A股资金面日报：外资逆市抢筹股名单来了 最牛股已连续18天净买入
今天A股走出了心跳行情。早盘三大指数小幅高开后一路下探，午后经过一波短暂的“V”形反转，尾盘再度下挫。上证指数下跌1.56%，失守3400点。两市累计成交1.57万亿元，成交额连续8日突破1.5万亿元。沪深两市主力资金净流出1126.3亿元，连续两日净流出超千亿。科技股扎堆的电子、计算机和通信行业主力流出力度居前，合计净流出436.92亿元。
北向资金：
北向资金今日净卖出五粮液8.79亿、贵州茅台8.21亿
北向资金今日小幅净流出4.55亿元，今日净买入恒瑞医药7.21亿元、立讯精密4.60亿元，净卖出五粮液8.79亿元、贵州茅台8.21亿元。
外资逆市抢筹股名单来了！最牛股已连续18天净买入 3股加仓超1%
周二、周三市场连续调整，北上资金也开始出现大幅卖出，昨日北向资金净卖出173.84亿元，单日净卖出金额创纪录，今日再度卖出27.06亿元，近两日净流出金额达到150亿元。虽然北上资金近两日卖出金额较高，但仍有部分个股被逆市买入。值得关注是，八方股份从今年6月15日纳入沪股通标的以来，北上资金每个交易日均为净买入，已连续18个交易日呈现净买入。
第一创业尾盘跳水 北向资金净卖出4.66亿元
7月15日，第一创业(002797)高开低走，尾盘跳水并一度触及跌停，收跌8.91%。龙虎榜数据显示，北向资金位居该股卖一席位，估算净卖出4.66亿元。此外，卖二席位兴业证券陕西分公司卖出1.18亿元。买方席位中，买一银河证券绍兴证券营业部买入1.02亿元。
长安汽车放量跌停 机构、北向资金纷纷抛售
7月15日，长安汽车放量跌停，收报11.87元，全天成交15亿元。盘后交易数据显示，长安汽车当日遭机构资金、北向资金净卖出。其中，四个机构席位合计卖出4.19亿元。深股通专用席位，买入1.14亿元同时卖出1.48亿元，估算净卖出3382万元。
龙虎榜：
龙虎榜：2.5亿资金抢筹东软载波 机构买入这21股
7月15日，上榜龙虎榜个股中，资金净流入最多的是东软载波，为25009.74万元。数据显示，该股日内上涨3.34%，此前4天则连续涨停，日内换手率33.16%。机构参与龙虎榜中个股共涉及49只，其中21只被机构净买入，万达信息被买入最多，为12594.21万元。另外28只被机构净卖出，长安汽车被卖出最多，为40071.47万元。
龙虎榜：长安汽车放量跌停 四机构席位卖出超4亿元
7月15日，长安汽车(000625)放量跌停，全天成交15亿元。龙虎榜数据显示，该股当日遭机构资金、北向资金净卖出。其中，四个机构席位合计卖出4.19亿元。深股通专用席位位居买一席位，买入1.14亿元同时卖出1.48亿元，估算净卖出3382万元。
游资情报：
三度举牌 股价一月几近翻倍！牛散章建平的海利生物一战 在下一盘什么棋？
海利生物有何来头？此股是知名牛散章建平的重仓标的，7月以来股价进入快速上涨通道，本月股价涨幅为87.19%。章建平多次举牌海利生物，通过这三次举牌，章建平及其一致行动人累计投入了逾10亿元，持股比例仅次于控股股东。不过，由于买入过于急速，在疯狂的买买买中，章建平也触碰了违规事项，并因此曾收到上海证监局的警示函。
股东增减持：
29家公司公告进行股东增减持 君禾股份1.36亿股今日解禁
7月15日，两市共有29家公司公告进行增减持交易，同时有12家公司的限售股解禁，其中君禾股份有1.36亿股实际可流通股于今日解禁，解禁类型为首发原股东限售股份，涉及市值达18.60亿元。
17家上市公司抛出逾43亿元股东减持计划
