吃货是种特殊的存在,他们能吃能睡能跑爱玩,运动是为了吃得更多,睡觉是为了让肠胃休息…当然他们的职业也可能千奇百怪


揭秘吃货特殊职业系列【壹】

①五星级酒店美学体验者

工作半年旅行半年的小夫妻

③木工职人

④剪纸匠

电台美食节目主持人

他们的工作能赚钱吗?

他们的生活是你想要的吗?

在深圳,你的理想城市生活是怎么样的?




壹. 五星级酒店美学体验者

睡过全球几百家五星级酒店


酒店美学体验者-雷发林   

年龄:42岁     

婚姻状况:已婚


什么是五星级酒店美学体验者?


① 什么是酒店美学体验者?

很多人理解这个工作是酒店试睡员,其实不是这个概念。我们是去发现,探索和传播酒店的设计,美食,服务和用心,让更多人了解酒店不仅仅是过夜的地方,它可以是一个博物馆,一本书,一处生活方式体验场。


这个工作都需要做些什么呢?

我们会深度体验酒店,一次至少3天2晚,一般是4天3晚,甚至一个星期,“生活”于一家酒店,把酒店当做旅行目的地来体验,包括设计、美食、健身spa,以及酒店周边社区的旅行,还有更多酒店背后的文化揭秘。


你睡酒店要花钱吗?


作为这样的一种职业身份,你去睡酒店要花钱吗?这个行程的开销都能报销吗?

我们其实还是酒店媒体人身份,和酒店合作也是对方邀请为多,所以我住全球酒店多是免费的,交通费一般也是酒店负责。但是私下也会自己花钱为心动的好酒店目的地去体验度假。


④你一年要去多少个国家,飞多少公里,一共住过多少家酒店?

目前已经住过全球40多个国家的几百家酒店(具体没数),现在是慢节奏体验酒店,所以一年一半左右时间在酒店。


作为酒店美学体验者,你最在意酒店的哪个方面?

那些超出预期的服务小细节,还有微笑。


住过的印象最深刻的酒店是哪一家呢?可以做个简要的介绍嘛?

 巴黎丽兹饭店,也就是海明威称之为梦之天堂,以及夏奈尔称之为家的酒店,可以说是这家酒店改变了我的人生,让我开始了解酒店不仅仅是睡觉的地方,它还是一座博物馆,一本书。


这个职业能赚钱吗?


⑦这是你工作的第几年。方便透露一下你的年收入嘛?

笼统的说是17年,真正以酒店为旅行目的地是从2005年开始。年收入就不说了哦,呵呵。


如果有机会重新选择,你还会从事这份职业吗?你最理想的职业是什么呢?

以前从来没想过会从事这份职业,任何事都是因和果。我喜欢当下,这是我的工作,也是我的兴趣,可以帮到别人,也可以让自己生活的很舒服。


Leo的理想城市生活


你觉得深圳是个怎么样的城市?你会离开深圳吗?

我喜欢现在的深圳,人们开始享受生活了,创意人士越来越多了起来。深圳的绿色生态也是我爱深圳的一个原因。曾经替媒体写过“深圳热爱” 系列,现在依然热爱,未来,谁知道呢。


⑩你觉得理想城市生活是什么样子的呢?

更多绿色,更多包容,更多交流,更多微笑。


Leo推荐的餐厅

最爱的餐厅两家,时时可以去幸福一下

1.蛇口微波山上的观海路一号:坐在绿树环绕中的户外露天吃饭,透过树缝看海。

2.波托菲诺湖畔的丹桂轩:坐在湖畔露天吃饭,湖里一生态小岛栖有白鹭飞鸟。





贰.半年工作,半年旅行的小夫妻

去过70多个城市,赚的钱都花路上了


小提琴老师-connie    

自由摄影师—李勇明(connie的先生)

年龄:30+岁     

婚姻状况:已婚


任性旅行,没有生活压力吗?


①描述一下你的生活状态。

一半时间在工作,另外一半时间在路上。如果不上课又没有旅行的日子,我喜欢宅在家里淘宝,追剧,逗狗,我目前养了两只狗狗,一只博美,一只法斗,每天在家里看他们嬉戏打闹都觉得好开心,有朋友说看我整天像生活在童话世界里,无忧无虑的过日子,其实宅够了就想出去浪了,好在他一直很配合我,不管什么时候我想出去了,或者想回家了,他从来都是很配合我。


②你都去过哪些国家和城市?

