清晨分享

生活中不羡慕别人的辉煌,不嘲笑别人的不幸。人这辈子,机遇难同,情缘各异,幸也罢,不幸也罢,都是自己的人生,全力做好自己该做的事情,人生就算完整。晨起暮落是日子,奔波忙碌是生活,路途再远,终有尽头,痛苦再深,终会结束。这个世界,没有一成不变的永恒,快乐时,好好把握,心不快时,不必在意,不管风雨有多大,前方一定有晴天,坚持就是胜利。老班长愿我们携手并肩与开心快乐健康同行!早安[鼓掌][鼓掌][鼓掌][太阳][太阳][太阳][太阳][鲜花][鲜花][鲜花][鲜花]

#世界水日# 【隔夜水、千滚水、硬水……世界水日为这些水“平反”】
辟谣

3月22日是世界水日。水是生命之源,每天我们都要摄入大量的水,可你真的知道该怎么喝水吗?如今,网上有很多关于饮水的说法,如喝隔夜水致癌、每天喝4升水会中毒、喝水垢较多的水容易患结石……值此世界水日之际,生活版梳理出网上流传较广的四大喝水谣言,让您把水喝得明明白白。

喝隔夜水和千滚水致癌?

真相:其中所含亚硝酸盐未超标准值

“喝隔夜水、千滚水致癌”这个说法在微信朋友圈已横行多年,不少长辈对此深信不疑,该传闻称隔夜白开水和煮开过多次的水(俗称千滚水)中,均含有亚硝酸盐,此物为致癌物。事实真是如此吗?

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,人们担心的致癌物质——亚硝酸盐须在含有硝酸盐的物质中才会产生,而普通的饮用水中,要么只含有矿物质和微量元素,要么什么都没有,这种情况下致癌物质不会凭空出现。只要保证水的来源符合标准,理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。

“大家完全不用担心隔夜水、千滚水中含有过量的亚硝酸盐。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋在科技日报记者采访时表示,隔夜水和千滚水常被扣上“亚硝酸盐超标”的帽子,进而和“致癌”扯上关系。真相是,即使反复烧开20次的水,亚硝酸盐的含量都到不了国家饮用水标准要求上限数值的3%。实验同样证明,隔夜(甚至隔好几夜)的水,其亚硝酸盐含量距离超标值还差得很远。

另外,阮光锋特别提示,虽然隔夜的白开水对人体无碍,但是喝隔夜的茶水对健康确实不利。“这主要是因为茶叶浸泡后的水会产生氨基酸等物质,时间一长易滋生微生物。”他说。

每天喝4升水会中毒?

真相:只要不是短时内猛喝无需担心

感冒?多喝水!头痛?多喝水!心情不好?多喝水……在很多人眼中,多喝水似乎已成为解决一切问题的“完美方案”。

不过网上有传言称,世界卫生组织专家布鲁斯·戈登表示,每天饮水量超4升,就可能中毒,甚至导致大脑功能受损,严重时还可能危及生命。虽然世界卫生组织称该观点系误读,并及时做出了辟谣,但不少人仍会隐隐担心,多喝水会对健康造成影响吗?

正常成年人的体液量约占体重的60%,人获取水分主要有两个途径:其一是从食物中摄取,大约每日700毫升至2000毫升,它们主要由胃肠道吸收;其二是每日人体在代谢过程中会产生约300毫升水。这些水大部分会形成尿液经人体泌尿系统排出,也有少量以水蒸气或汗液的形式经肺部或皮肤排出。

相关专家表示,医学上确实有“水中毒”这一概念,当人体摄入水量大大超过了排出量,以致水分在体内滞留,进而引起血浆渗透压下降和循环血量增多,就可能引起水中毒,它又被称为稀释性低钠血症,根据病情急缓,该病还可分为急性水中毒和慢性水中毒。

然而,水中毒在临床上其实很少发生,就算患者真出现水中毒的情况,多半不单是由于过量饮水,而是因为患者身体出现了其他问题或者接受了某些不恰当的治疗操作。比如,患者本身就有肾脏疾病,加之心脏功能不全,运动后又一次性饮水过量,同时医源性输液过多,这就可能导致水中毒。实际上,健康人肾脏的适应能力很强,不会因为多喝了些水就“罢工”。

“只要不是短时间内猛喝,就不会对健康造成影响。”阮光锋说。

喝水垢较多的水易患结石?

真相:硬水口感不好,但不会危害健康

烧水壶用久后,内壁会结下厚厚的水垢。网上盛传,长期饮用烧开后水垢很多的硬水,会增加罹患结石病的风险。那么这一说法究竟是真是假?

