
川味小菜的诱惑力
软糯的老妈蹄花从外表到内在都是满满的胶原蛋白,香气扑面而来几乎要连相机都拿不稳,想吃想吃想吃!
成都空运的椒麻鸡爪
光这外表就让人想独占!
精心剔掉骨头以后吃起来超级方便
简直是懒癌患者的福音!
是不是看着就娇艳欲滴?
千层肚让你体验什么叫味蕾的跳跃!
冰粉吃过不少
玫瑰冰粉还是头一回见
像果冻一样Duangduang的冰粉Q弹十足~
觉得冰粉无法满足你?
崂山白花蛇草水解辣!
敢来的美食君敬你是个英雄!
05
介家有料 介家真有料
没有超高逼格的档次但有自己的清新调性,没有时下流行的网红网绿但有川味经典,介家有料。
在上海的介家有料真是火到人山人海
现在火到杭州的“签中之王”
让我们进行一场串串届的无签道吧!
介家有料串串香&小龙虾
地址:地铁1号线凤起路站站内地下一层C5出口(c3旁)
雨天组队吃串串!
杭州美食原创内容 欢迎转载并请注明出处来源