据统计，7月15日，沪深两市共17家上市公司披露股东减持计划，涉及重要股东27名，以最新收盘价计算，合计拟减持金额约43.92亿元。迈瑞医疗重要股东拟减持金额最高，拟减持金额约20.89亿元；上海洗霸重要股东拟减持金额居次，拟减持金额约5.13亿元。
“野蛮人”磐京基金继续增持大连圣亚 合计持股超18%
尽管法定代表人已被出具警示函，但磐京股权投资基金管理(上海)有限公司依然步履不停。7月14日，大连圣亚旅游控股股份有限公司发布公告，磐京基金及其一致行动人于近日增持公司1%的股份，目前合计持有的大连圣亚股份已占公司总股本的18.71%。
三只松鼠：股东拟减持不超9%公司股份
三只松鼠(300783)7月15日盘后发布公告称，公司持股5%以上股东LT GROWTH INVESTMENT IX (HK) LIMITED计划在自本公告披露之日起15个交易日后的6个月内通过集中竞价交易或在自本公告披露之日起3个交易日后的6个月内通过大宗交易/协议转让方式减持公司股份合计不超过3609万股，即不超过公司总股本的9%。
寿仙谷：控股股东拟减持公司不超10%股份
寿仙谷(603896)7月15日晚间公告，公司控股股东寿仙谷投资拟6个月内，以大宗交易、协议转让方式减持公司股份不超过总股本的10%。寿仙谷投资拟优先向对公司未来业务发展有重要意义的合作方转让股份。
基金发售：
爆款基金冲顶1.8万亿 持续源头活水或打破市场“见顶”魔咒
公募爆款之风愈刮愈烈，保守地估计，全年流入股市的资金规模约为7000亿。近期公募基金的爆款新品趋于疯狂。上周鹏华匠心精选单日认购金额超过1300亿元，打破了睿远均衡价值三年在今年初创下的认购记录。本周一来自南方、国泰、华安的三只新品皆成爆款，南方新品的基金经理罗安安本周有两只产品在发。同时3月以来，50亿以上规模的爆款基金达到了37只。
300亿超级基金故事或延续！多机构加快新产品发行速度
今年以来，新基金成立数不断攀升。数据显示，以认购起始日期统计，截至7月14日，今年以来超730只新基金成立，新基金的累计募资金额超12000亿元。同时，有超过70只基金成为“日光基”，即一日售罄。
新股批量发行+基金集中发售VS巨量资金入场 “强对流”下A股迎来牛回头？
市场情绪高涨之际，本周29只新股(计入新三板精选层首发)密集发行，加之约有15只基金进入发行期。新股批量发行，基金集中发售VS巨量资金入场，A股还能走多远？
神速！首批科创板50ETF即将落地 4家基金公司争饮头啖汤
一批更纯粹的科创板投资产品即将面世。7月15日午后，证监会网站显示，华夏、易方达、华泰柏瑞、工银瑞信四家基金公司已上报上证科创50ETF及联接基金募集申请，进度显示材料已被接收。
两融数据：
A股巨震万亿级博弈：两融余额12连升
尽管市场下跌，但两市成交额仍然连续第9个交易日突破万亿元，同时也是连续第7个交易日突破1.5万亿元。其中沪市成交7073.27亿元，深市成交9971.47亿元，总成交额达17044.74亿元。
两市两融余额增加130.07亿元 218股融资余额增幅超5%
统计显示，沪深两市两融余额为13877.85亿元，较前一交易日增加130.07亿元。其中，沪市两融余额7291.05亿元，较前一交易日增加59.41亿元；深市两融余额6586.8亿元，较前一交易日增加70.66亿元。具体到个股来看，融资余额出现增长的标的股有923只，占比57.69%，其中，218股融资余额增幅超过5%。
险资动态：
上半年保险资管机构注册债权和股权投资计划合计超2500亿元
截至6月底，保险资产管理机构累计发起设立各类债权、股权投资计划1461只，合计备案规模32471.11亿元；累计注册保险私募基金30只，合计规模2565.10亿元。
社保持仓：
A股暂启“调整模式”：社保、大基金密集“套现”