我们第1站从泰国开始,去过越南,菲律宾,柬埔寨,斯里兰卡,缅甸,印度,伊朗,土耳其,美国,日本,韩国,印度尼西亚,马来西亚14个国家,70多个城市。最爱印度,除了各种意想不到的事情,喜欢穿花裙子的我,在那里每天都不用担心穿什么,越花越艳拍照越好看。


③旅行是自费的嘛?旅行能赚钱吗?

大都是自费的,最开始没有考虑过通过旅行赚钱,但是走的地方越来越多,而且越来越远,还是应该通过旅行的方式挣些费用:因为我们每次出去都是以拍摄人物为主,所以接了一些服装拍摄的工作,近期我们还打算出书,不管销量如何就当给自己留个纪念吧。


④这么任性地出去浪,没有生活压力吗?

刚开始会有压力,但现在压力小多了。开始父母会担心安全问题,总觉得国外不安全,后面慢慢习惯了,但还是会千叮咛万嘱咐,我觉得他们不想我总出去玩主要想让我赶紧生孩子吧。


你工作赚的钱够花吗?


⑤方便透露一下你的年收入吗?

我当小提琴家教十多年了,年收入大概10多W吧,因为经常出去旅行也耽误了很多课,不过我不是赚钱的主力军,我家先生是真正的劳动人民,我主要负责花钱。我觉得在深圳做教育事业还是很幸福的,因为需求太多了,不管是从事哪方面的教育,只要你业务能力达到了,又勤奋肯干,还是能做出一番成绩的。


⑥如果有机会重新选择,你还会从事这份工作吗?请问你最理想的职业是什么呢?

还是会和现在选择一样吧,每个人生阶段的想法都会不一样,说不定以后有了宝宝我的理想职业就是当一个全职妈妈也有可能的,小朋友幼儿园都不用上了,用那份钱带着他(她)去云游四方。


Connie的理想城市生活


⑦你觉得在深圳这个城市,一年赚多少钱是比较合适的呢?

我对钱一直没太多欲望,赚的钱够我们出去旅行,每年在给他置办些摄影器材,除了这两个大头有剩就很满足了。


⑧你觉得深圳是个怎么样的城市?你会离开深圳吗?

目前还是会留在深圳,因为这边赚钱机会还是多些,出去旅行坐飞机也非常方便,暂时没考虑过离开这座城市。


⑨你的理想城市生活是怎么样的呢?

我的理想生活就是能够自由支配自己的时间,在什么时间做什么事情能自己说了算,现实中已经是这样了。


Connie推荐的菜

我是一个地道的川妹纸,下馆子首选火锅,最爱的菜就是辣椒炒肉,不过这次去日本迷上了鳗鱼饭,现在闭眼都能闻到那个味道……





叁.木匠职人

喜欢的东西我都可以用木头做出来


木匠职人-马若为

年龄:30岁     

婚姻状况:已婚


什么是木匠职人?


①木匠职人是做什么的?

职业从事木艺设计制作的人,以前叫木工。我们工作室主要是做木工体验课程的研发和教授,其次是木作产品的设计。


②为什么会从事这个职业呢?

之所以从事这个职业,是因为喜欢木头和与木头有关的一切,比较喜欢自己动手做东西,自然而然就选择了这个职业。


喜欢的东西我大多数都可以做出来

 


③你都做过哪些作品呢?

自己做过椅子,盒子,还有音响。只要是想做的百分之九十都可以做出来。但说实话还没有做到自己最满意的。可能和这个职业有关系,就是匠人么,追求极致,但总是达不到。    


④工作中印象最深的故事是什么?

印象最深的就是有一次一个女孩来工坊,她和她的老公是属于那种一见钟情的,还是闪婚。她老公快过生日了,她准备送礼物,她老公喜欢玩数独,但是市面上能买到的都是质量比较低劣的,她就想自己做,完了里面有近百个小数字木头片,都需要打磨,她就坐在那里磨了两天,感觉爱的力量真的很大,做过木头的朋友都知道打磨是最折磨人的步骤,越小越不好打磨。


木工这个职业能赚钱吗?

 


⑤这是你从事工作的第几年。方便透露一下你的年收入嘛?

这是我从事这个职业2年了,在工作室教授木工课程收入大概一年五万多,其它还有产品设计的附加费用,没办法具体量化。


⑥你觉得在深圳这个城市,一年赚多少钱是比较合适的呢?

