当你来汕头不知道吃啥，可以来杏花吴记

当我打算五点半之前要到店晚餐，我得先坐上1.56分的高铁，4.12分到达汕头站，然后打的去酒店放下行李，再打的again过来。
时间算得刚刚好。到店的时候刚好需要取号。明明我是第一个取号的，却给了个2号我。忽略。

点餐。
普通肉都是30多一碟，点了7个肉。雪花来了两份。
加个粿条当主食。
点了个青菜——服务员忘记下单，后面免费送了一筐给我们。
万分感谢。

这边的肉介绍说是屠宰场直销，观其肉色和品尝时的口感都可以充分体现出来。
肉有肉香，软嫩易化，好吃。
与平时吃过的潮汕牛肉火锅相比（这里指的是除了潮汕地区以外的，广州深圳佛山等地方），这边的师傅刀工更胜一筹，肉不仅切得薄，而且都是大大的一块，整而不散。蘸一些沙茶酱和辣椒酱，肉香透着甘甜微辣，满满的幸福感，令人回味无穷。

以前吃火锅，吃到最后，会越吃越咸。而在这里吃的则没有这样的感觉。汤始终都是比较清淡的，一直涮着的肉也只保留了肉本身的清香。最后一碗热汤收尾，暖胃，舒服，满足。

汕头人跟我的感觉，比其他一些地方更加的热情、友善。知道你不懂得听潮汕话，就转成普通话跟你沟通；有问题咨询他们，他们也很乐意的为你解答；像上面说的，忘了下单的青菜，直接说送你了。大方又直接的，值得好评。

好酒不怕巷子深，好店也经得起众人的考验才远近闻名。
有时真的很羡慕这边的当地人，他们随时随地都可以品尝这么美味的食物。
推荐给初来汕头游玩的朋友，此店值得一吃。

免责声明：以上用餐为本人自费体验，所发表评论只代表个人意见，仅供参考。

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