6月以来，有852家上市公司遭遇重要股东减持，减持参考市值高达1081.73亿元，其中被重要股东减持参考市值超过10亿元的上市公司合计16家，多为近月来暴涨的牛股。
国家队再度出手！一周5家银行遭减持
股市刚刚经历“躁动不安”的一周，5家上市银行股东宣布了减持计划。7月14日，据港交所信息，全国社会保障基金理事会当日出售交通银行4230万股股份，交易后社会保障基金对交通银行的持股比例从9.09%降至8.98%。
私募数据：
上半年新增私募基金9772只 1512只基金清算
根据最新统计数据，上半年全市场共计发行9772只私募基金，其中证券类私募基金为6279只，百亿级私募灵均投资发行54只基金居首。另有1512只私募基金遭遇清算，有78.31%为提前清算，股票策略基金占比最高。
定增数据：
中联重科上半年净利逼近去年全年 再融资预案刚出台认购方即斩获37.8亿浮盈
推出再融资计划之后，中联重科再爆业绩利好。中联重科定增再融资的认购方怀瑾基石、太平人寿、海南诚一盛和宁波实拓，在定增计划出台不到10天的时间里，且尚未拿出真金白银，就已经合计获得了37.87亿元的丰厚账面浮盈。
新股募资：
今年以来155只新股已发行 共募资2291.38亿元
统计显示，以发行日期为基准，截至7月15日，今年以来共有155家公司首发募资，累计募资金额达2291.38亿元，单家公司平均募集资金14.78亿元。分区间来看，募资金额超10亿元的有43家，其中，募资金额超百亿元的有2家，募资金额5亿元至10亿元的有55家，募集资金在5亿元以下的有57家。
43只新股募资金额超10亿元 中芯国际募资金额最多
以发行日期为基准，截至7月15日，今年以来共有155家上市公司首发募资，累计募资金额达2291.38亿元。分区间来看，募资金额超10亿元的有43家，其中，募资金额超百亿元的有2家，募资金额5亿元至10亿元的有55家。中芯国际为今年以来募资金额最多的公司，首发募集资金达532.3亿元。
仅供投资者参考，不构成投资建议；股市有风险，投资需谨慎
今天A股走出了心跳行情。早盘三大指数小幅高开后一路下探，午后经过一波短暂的“V”形反转，尾盘再度下挫。上证指数下跌1.56%，失守3400点。两市累计成交1.57万亿元，成交额连续8日突破1.5万亿元。沪深两市主力资金净流出1126.3亿元，连续两日净流出超千亿。科技股扎堆的电子、计算机和通信行业主力流出力度居前，合计净流出436.92亿元。
北向资金：
北向资金今日净卖出五粮液8.79亿、贵州茅台8.21亿
北向资金今日小幅净流出4.55亿元，今日净买入恒瑞医药7.21亿元、立讯精密4.60亿元，净卖出五粮液8.79亿元、贵州茅台8.21亿元。
外资逆市抢筹股名单来了！最牛股已连续18天净买入 3股加仓超1%
周二、周三市场连续调整，北上资金也开始出现大幅卖出，昨日北向资金净卖出173.84亿元，单日净卖出金额创纪录，今日再度卖出27.06亿元，近两日净流出金额达到150亿元。虽然北上资金近两日卖出金额较高，但仍有部分个股被逆市买入。值得关注是，八方股份从今年6月15日纳入沪股通标的以来，北上资金每个交易日均为净买入，已连续18个交易日呈现净买入。
第一创业尾盘跳水 北向资金净卖出4.66亿元
7月15日，第一创业(002797)高开低走，尾盘跳水并一度触及跌停，收跌8.91%。龙虎榜数据显示，北向资金位居该股卖一席位，估算净卖出4.66亿元。此外，卖二席位兴业证券陕西分公司卖出1.18亿元。买方席位中，买一银河证券绍兴证券营业部买入1.02亿元。
长安汽车放量跌停 机构、北向资金纷纷抛售