这个问题还真难回答,我个人来看不买房买车,十五到十八万就能很滋润了,如果个人还有别的需求,那就不好说了。


⑦如果有机会重新选择,你还会从事这份工作吗?你最理想的职业是什么呢?

如果重新选,我想我还会选这个工作,我最理想的职业可能就是自由职业吧,做自己喜欢的,更像是一种状态。


马若为的理想城市生活


你觉得深圳是个怎么样的城市?你会离开深圳吗?

我觉得深圳给我最大的影响就是快,不管什么都很快。其次具有尝试精神,新鲜事物大家很快都能接受,还有这里说的最多的是普通话。不过我想我不会一直在深圳生活,主要原因是我喜欢慢一点的生活节奏,所以是会离开深圳的。


⑨你的理想城市生活是什么样的?

在我看来比较理想的城市生活就是工作和生活可以分开,不要两者分不清楚,互相影响。我理想的样子大概就是周一到周五认真工作,最好不要因为无谓的事情加班,晚上有时间自己做完饭,之后去遛狗,看部电影休息,周末呢有一天时间去骑行活着另外的户外活动,剩下的一天陪老人。


马若为推荐的菜

猪肉汤:这个应该属于客家菜了,我比较喜欢他们煮出来的清汤的感觉,肉不会太肥,有的用排骨,有的用瘦肉片,有的还加猪肝粉肠,配上枸杞叶,虽然是肉汤,但是给人很清淡的感觉,天热喝了不燥,天凉还很暖身。






肆.剪纸匠

用纸来展示自己的生活


剪纸匠人-郭梦 

年龄:30+

婚姻状况:已婚


什么是剪纸匠?


 (郭梦的剪纸作品)

① 什么是剪纸匠?

就是用纸和自己的奇思妙想来展示生活。


这个工作都需要做些什么呢?能赚钱吗?

需要设计剪纸图案,设计包装,设计书签贺卡,尽可能的把传统剪纸与现代生活紧密的联系起来,用传统的剪纸技艺和现代生活的表现形式来表达剪纸。 这个工作需要有一点点美术功底,会画画,会熟练的使用剪刀和刻刀。这个职业能赚钱呀,跟五星级酒店,高端汽车品牌,还有时尚品牌都有合作。

③你都做过哪些作品。你最满意自己的哪个作品。

《深圳天际线》,《广州天际线》,《巴黎天际线》,《镬耳楼》,《老广州》,《伦敦天际线》等上百幅作品。最喜欢的是《镬耳楼》。


你的工作年收入多少?


④这是你从事工作的第几年。方便透露一下你的年收入嘛?

我是2004年参加工作,自己创业是从2014年开始。目前我自己公司一年的流水约为50万左右。


⑤如果有机会重新选择,你还会从事这份工作吗?请问你最理想的职业是什么呢?

是的。我用了十年来摸索前行。目前从事的这份工作就是我最理想的职业。做自己喜欢做的事,自己支配时间。有一定的收入,活在一个幸福的状态里。


郭梦的理想城市生活


⑥你觉得在深圳,一年赚多少钱是比较合适的呢?

这个应该没有标准答案,有人希望挣十几万,有人希望挣几十万,有人希望挣上千万。对我来说每年给自己定一个目标,按照这个目标去努力达成就可以了。


⑦你的日常是一种怎么样的生活状态

工作之外我养了四条狗,它们是狗妈妈和三个狗孩子,后来又捡来一只猫,它们相处的很和谐。周末如果没课我就会带它们去远足。参加各种狗子们的活动,它们非常棒,偶尔还会给我赢些money和狗粮。长假的时候我带它们去过四川、广西、河南,跑遍了大半个中国。并且我永远也不会因为任何事情遗弃它们。我爬山、我骑行、我玩帆船。我骑行过川藏线和环海南岛。我总是乐意尝试各种新鲜的生活方式。不断的去拓展人生的宽度。我喜欢有趣的人。我自己也力作一个有趣的人。


你觉得深圳是个怎么样的城市?你会离开深圳吗?

年轻的、包容的、充满活力。不论你是怎样的人,只要你够努力拼搏,都会找到自己的用武之地。目前一定是会生活在深圳的。因为目前所有的生活、工作、朋友圈子都在深圳。未来的事情不清楚,不念过去,不惧未来,活在当下。

⑨你的理想城市生活是怎么样的呢?

