#美食##湖南身边事##胡食记# 臭豆腐，湘潭人称为臭干子。湘菜大师、湘潭市餐饮协会执行会长肖克资年轻时在蓉园宾馆进修，跟湘菜泰斗聂厚忠学过做臭豆腐。几年前，他又让儿子肖帅拜在臭豆腐非物质文化遗产第三代传承人孟德良门下，得了臭豆腐制作的真传。
肖氏父子联手打造的——小青皇臭豆腐，豆腐经古法发酵后形成的臭味，纯和不刺鼻。油炸后鼓胀，外焦内软，如果不蘸汁，有功力的美食家，能吃出豆香、香菇味、笋味。俺还是喜欢蘸汁配着辣椒、大蒜、香菜、油萝卜，一口下去，鲜香直冲任督二脉……
无需多言，臭豆腐爱好者，一试即知。 https://t.cn/E2NrThI
肖氏父子联手打造的——小青皇臭豆腐，豆腐经古法发酵后形成的臭味，纯和不刺鼻。油炸后鼓胀，外焦内软，如果不蘸汁，有功力的美食家，能吃出豆香、香菇味、笋味。俺还是喜欢蘸汁配着辣椒、大蒜、香菜、油萝卜，一口下去，鲜香直冲任督二脉……
无需多言，臭豆腐爱好者，一试即知。 https://t.cn/E2NrThI
“爱一个人就是在对方心里找到了自己。”
最近一直在想如何知道自己爱上一个人呢？
有一个重要的部分是：拥有相似的生活感受，然后某些方面能够互补，有欣赏和认可。
更希望遇见的那个人，可以有灵魂上的交流。嗯，soul这个词说出来更虚了。或许是把自己的观念和感受和对方分享时，能得到对方的理解和反馈。这种双方之间一抛一接，流动了情感。
27岁，更懂得感情这个东西。年轻时经历过美好的爱情，也知道不美好的是什么样子。学会了给自己做减法，拒绝消耗自己的关系。不强求，顺其自然。清空自己之前感情中的负面影响和阴暗。
即使目标很空，会有动力去坚持。
最近一直在想如何知道自己爱上一个人呢？
有一个重要的部分是：拥有相似的生活感受，然后某些方面能够互补，有欣赏和认可。
更希望遇见的那个人，可以有灵魂上的交流。嗯，soul这个词说出来更虚了。或许是把自己的观念和感受和对方分享时，能得到对方的理解和反馈。这种双方之间一抛一接，流动了情感。
27岁，更懂得感情这个东西。年轻时经历过美好的爱情，也知道不美好的是什么样子。学会了给自己做减法，拒绝消耗自己的关系。不强求，顺其自然。清空自己之前感情中的负面影响和阴暗。
即使目标很空，会有动力去坚持。
#情感[超话]#
小艾今年38岁，未婚，是人们眼中的大龄剩女。小艾之所以没结婚，是因为她在30岁之前把时间用在了提升自己身上，她年轻时听过一个女性讲座，主讲人是个未婚的女强人，她给年轻女生灌输的是，女人在30岁之前一定要进行自我投资，不要去依附男人，要做自己的主人。
小艾被主讲人这番话震惊到了，觉得非常有道理，女性经济独立，自立自强，才能让自己在爱情和婚姻里，得到尊重，获得幸福。
所以，小艾在后来拼命工作，一心扑在事业上，得到了老板的赏识，职位越来越高，薪水越来越多，自身也越来越优秀了。经过了七八年的努力，小艾如今的月薪，已经达到了令人羡慕的六位数。
正因如此，一般的男人很难再入她的法眼，就算家里给她安排的相亲对象，她也是抱着敷衍的态度去应付了事。为了躲开相亲的烦恼，小艾甚至经常不回家，她觉得一个人过得精致，为什么一定要去将就一个条件差的男人结婚呢？
今年春节刚过，父母又在为小艾的婚事张罗，一连介绍了好几个相亲的男人，但小艾还是看不上，那些男的不是年龄大的剩男，就是一无所有连房子也买不起的屌丝，再不就是离异带孩子的中年二婚男。
小艾真的不解，自己这么优秀的女人，为什么要介绍这种男的和她相亲，她怎么可能会将就这样的男人？
在小艾看来，她漂亮优秀，怎么也得找个有房有车，年薪百万的男人吧，否则，她真的没办法将就。
可是，小艾的想法与现实相差太大，尽管家里到处物色合适的对象，她也去过公园角相亲，还上过相亲网，但都一无所获。
现在，小艾对相亲不再抱有太大的希望了，她觉得相亲的男人真的不优质，她根本就看不上他们。
婚姻，对于小艾来说，可能真的成为了一个世纪难题吧。
在这里，我想要提醒女生的是，多学知识，多开阔眼界，这无可厚非，但是千万不要过于迷恋那些鸡汤讲座。因为，很多这种类似的讲座、课程，实际上都是以收割“韭菜”为目的，她们赚足了钱，根本就不会对听众和读者负责。
还有一些电视剧，一味宣扬女性所谓的精致、独立，可现实中的剩女并非个个如此，不要太执着那些虚无的东西了。
女人一旦过了适婚年龄，想要再找一个合适的对象，会变得很困难。如今的男人也非常现实，他们真正有条件，首选的是年轻的女生而非大龄剩女。而且，在男人眼里，女人的生育是非常重要的，大龄女性在这方面可能并不符合他们的要求。
也因此，即便是优质的大龄剩女，在婚恋市场也不会占优势。
再加上人们对大龄剩女普遍的偏见，他们一致认为大龄剩女“这么大的人，还不结婚，多少有些问题吧”，更加让剩女的婚姻充满了艰难。