7月15日，长安汽车放量跌停，收报11.87元，全天成交15亿元。盘后交易数据显示，长安汽车当日遭机构资金、北向资金净卖出。其中，四个机构席位合计卖出4.19亿元。深股通专用席位，买入1.14亿元同时卖出1.48亿元，估算净卖出3382万元。
龙虎榜：
龙虎榜：2.5亿资金抢筹东软载波 机构买入这21股
7月15日，上榜龙虎榜个股中，资金净流入最多的是东软载波，为25009.74万元。数据显示，该股日内上涨3.34%，此前4天则连续涨停，日内换手率33.16%。机构参与龙虎榜中个股共涉及49只，其中21只被机构净买入，万达信息被买入最多，为12594.21万元。另外28只被机构净卖出，长安汽车被卖出最多，为40071.47万元。
龙虎榜：长安汽车放量跌停 四机构席位卖出超4亿元
7月15日，长安汽车(000625)放量跌停，全天成交15亿元。龙虎榜数据显示，该股当日遭机构资金、北向资金净卖出。其中，四个机构席位合计卖出4.19亿元。深股通专用席位位居买一席位，买入1.14亿元同时卖出1.48亿元，估算净卖出3382万元。
游资情报：
三度举牌 股价一月几近翻倍！牛散章建平的海利生物一战 在下一盘什么棋？
海利生物有何来头？此股是知名牛散章建平的重仓标的，7月以来股价进入快速上涨通道，本月股价涨幅为87.19%。章建平多次举牌海利生物，通过这三次举牌，章建平及其一致行动人累计投入了逾10亿元，持股比例仅次于控股股东。不过，由于买入过于急速，在疯狂的买买买中，章建平也触碰了违规事项，并因此曾收到上海证监局的警示函。
股东增减持：
29家公司公告进行股东增减持 君禾股份1.36亿股今日解禁
7月15日，两市共有29家公司公告进行增减持交易，同时有12家公司的限售股解禁，其中君禾股份有1.36亿股实际可流通股于今日解禁，解禁类型为首发原股东限售股份，涉及市值达18.60亿元。
17家上市公司抛出逾43亿元股东减持计划
据统计，7月15日，沪深两市共17家上市公司披露股东减持计划，涉及重要股东27名，以最新收盘价计算，合计拟减持金额约43.92亿元。迈瑞医疗重要股东拟减持金额最高，拟减持金额约20.89亿元；上海洗霸重要股东拟减持金额居次，拟减持金额约5.13亿元。
“野蛮人”磐京基金继续增持大连圣亚 合计持股超18%
尽管法定代表人已被出具警示函，但磐京股权投资基金管理(上海)有限公司依然步履不停。7月14日，大连圣亚旅游控股股份有限公司发布公告，磐京基金及其一致行动人于近日增持公司1%的股份，目前合计持有的大连圣亚股份已占公司总股本的18.71%。
三只松鼠：股东拟减持不超9%公司股份
三只松鼠(300783)7月15日盘后发布公告称，公司持股5%以上股东LT GROWTH INVESTMENT IX (HK) LIMITED计划在自本公告披露之日起15个交易日后的6个月内通过集中竞价交易或在自本公告披露之日起3个交易日后的6个月内通过大宗交易/协议转让方式减持公司股份合计不超过3609万股，即不超过公司总股本的9%。
寿仙谷：控股股东拟减持公司不超10%股份
寿仙谷(603896)7月15日晚间公告，公司控股股东寿仙谷投资拟6个月内，以大宗交易、协议转让方式减持公司股份不超过总股本的10%。寿仙谷投资拟优先向对公司未来业务发展有重要意义的合作方转让股份。
基金发售：
爆款基金冲顶1.8万亿 持续源头活水或打破市场“见顶”魔咒
公募爆款之风愈刮愈烈，保守地估计，全年流入股市的资金规模约为7000亿。近期公募基金的爆款新品趋于疯狂。上周鹏华匠心精选单日认购金额超过1300亿元，打破了睿远均衡价值三年在今年初创下的认购记录。本周一来自南方、国泰、华安的三只新品皆成爆款，南方新品的基金经理罗安安本周有两只产品在发。同时3月以来，50亿以上规模的爆款基金达到了37只。