阮光锋表示,水垢的生成与水的硬度有关,我国北方的水相较南方会更“硬”一些,这主要是因为其中钙离子、镁离子含量较多(这样的水也被称为硬水)。水中所含的钙离子和镁离子在高温加热时会变成难溶于水的矿物盐,沉淀在烧水壶内,这样就形成了水垢。

“不过,目前尚无确凿证据表明,喝硬水会导致结石或其他健康问题。相反,如果人水喝得少、吃得多,其泌尿系统出现结石的可能性会更高。”阮光锋说。

“喝硬水会导致结石,完全是个谣言。硬水虽然口感不好,但它对人体无害,其所含的钙和镁都是人体必需的元素,而且现在多数人的钙、镁摄入量都偏低。从这个意义上来说,喝硬度高的水,还能给人体补充一部分矿物质。当然,硬水中的矿物质含量,远不够人体日常所需,补充矿物质的正道,还是均衡的膳食。”阮光锋说。

喝纯净水会骨质疏松?

真相:导致钙流失的主因是年龄、激素水平等

有传言称,纯净水又被叫作穷水,它在被处理时,其所含滋养人体的“生命离子”也被去掉了,越喝这种水体液会越酸。而且,纯净水会把人体内的大量微量元素带到体外,如此一来人就会骨质疏松,还会患上软骨病。那么,这些说法是真的吗?

纯净水,是用反渗透方式或蒸馏方式制备的、去除了绝大多数杂质的水。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青在接受媒体采访时表示,纯净水并非不含任何微量元素,只是经过处理后,其中钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。

“人体体液正常的pH值在7.35到7.45之间,尽管机体在不断产生和摄取酸碱度不同的物质,但是体液的pH值并不会发生明显变化。纯净水属中性或弱酸性,经过人体胃液调和、肠道吸收,并不会改变脏器或其他组织的pH值。因此,对人体来说,喝纯净水并不会让体液越来越酸。”鲁青称。

对于长期饮用纯净水会导致骨质疏松、软骨病的说法,科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,持此观点的人对人体生理情况不了解。一个60公斤重的成年人,其体液重量约为36到42公斤,而他一天的饮水量通常不超过2升。这样的饮水量对其体内的钙离子浓度没有影响,导致人体钙流失的主要因素是年龄、激素水平和膳食摄入等。

另一方面,软骨病的发病原因为维生素D摄入不足、体内钙含量过低、日光照射不足等。人体摄入钙、镁等元素的主要途径是日常饮食,而非饮水。因此,饮用纯净水与软骨病的发生并无关联。

延伸阅读

这样喝水更健康

最科学的喝水方式是什么?我们又该喝什么样的水?阮光锋给出如下建议:

首先,喝水需适量。《中国居民营养膳食指南(2016版)》推荐,成年男士每天饮水1700毫升,成年女士每天饮水1500毫升。当然,这个量也不是固定不变的,大家可以根据自己的情况进行调整。比如当天运动比较多、出汗多,就可以多喝;北方空气干燥,也可以适当多喝点水;若是进入炎热的夏季,还需根据劳动强度和出汗程度适当增加饮水量。

很多人想问,每天应该喝几杯呢?一直有种说法,建议人们每天要喝8杯水。其实,具体喝几杯,还得看使用杯子的容量大小。我们日常的杯子容量为200毫升到300毫升,所以一般是6杯到8杯。

当然,每个人杯子的容量都是不一样的,最好的办法就是根据自己杯子的容量大小,简单换算,不用苛求必须达到8杯。

其次,喝水要注意少量多次。阮光锋表示,不要等到口渴再喝水,应该有意识地主动喝,并保证少量多次。

此外,一些慢性病患者要注意多喝水,比如高尿酸血症、痛风、糖尿病患者多喝水,可在一定程度上减轻病症。(来源科技日报)(视觉中国供图)

#育儿专家说#人能拥有3岁以前的记忆吗?