尽管现在男多女少，男性比女性多了3000多万，但女性择偶依然面临重重考验。
根据2018年1月统计数据显示，2017年年末中国大陆总人口中，男性人口比女性人口多出3266万。可是，在各种相亲场合中，女生却依然比男生多，尤其是一线城市。
这也从另一方面说明了，很多女性并没有在适婚年龄结婚，而是提升自己的同时错过了婚期。很多女人就像小艾一样，年轻时投身于事业，错过了世俗意义上的最佳结婚年龄。
最后，想说的一点是，当女性越优秀，可能更加不容易结婚，很多男人都不愿娶一个女强人，他们宁娶一个什么都不懂的小姑娘，也不会要大龄剩女。
就像孟非在《新相亲大会》中曾经说过，大部分男嘉宾在面对有性格、有能力的女嘉宾时，绝大多数情况都说“我搞不定”、“我掌控不了”。
所以，女性要明白的是，你究竟要什么样的人生，是事业，是婚姻，还是选择单身？
当你认清了自己的内心，才能让自己的情感之路更加顺畅，也才不致于成为“大龄剩女”。
大家对优质剩女有什么看法？她们为什么比普通女性更加难以嫁出去？欢迎评论区交流！#情感#
小艾今年38岁，未婚，是人们眼中的大龄剩女。小艾之所以没结婚，是因为她在30岁之前把时间用在了提升自己身上，她年轻时听过一个女性讲座，主讲人是个未婚的女强人，她给年轻女生灌输的是，女人在30岁之前一定要进行自我投资，不要去依附男人，要做自己的主人。
小艾被主讲人这番话震惊到了，觉得非常有道理，女性经济独立，自立自强，才能让自己在爱情和婚姻里，得到尊重，获得幸福。
所以，小艾在后来拼命工作，一心扑在事业上，得到了老板的赏识，职位越来越高，薪水越来越多，自身也越来越优秀了。经过了七八年的努力，小艾如今的月薪，已经达到了令人羡慕的六位数。
正因如此，一般的男人很难再入她的法眼，就算家里给她安排的相亲对象，她也是抱着敷衍的态度去应付了事。为了躲开相亲的烦恼，小艾甚至经常不回家，她觉得一个人过得精致，为什么一定要去将就一个条件差的男人结婚呢？
今年春节刚过，父母又在为小艾的婚事张罗，一连介绍了好几个相亲的男人，但小艾还是看不上，那些男的不是年龄大的剩男，就是一无所有连房子也买不起的屌丝，再不就是离异带孩子的中年二婚男。
小艾真的不解，自己这么优秀的女人，为什么要介绍这种男的和她相亲，她怎么可能会将就这样的男人？
在小艾看来，她漂亮优秀，怎么也得找个有房有车，年薪百万的男人吧，否则，她真的没办法将就。
可是，小艾的想法与现实相差太大，尽管家里到处物色合适的对象，她也去过公园角相亲，还上过相亲网，但都一无所获。
现在，小艾对相亲不再抱有太大的希望了，她觉得相亲的男人真的不优质，她根本就看不上他们。
婚姻，对于小艾来说，可能真的成为了一个世纪难题吧。
在这里，我想要提醒女生的是，多学知识，多开阔眼界，这无可厚非，但是千万不要过于迷恋那些鸡汤讲座。因为，很多这种类似的讲座、课程，实际上都是以收割“韭菜”为目的，她们赚足了钱，根本就不会对听众和读者负责。
还有一些电视剧，一味宣扬女性所谓的精致、独立，可现实中的剩女并非个个如此，不要太执着那些虚无的东西了。
女人一旦过了适婚年龄，想要再找一个合适的对象，会变得很困难。如今的男人也非常现实，他们真正有条件，首选的是年轻的女生而非大龄剩女。而且，在男人眼里，女人的生育是非常重要的，大龄女性在这方面可能并不符合他们的要求。
也因此，即便是优质的大龄剩女，在婚恋市场也不会占优势。
再加上人们对大龄剩女普遍的偏见，他们一致认为大龄剩女“这么大的人，还不结婚，多少有些问题吧”，更加让剩女的婚姻充满了艰难。
尽管现在男多女少，男性比女性多了3000多万，但女性择偶依然面临重重考验。
根据2018年1月统计数据显示，2017年年末中国大陆总人口中，男性人口比女性人口多出3266万。可是，在各种相亲场合中，女生却依然比男生多，尤其是一线城市。
这也从另一方面说明了，很多女性并没有在适婚年龄结婚，而是提升自己的同时错过了婚期。很多女人就像小艾一样，年轻时投身于事业，错过了世俗意义上的最佳结婚年龄。
最后，想说的一点是，当女性越优秀，可能更加不容易结婚，很多男人都不愿娶一个女强人，他们宁娶一个什么都不懂的小姑娘，也不会要大龄剩女。
就像孟非在《新相亲大会》中曾经说过，大部分男嘉宾在面对有性格、有能力的女嘉宾时，绝大多数情况都说“我搞不定”、“我掌控不了”。
所以，女性要明白的是，你究竟要什么样的人生，是事业，是婚姻，还是选择单身？
当你认清了自己的内心，才能让自己的情感之路更加顺畅，也才不致于成为“大龄剩女”。
大家对优质剩女有什么看法？她们为什么比普通女性更加难以嫁出去？欢迎评论区交流！#情感#
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