300亿超级基金故事或延续！多机构加快新产品发行速度
今年以来，新基金成立数不断攀升。数据显示，以认购起始日期统计，截至7月14日，今年以来超730只新基金成立，新基金的累计募资金额超12000亿元。同时，有超过70只基金成为“日光基”，即一日售罄。
新股批量发行+基金集中发售VS巨量资金入场 “强对流”下A股迎来牛回头？
市场情绪高涨之际，本周29只新股(计入新三板精选层首发)密集发行，加之约有15只基金进入发行期。新股批量发行，基金集中发售VS巨量资金入场，A股还能走多远？
神速！首批科创板50ETF即将落地 4家基金公司争饮头啖汤
一批更纯粹的科创板投资产品即将面世。7月15日午后，证监会网站显示，华夏、易方达、华泰柏瑞、工银瑞信四家基金公司已上报上证科创50ETF及联接基金募集申请，进度显示材料已被接收。
两融数据：
A股巨震万亿级博弈：两融余额12连升
尽管市场下跌，但两市成交额仍然连续第9个交易日突破万亿元，同时也是连续第7个交易日突破1.5万亿元。其中沪市成交7073.27亿元，深市成交9971.47亿元，总成交额达17044.74亿元。
两市两融余额增加130.07亿元 218股融资余额增幅超5%
统计显示，沪深两市两融余额为13877.85亿元，较前一交易日增加130.07亿元。其中，沪市两融余额7291.05亿元，较前一交易日增加59.41亿元；深市两融余额6586.8亿元，较前一交易日增加70.66亿元。具体到个股来看，融资余额出现增长的标的股有923只，占比57.69%，其中，218股融资余额增幅超过5%。
险资动态：
上半年保险资管机构注册债权和股权投资计划合计超2500亿元
截至6月底，保险资产管理机构累计发起设立各类债权、股权投资计划1461只，合计备案规模32471.11亿元；累计注册保险私募基金30只，合计规模2565.10亿元。
社保持仓：
A股暂启“调整模式”：社保、大基金密集“套现”
6月以来，有852家上市公司遭遇重要股东减持，减持参考市值高达1081.73亿元，其中被重要股东减持参考市值超过10亿元的上市公司合计16家，多为近月来暴涨的牛股。
国家队再度出手！一周5家银行遭减持
股市刚刚经历“躁动不安”的一周，5家上市银行股东宣布了减持计划。7月14日，据港交所信息，全国社会保障基金理事会当日出售交通银行4230万股股份，交易后社会保障基金对交通银行的持股比例从9.09%降至8.98%。
私募数据：
上半年新增私募基金9772只 1512只基金清算
根据最新统计数据，上半年全市场共计发行9772只私募基金，其中证券类私募基金为6279只，百亿级私募灵均投资发行54只基金居首。另有1512只私募基金遭遇清算，有78.31%为提前清算，股票策略基金占比最高。
定增数据：
中联重科上半年净利逼近去年全年 再融资预案刚出台认购方即斩获37.8亿浮盈
推出再融资计划之后，中联重科再爆业绩利好。中联重科定增再融资的认购方怀瑾基石、太平人寿、海南诚一盛和宁波实拓，在定增计划出台不到10天的时间里，且尚未拿出真金白银，就已经合计获得了37.87亿元的丰厚账面浮盈。
新股募资：
今年以来155只新股已发行 共募资2291.38亿元
统计显示，以发行日期为基准，截至7月15日，今年以来共有155家公司首发募资，累计募资金额达2291.38亿元，单家公司平均募集资金14.78亿元。分区间来看，募资金额超10亿元的有43家，其中，募资金额超百亿元的有2家，募资金额5亿元至10亿元的有55家，募集资金在5亿元以下的有57家。
43只新股募资金额超10亿元 中芯国际募资金额最多