我理想的生活就是有一个院子,种着花草和蔬菜,再养几只小动物,我现在的生活就是这样。四只狗一只猫,一个院子种满了树,还有很大一簇不开花的蔷薇(我一定是买到了假的苗子)豆角、丝瓜、苦瓜、葡萄。尽管这个院子是租来的。生活是自己的不是么?


郭梦推荐的餐厅

白石洲的石洲中路有一条食街。这里有各种美味。我比较喜欢吃的是贵州的酸汤鱼。我只喝汤。酸汤鱼的汤有一种怪怪的味道。我独爱这种怪味。





伍.电台美食节目主持人

他跑过巴黎,纽约的马拉松


电台美食节目主持人-马皓   

年龄: 30+

身高:186

婚姻状况:未婚


美食节目主持人是做什么的?


你的工作日常是什么?

我是飞扬971美食节目主持人,我做着一档在深圳上空为吃货们服务了13年的美食节目“美味乐翻天”,每天中午在广播里把那些美好的好吃的说给你们听。


你去店里吃饭要花钱吗?


②作为这样的一种职业身份,你去店里吃饭要花钱吗?

 我自己去店里吃饭当然要花钱呀。2种情况:一种是店家邀请去试吃,这种是不花钱的。另一种是我自己花钱去吃自己感兴趣的店,其实挺好的,实话实说嘛。


③工作过程中,印象最深刻的是哪一次?

 去年,带着四个深圳名厨去加拿大蒙特利尔参加中国美食节,4位厨师们特别的晚宴在当地特别受欢迎,倍有面子。


④如果有机会重新选择,你还会从事这份职业吗?

我还是会选择这份工作,我觉得特别好玩,因为能够在广播里面跟不同的人交流。做美食,虽然说的是美食,但其实更多的是在跟人打交道,有餐厅的经营者,厨师,食客,其实这就是一个职业有趣的地方,因为人的背后都是有有趣的故事。


用马拉松来旅行的人


⑤你日常是怎样的生活状态?

我的日常生活:每天中午上班,下午去健身,晚上就回家。如果有我没去过的美好的城市,我愿意去那个城市跑马拉松,通过这个方式去看一座陌生的城市,更能够了解这座城市。

⑥你都跑过哪些马拉松?

2016年初,在巴黎完成了我个人的第一场马拉松。然后同年11月我去纽约跑了马拉松。接下来的这3年,我希望能把马拉松比赛中涉及到大满贯赛事的6个国际城市,都跑上一遍。



马皓的理想城市生活


你觉得深圳是个怎么样的城市?你会离开深圳吗?

我觉得深圳是一座特别包容的城市,很有活力。我会选择呆在深圳生活,这个城市特别好,空气又好,又方便,也是我熟悉的城市。一个人在城市里面,其实熟悉感非常重要。这是我熟悉的模式,身边有好朋友,家人,我不会离开这个城市。


⑧你觉得理想城市生活应该是怎么样的?

 空气要好,房价不要太贵,生活成本能够负担。有戏剧演出可以看,有酒可以喝,身边有喜欢的朋友可以聊聊天,周末可以去2小时范围之内放个松,旅个游。

⑨你的理想生活是怎样的呢?

 不用太被工作束缚,有固定的时间,可以为了我喜欢的美食有一个gap year,出去寻找一下灵感。


马皓的推荐的餐厅

粥馆:他们有肠粉,有鲫鱼,我觉得他们本分地遵循食材本来的味道,做得没有什么花哨,确实挺好吃的,可以去吃一吃。


这次花了15天的时间

找到了很多不同职业的有趣的吃货

感谢他们没有保留的分享

如果你也是有趣职业的吃货

欢迎跟我联系

脸大大:bbface0002


 感谢华润置地对本次活动的支持 


华润置地x华润通"创想城市 通享生活"

理想城市生活体验季正式开启

活动地点1:深圳华润万象城4楼玩具反斗城旁

时间:623-72

活动地点2:华润置地大厦E座一楼大堂

时间:6月27日-6月29日

活动内容:5大生活方式展,趣味互动体验,还可以打印专属你的理想生活海报,生成深圳个人生活报告


理想的城市生活:可能无关乎城市建筑、无关乎城市硬件、甚至无关乎工作,它是每一个城市人与城市的对话、相处,并在这个过程中,找到与城市最相宜的契合点。


聊一聊

你的理想生活是怎么样的呢?

在评论中抽取3个回答送出100元餐券

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作者:脸大大

今天,我是记者脸大大

戳这,看《这支黑金冰激凌,迟到了1星期 

▼▼▼


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