#Cycle五周年窗里窗外#

分享陈一的Cycle故事✨

「作为一个开启养生模式的程序媛，可以不早起，但绝不能不吃 早餐。日上三竿的周末，面包便是早餐中最受宠的王者。犹记 得某个清晨，我拎着一袋面包去实验室，电梯里某素不相识的 同学:“ 你早饭吃这么多呀! ” 我心满意足地哈哈大笑:“ 这 是一天的能量补给和快乐源泉! ” 以及Cycle的小面包，哲思 并重——从原料挑选、面团发酵，至时令食材的选用，百味口 感的诞生，都像极了缤纷人生。」

#Cycle五周年窗里窗外#@CycleCycle官方微博 @浮小笙

五周年快乐！
可惜了，外地人只有屏幕里屏幕外的故事，还没有机会去线下店铺打卡过。只能发一下我的餐桌上的cycle面包。分享最近吃过的好吃的cycle面包！（燕麦面包，蒜香法棍，黑麦核桃贝果，牛奶小方，生吐司……）
几年之前，同学有带自己做的曲奇给我吃，我便被“自己做饼干、面包”这件事迷住了，买了烤箱开始造作，然后进入了一个自娱自乐不能自拔的深坑哈哈哈。
学做面包的路上偶遇了下厨房，然后又遇见了cycle studio，跟学了全麦汤种吐司和全麦烫种贝果。全麦汤种吐司经过烫面的处理，增加了面包组织绵软的口感和湿度，做完味道特别好特别软妹，冷藏浸泡我超爱哈哈哈！全麦烫种贝果外皮有嚼劲内部软，入烤箱后膨胀力超好，都长成了可爱胖嘟嘟的样子，教程真的可以让人一次成功，整形方法细节也很棒！
此时也在下厨房的推送中发现cycle在市集买面包，心想课程都这么棒了，要不要买着试试~果然cycle出品，值得下手一试，没有我踩雷的，可能我就是个面包脑袋吧。
后来在微博上看到了浮小笙，喜欢看她发的面包料理、她的面包教室、她的日常随想、她分享的各种器具，温柔有力量！不过看了这篇推文之后才发现这个温婉可爱的女士背后是有多大的韧劲啊！！
自从我有了娃娃，自己没有充裕的时间去玩面团，但是我可以买啊！发现cycle家有很多线上买不到的面包，我便死皮赖脸麻烦我在杭州的朋友人肉代购。哈哈哈，吃货的坚持~话说今天早上就吃了云面包，绵绵软软却不腻人，前两天还吃了蒜香法棍，好香。最爱还是生吐司，词穷的我就只说一个字“绝”！
喜欢“生生不息”的面包理念，愿cycle坚持初心，愿我们都对自己喜欢的事情保持热忱，坚持！

#Cycle五周年窗里窗外#

今日故事来自Cycle伙伴小方[给你小心心]

「第一次认识Cycle是因为同事带了面包做分享，当时对于面包并不感冒的我并没有太多印象。后来有幸加入Cycle，发现一款和我同名的面包——牛奶小方，口感浓郁，能带来饱满的幸福感，我渐渐在面包世界里感受到了“治愈的力量，我开始逐步尝试其他新面包。从只喜欢甜软的日式面包，到现在爱上无糖无油的欧包，将红酒坚果欧包视作挚爱，面包已成为我生活中无形又重要的存在。」