在我的脑海里,似乎有着那么一些片段,比如1岁左右,我妈抱着我拍照;再比如2岁多,爷爷带着我在热闹的市区散步,我差点走丢了……

但是,对于这些片段的真实性,我是存疑的。因为我也不确定我是否真的记得这些场景,亦或是后来想象出的。比如,有可能是我长大一些后看到照片,想象出了当时拍照的情景,之后无数次看到照片,不断强化,于是大脑把想象当作了真实;或是多次听到家长讲述我差点走丢这件事,便根据大人们的讲述“脑补”了一个片段:我不让爷爷牵着,一个劲往前跑,最终一个人站在人潮里看不到爷爷了,只见到无数双腿从我眼前晃过。

其实很多心理学家、神经科学家和语言学家都探索过有关婴幼儿记忆的问题。

大多数情况下,我们都不记得3、4岁以前的事情,而且对3至7岁之间发生的事,记忆也通常不完整,这种现象就是所谓的“童年失忆症”(childhood amnesia)。

据认知心理学家估计,人们拥有最早记忆的平均年龄是3.5岁。当然,这并不是说我们在3、4岁以前完全没有记忆力,而是指长大后所能回忆起小时候的事情大多是3、4岁以后发生的了。

为什么3岁以前的事记不住?难道是因为发生在很久以前,我们的记忆自然淡化了吗?这种解释显然不具什么说服力。因为当我们到了40岁左右,仍然可以对青春期有着非常强烈的记忆,尽管那已经是20多年前的事情了。但是对十多岁的孩子来说,他们不太可能记得1、2岁时发生的事,即使这些事情不过发生在10年前。

过去人们认为,我们之所以不能记住婴幼儿时期的事情,是因为那时我们还无法对发生的事情形成记忆。既然当时就没记住,那就更别提以后想起来啦。

但是,很多研究发现,婴幼儿也可以形成记忆,只不过在脑海中停留的时间比较短罢了。换句话说,婴幼儿只是很“健忘”。

例如一项教小孩子模仿某个动作的实验发现,6个月大婴儿的记忆能力可以保持24小时,9个月大时记忆能持续1个月,到20个月大的时候,记忆可以持续1年左右。

有趣的是,近期利用老鼠开展的研究表明,虽然生命早期的情景记忆明显丧失,但那些潜在的记忆痕迹仍然长时间存在着,并且可能在后期被触发。这也许解释了为什么婴幼儿创伤可以影响成年后的行为,而且可能增加未来出现精神障碍的风险。

【所以,千万别因为孩子记不住事,就伤害他们哦!请一定要温柔地对待他们,及时地回应他们。他们虽然善于原谅,但或许伤痕仍然潜藏在内心深处。】

为什么婴幼儿这么“健忘”呢?

一些心理学家认为,长期记忆依赖于语言,只有当我们掌握了说话的能力,才能对短期记忆重新编码,加深印象,进而形成长期的记忆。

想想我们生活中的例子,似乎真的很有道理:如果孩子还不会说话,即使他们记住了一些事情我们也无从得知;当他可以一遍遍地回忆和复述,的确有助于记忆。

但比较新的理论认为,婴幼儿时期大脑的迅速发育是导致他们“健忘”的主要原因。

婴幼儿期,大脑处于一个快速发育的阶段。出生的时候,小婴儿的大脑还只有成人的1/4大小,到两岁的时候,就长到了成人的3/4。

在这个阶段,大脑中新的神经元生成速度非常快,在海马体中更是如此,而海马体正是与情景记忆有关的区域。科学家们认为,这种以非常快的速度产生新神经元的结果就是,新的神经元末端突触会迅速替代原有的的神经元联系,使得原本的记忆信号很快被抹掉,从而导致了“童年失忆症”。

虽然我们能记事的平均年龄是3.5岁,但为什么有的人早一些,有的晚一些?

具体的原因还没有定论,但美国华人科学家、来自康奈尔大学的心理学家Wang Qi,曾经开展了多项有关早期记忆的研究。她的研究结果也许能说明一些问题。

在一项研究中,她找来了137名中国大学生和119名美国大学生,请他们描述自己最早的童年记忆。结果发现,中美两国大学生在叙事内容和风格上都存在差异。美国同学的故事普遍更长、更详细,而且更以自我为中心,而中国同学的故事则更简洁、更围绕事实来讲诉。除此之外,中国大学生的最早童年记忆平均比美国大学生晚了6个月。

在另一项研究中,Wang Qi和同事让41位美国和中国母亲分别与她们3岁的孩子谈论过去发生的两件事和一个故事。结果美国母亲和孩子的对话风格更加详细、更独立,母亲也更关注孩子个人的观点、角色和感受。相较之下,中国母亲的描述就没有那么细致,并且对其中涉及的道德规范和行为准则表现出很高的关注。研究者认为,儿童早期的社会语言经历可能会对他们早期儿童记忆的年龄和内容产生影响。

这给我们什么启发呢?

