生干蚝焖鸡
顾名思义就是生蚝跟干蚝一起对付一只鸡!
干蚝提前泡发三小时。
鸡切块洗净,皮朝下 ,锅里煎一下。
姜、蒜、咸鱼粒 起锅,倒入鸡块,下一点米酒翻炒。
倒入蚝干,翻炒一下,在锅里倒些许水,盖上锅盖,中火焖十五分钟。
腐乳、胡椒粉、酱油、糖 调成酱料。
开锅码上生蚝,均匀倒入酱料,小火焖八分钟。
开锅,撒入葱段,大火翻炒收汁。(想要用点汤汁捞饭的小伙伴,不要收汁太浓。) https://t.cn/A6chaqQP
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干蚝提前泡发三小时。
鸡切块洗净,皮朝下 ,锅里煎一下。
姜、蒜、咸鱼粒 起锅,倒入鸡块,下一点米酒翻炒。
倒入蚝干,翻炒一下,在锅里倒些许水,盖上锅盖,中火焖十五分钟。
腐乳、胡椒粉、酱油、糖 调成酱料。
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索达吉堪布:哪怕为了最爱的人,也千万不要造恶业
有些人为了供养上师而杀生,说:“我的上师来一趟不容易,我要好好请他吃一个火锅。”
请客的过程中,杀了很多很多众生,他认为上师是成就者,只要一吹气,吃掉的众生就能全部超度。
但上师到底有没有帝洛巴的境界呢?如果没有,这样对上师的地道会有障碍,对你的修行也有障碍。
除了应供处以外,为客人、父母、亲眷、子女等,也不应该造恶业。否则,自己一旦离开人间,堕入地狱感受异熟果报时,他们一丝一毫都不能分担。
曾有人说:“为了保卫祖国,杀人也不要紧,这个业由全国人平摊,每个人只得一点点,你不用承担太多。”这种解释不正确。
不管你是为了谁杀生,造恶业的果报唯有你一人承受,这没有什么可推脱的。
我们有些人的父母,曾为了我们杀过很多生,造了很多罪业,我们自己也帮别人“好心好意”杀过。
有些人说:“我不是为我自己,而是为了父母。佛经中说要报恩,所以我每天给他炖一只鸡,不然他身体越来越不好了,我一定要孝顺!”其实这样对他更不利。
在轮回的道路上,不管是父母也好、上师也好,都不能分担你的罪业。
《地藏经》云:“父子至亲,岐路各别,纵然相逢,无肯代受。”父亲和儿子的业力各不相同。
即使在轮回旷野中相遇,比如在地狱中遇上,要互相帮助也没有办法,自己造的业必须要自己承受。
有些人为了供养上师而杀生,说:“我的上师来一趟不容易,我要好好请他吃一个火锅。”
请客的过程中,杀了很多很多众生,他认为上师是成就者,只要一吹气,吃掉的众生就能全部超度。
但上师到底有没有帝洛巴的境界呢?如果没有,这样对上师的地道会有障碍,对你的修行也有障碍。
除了应供处以外,为客人、父母、亲眷、子女等,也不应该造恶业。否则,自己一旦离开人间,堕入地狱感受异熟果报时,他们一丝一毫都不能分担。
曾有人说:“为了保卫祖国,杀人也不要紧,这个业由全国人平摊,每个人只得一点点,你不用承担太多。”这种解释不正确。
不管你是为了谁杀生,造恶业的果报唯有你一人承受,这没有什么可推脱的。
我们有些人的父母,曾为了我们杀过很多生,造了很多罪业,我们自己也帮别人“好心好意”杀过。
有些人说:“我不是为我自己,而是为了父母。佛经中说要报恩,所以我每天给他炖一只鸡,不然他身体越来越不好了,我一定要孝顺!”其实这样对他更不利。
在轮回的道路上,不管是父母也好、上师也好,都不能分担你的罪业。
《地藏经》云:“父子至亲,岐路各别,纵然相逢,无肯代受。”父亲和儿子的业力各不相同。
即使在轮回旷野中相遇,比如在地狱中遇上,要互相帮助也没有办法,自己造的业必须要自己承受。
确实有的时候我的脾气简直了,晚饭不想吃这不想吃那,冬哥先是做了一碗面,我破口大骂不想吃啥你做啥,接着冬哥从冰箱里拿出了一只鸡,我说你晚上的有mb做,接着打开抖音搜索如何做鸡蛋脑,最后给我做了鸡蛋脑,和煮玉米!虽然味道还是不咋样[允悲],但我也接受了,因为,不吃又会被骂[泪] https://t.cn/Rp7W8xr
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