以发行日期为基准，截至7月15日，今年以来共有155家上市公司首发募资，累计募资金额达2291.38亿元。分区间来看，募资金额超10亿元的有43家，其中，募资金额超百亿元的有2家，募资金额5亿元至10亿元的有55家。中芯国际为今年以来募资金额最多的公司，首发募集资金达532.3亿元。
仅供投资者参考，不构成投资建议；股市有风险，投资需谨慎
对于大多数中式味蕾来说，说服他们喝一杯美式咖啡的难度要远高于一点点或喜茶，并非价格的原因，这赖于长期用户市场教育。在仍处于早期阶段的中国咖啡市场来说，即便是现有用户，也更偏爱以拿铁为代表的咖啡饮品。
36氪近期接触的「DOUBLE WIN 」是一家来自上海的新型连锁咖啡品牌，目前在运营17家直营门店，且均实现盈利。不同于传统咖啡馆对美式咖啡、传统拿铁咖啡、精品咖啡等经典咖啡系列的偏爱，DOUBLE WIN主打风味拿铁咖啡，融入丰富水果等各类创意食材，以满足多数消费者“好喝”体验需要。
“哪怕完全不喝咖啡，DOUBLE WIN的产品也不会让你觉得奇怪。”创始人禹超向36氪表示，DOUBLE WIN产品结构跟传统咖啡馆有本质区别，希望通过丰富风味选项让咖啡变成如奶茶一般的日常选择。较之于从奶茶直接向经典咖啡转换，DOUBLE WIN可以成为消费者过渡的中间跳板。
创始人禹超属于资深咖啡从业者，2012年进入行业并在咖啡店一路做到店长。创立DOUBLE WIN之前，禹超曾在日本呆过一个月，并受当地咖啡馆老板启发，“传统技术派更多只关注咖啡品质，而忽略了用户差异化服务。”禹超告诉36氪，DOUBLE WIN创立的初衷是提供好的咖啡服务，“店可以不用很豪华，但每位咖啡师都能跟用户建立良好关系。”DOUBLE WIN意即双赢，消费者能用合适的价格买到高品质咖啡，咖啡师可以建立事业并能跟用户交朋友。
DOUBLE WIN成立于2015年底，初期以街头档口形式售卖经典咖啡，首次产品迭代后确定风味咖啡饮品产品形态，并推出品牌首款风味饮品——柠檬叶冰拿铁咖啡。这款产品是在找到多位调酒师的协作下研发而成，最大程度将柠檬叶独特的香气融入拿铁咖啡当中，市场反应效果出奇地好，一经上市便迅速成为门店爆款，至今仍为核心单品之一。
禹超告诉36氪，DOUBLE WIN早期产品研发阶段，曾对用户的酸/甜/苦感的味觉偏好有疑问，经过无数次新品迭代之后，总结下来发现对中国消费影响最大的其实是嗅觉，也就是对香气的敏感程度比对味觉的敏感程度更强烈，“他们味觉很强大，但是味觉3到5天就会忘记，嗅觉更强大，记忆可以长达一年以上。”禹超表示，DOUBLE WIN培养的并非咖啡师，而是咖啡的调香师。每款饮品均为新鲜食材的天然香气，都可以被消费者记住。
在柠檬叶冰拿铁成功试水之后，DOUBLE WIN陆续开发出系列风味饮品。禹超告诉36氪，DOUBLE WIN产品分为常规款和新品两类，常规款是在柠檬叶、青瓜、草莓、白桃等核心单品基础上，做具体口味升级和调整；新品则多为限定款，会针对季节时令以两个月为周期快速迭代。此外，DOUBLE WIN同样加入面包、三明治等不超过10个sku的轻食产品，以及包括基础茶、风味鲜奶等8款非咖啡饮品。
DOUBLE WIN的咖啡豆与牛奶均直接与工厂拿货，其中咖啡豆由DOUBLE WIN设定拼配配方及烘焙曲线，并在当地烘焙工厂使用专门的生产线完成烘焙。咖啡豆以中深烘为主，相较之下，深烘容易有强苦涩感，浅烘咖啡香味则容易被奶味盖过。烘焙完成之后咖啡会被储备在仓库养豆七天左右，之后在门店完成销售。据悉，为保证最佳赏味体验，从烘焙到销售结束控制在14天以内。
DOUBLE WIN对标星巴克，后者在咖啡饮品市场占据绝对领先优势。DOUBLE WIN采取与星巴克差异化竞争策略，多数产品定价在20~30元之间，相较于后者定价有10元左右下探；门店选址参考奶茶店标准，以小型外带式门店为主，大部分为20平米左右的窗口店，少数门店提供有客座区。
禹超告诉36氪，DOUBLE WIN选址遵循对核心人群覆盖基础上的经济性原则，通俗来说就是“一线的区域，二线的道路，三线的小马路。”值得一提的是，目前上海地区门店均位于2号线地铁周边沿线。
在上海耕耘四年多时间，DOUBLE WIN门店模型已经打磨清晰。据禹超介绍，DOUBLE WIN门店毛利率约为60%，新店三个月左右可实现盈利。DOUBLE WIN计划在今年下半年开放加盟，主要针对长三角、成都、重庆、珠三角等餐饮文化发达的省会及地区完成跨区域扩张，并且采用品牌100%参与管理的强管控体系。
目前，DOUBLE WIN上海门店单店咖啡产品平均日销量在400杯左右。疫情复工以后，用户复购率达到40%。在门店基础上，DOUBLE WIN同时上线咖啡外卖业务以覆盖周边3公里，并通过塑料封口膜来减轻香气挥发，据悉，咖啡外卖业务单店月销量最高超过4000单。
除现制咖啡饮品之外，DOUBLE WIN 还计划在8月份前后推出冻干粉即饮风味拿铁产品，淘宝店同样在筹划当中。这与目前大热的三顿半、永璞咖啡等较为相像。在禹超看来，冻干粉技术成熟，并且比速溶还原度更高，可以做到现制饮品的90%还原。同时比门店产品更便携，满足快节奏消费需要。
值得一提的是，DOUBLE WIN几乎不做饮品打折促销。禹超告诉36氪，他们不会有8折活动，也不会有买一送一，“无论什么时候来，买到的这一杯都是最便宜的。”
DOUBLE WIN正在寻找新一轮融资。
36氪近期接触的「DOUBLE WIN 」是一家来自上海的新型连锁咖啡品牌，目前在运营17家直营门店，且均实现盈利。不同于传统咖啡馆对美式咖啡、传统拿铁咖啡、精品咖啡等经典咖啡系列的偏爱，DOUBLE WIN主打风味拿铁咖啡，融入丰富水果等各类创意食材，以满足多数消费者“好喝”体验需要。
“哪怕完全不喝咖啡，DOUBLE WIN的产品也不会让你觉得奇怪。”创始人禹超向36氪表示，DOUBLE WIN产品结构跟传统咖啡馆有本质区别，希望通过丰富风味选项让咖啡变成如奶茶一般的日常选择。较之于从奶茶直接向经典咖啡转换，DOUBLE WIN可以成为消费者过渡的中间跳板。
创始人禹超属于资深咖啡从业者，2012年进入行业并在咖啡店一路做到店长。创立DOUBLE WIN之前，禹超曾在日本呆过一个月，并受当地咖啡馆老板启发，“传统技术派更多只关注咖啡品质，而忽略了用户差异化服务。”禹超告诉36氪，DOUBLE WIN创立的初衷是提供好的咖啡服务，“店可以不用很豪华，但每位咖啡师都能跟用户建立良好关系。”DOUBLE WIN意即双赢，消费者能用合适的价格买到高品质咖啡，咖啡师可以建立事业并能跟用户交朋友。
DOUBLE WIN成立于2015年底，初期以街头档口形式售卖经典咖啡，首次产品迭代后确定风味咖啡饮品产品形态，并推出品牌首款风味饮品——柠檬叶冰拿铁咖啡。这款产品是在找到多位调酒师的协作下研发而成，最大程度将柠檬叶独特的香气融入拿铁咖啡当中，市场反应效果出奇地好，一经上市便迅速成为门店爆款，至今仍为核心单品之一。
禹超告诉36氪，DOUBLE WIN早期产品研发阶段，曾对用户的酸/甜/苦感的味觉偏好有疑问，经过无数次新品迭代之后，总结下来发现对中国消费影响最大的其实是嗅觉，也就是对香气的敏感程度比对味觉的敏感程度更强烈，“他们味觉很强大，但是味觉3到5天就会忘记，嗅觉更强大，记忆可以长达一年以上。”禹超表示，DOUBLE WIN培养的并非咖啡师，而是咖啡的调香师。每款饮品均为新鲜食材的天然香气，都可以被消费者记住。
在柠檬叶冰拿铁成功试水之后，DOUBLE WIN陆续开发出系列风味饮品。禹超告诉36氪，DOUBLE WIN产品分为常规款和新品两类，常规款是在柠檬叶、青瓜、草莓、白桃等核心单品基础上，做具体口味升级和调整；新品则多为限定款，会针对季节时令以两个月为周期快速迭代。此外，DOUBLE WIN同样加入面包、三明治等不超过10个sku的轻食产品，以及包括基础茶、风味鲜奶等8款非咖啡饮品。
DOUBLE WIN的咖啡豆与牛奶均直接与工厂拿货，其中咖啡豆由DOUBLE WIN设定拼配配方及烘焙曲线，并在当地烘焙工厂使用专门的生产线完成烘焙。咖啡豆以中深烘为主，相较之下，深烘容易有强苦涩感，浅烘咖啡香味则容易被奶味盖过。烘焙完成之后咖啡会被储备在仓库养豆七天左右，之后在门店完成销售。据悉，为保证最佳赏味体验，从烘焙到销售结束控制在14天以内。
DOUBLE WIN对标星巴克，后者在咖啡饮品市场占据绝对领先优势。DOUBLE WIN采取与星巴克差异化竞争策略，多数产品定价在20~30元之间，相较于后者定价有10元左右下探；门店选址参考奶茶店标准，以小型外带式门店为主，大部分为20平米左右的窗口店，少数门店提供有客座区。
禹超告诉36氪，DOUBLE WIN选址遵循对核心人群覆盖基础上的经济性原则，通俗来说就是“一线的区域，二线的道路，三线的小马路。”值得一提的是，目前上海地区门店均位于2号线地铁周边沿线。
在上海耕耘四年多时间，DOUBLE WIN门店模型已经打磨清晰。据禹超介绍，DOUBLE WIN门店毛利率约为60%，新店三个月左右可实现盈利。DOUBLE WIN计划在今年下半年开放加盟，主要针对长三角、成都、重庆、珠三角等餐饮文化发达的省会及地区完成跨区域扩张，并且采用品牌100%参与管理的强管控体系。
目前，DOUBLE WIN上海门店单店咖啡产品平均日销量在400杯左右。疫情复工以后，用户复购率达到40%。在门店基础上，DOUBLE WIN同时上线咖啡外卖业务以覆盖周边3公里，并通过塑料封口膜来减轻香气挥发，据悉，咖啡外卖业务单店月销量最高超过4000单。
除现制咖啡饮品之外，DOUBLE WIN 还计划在8月份前后推出冻干粉即饮风味拿铁产品，淘宝店同样在筹划当中。这与目前大热的三顿半、永璞咖啡等较为相像。在禹超看来，冻干粉技术成熟，并且比速溶还原度更高，可以做到现制饮品的90%还原。同时比门店产品更便携，满足快节奏消费需要。
值得一提的是，DOUBLE WIN几乎不做饮品打折促销。禹超告诉36氪，他们不会有8折活动，也不会有买一送一，“无论什么时候来，买到的这一杯都是最便宜的。”
DOUBLE WIN正在寻找新一轮融资。
#文艺句子# 姑娘是为山河故人，春风化雨入我红尘。
若得惊鸿回眸视，秋雨不冷似春风。
那一年的月光皎白，都是我赤诚的心事。
这一路，饮过烈酒，红过眼眶，心死如灰，孤独成性。直到遇见你，风驻，雨停，雾散尽。
我觉得人的脆弱和坚强都超乎自己的想象。有时，我可能脆弱得一句话就泪流满面；有时，也发现自己咬着牙走了很长的路。——莫泊桑
与谁同坐。明月清风我。
人这一辈子，有四件事不能太执着，一是长久，二是是非，三是善恶，四是生死。
在这个世界上秋天深了 ，该得到的尚未得到 ，该丧失的早已丧失。
我只想站在比你高的地方，用人类最纯粹的痛苦与烦恼给你一记响亮的耳光。
世界上美好的东西不太多，立秋傍晚从河对岸吹来的风，二十来岁笑起来要人命的你#与你同坐# https://t.cn/RxrRtRx
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