【如果希望孩子能够记住更多自己的幼年经历,我们可以更多地,详细地为孩子“复盘事情经过”,围绕孩子来讲述ta一天的经历,关注孩子的个人观点和感受。】

如果长大后很难保有早期的记忆,那带孩子旅行、早教还值得做吗?

很多妈妈都会问,两三岁的孩子反正也不记事,是不是谁带都一样?早教是不是就是陪孩子玩,其实没多大用处?

也常听到有人说,不值得花钱带孩子去一个他们完全不会记得的旅行。但我认为,即使孩子不记得其中的很多细节,带他们“出门”(不见得是远途旅行)还是会学到很多东西,这些也许会潜移默化影响他们看待世界和周围人的方式。出门去,到生活中去,到自然中去,他们可以观察到不同的文化、场景,听到更丰富的语言,尝试不同的食物,还可能有机会与其他性格各异的孩子们在一起玩耍。就算多年后他们不记得自己在商场坐旋转木马,在公园捡石头,在海滩上踩水、玩沙的那一幕,又有什么关系呢?

从小开始旅行也许能让孩子们一辈子保持喜爱旅行的热情,他们从小适应了坐飞机、搭公共汽车、坐长途巴士,从小就喜欢上了博物馆、艺术馆。更重要的是,这样也许能够帮助他们成长为一个可以欣赏多样性、也勇于尝试新鲜事物的人,在他们长大离开家后,也可以继续探索世界,过一个丰富多彩的人生。

但是,无论是旅行和就在家附近玩,小朋友喜欢玩的、感兴趣的事物其实差不多,对幼儿孩来说在哪里玩可能也并不像对我们大人一样重要。对幼儿来说,最重要的是,和你一起玩。

在旅行时还设有一点不一样,那就是旅行中,家人24小时都在一起,爸爸妈妈也会格外用心陪玩。或许这一点才是对孩子来说最大的“旅行的意义”。

至于早教,并不只有上了早教班的才算,孩子与家长之间的互动也是早教中很重要的一部分。对大多数孩子来说,家长才是他们漫漫人生路上的第一位“老师”,尤其在2岁以前,孩子开始发展自我意识、开始与父母建立依恋关系。在这个阶段所形成的依恋关系的质量可以对他们未来的教育产生很大影响。

一项由明尼苏达大学、特拉华大学和伊利诺伊大学厄本那-香槟分校的研究人员共同完成的研究显示,儿童早期照料经历的质量与儿童的社会和认知发展有着持久的联系,且这一效果至少会持续到青春期。更详细一点说,如果母亲对孩子给出的信号予以适当、及时的反应,积极与孩子互动,并且为孩子探索四周提供一个安全的基础(该研究将这种照顾模式称为敏感照顾),那么这将有助于孩子在以后获得更为成功的社交和学业发展。

在这项研究中,研究人员招募了243名不同种族,但都出生贫困的新生儿,从出生一直追踪观察到他们32岁。在孩子出生后的头三年里,研究者对这些孩子与母亲之间的互动进行了四次观察。在此后的童年和青春期的多个阶段里,又从老师那里获得了孩子在同龄人中的相对表现,并让孩子完成了学业成绩的标准化测试。等到这些孩子长到20多和30岁出头的时候,研究者与孩子们进行了访谈,了解他们的学历,并讨论他们的恋爱经历。

经过分析,研究者得出结论,那些在生命早期受到过敏感照顾的人,在生命的头30年里始终在社交和学业上表现较好。调整了社会经济因素、儿童性别和种族等因素的影响后,研究发现,相比社交能力,早期照顾经历对孩子学业表现的影响更为明显。虽然研究也发现家庭的经济能力是儿童发展的重要预测因素,但这并没有掩盖早期照料经历对个人学业持续而长期的影响。

所以,就算孩子在很小的时候没有记忆,爸爸妈妈也不要以“反正ta长大了也不记得”为理由不和孩子积极互动,那些在孩子脑海里留下的记忆痕迹或许会温暖他们一生。

即便没有,那些一起度过的日日夜夜,它们也会是我们记忆中的珍宝,永远改变我们的人生。

参考文献
1. The University of Queensland, Why you can’t remember being a baby? https://t.cn/A6tegd2h
2. Cornell Chronicle, Americans and Chinese recall memories very differently, indicating the impact of cultures on ‘self-concept’, https://t.cn/A6tegd2P
3. EurekAlert! Early caregiving experiences have long-term effects on social relationships, achievement, https://t.cn/A6tegd27


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 表姐的儿子是今年油菜花开的时候在当地油菜花节的时候在现场维持秩序的时候,看到了这个女孩子,给这个女孩子买了个冰激凌,就这样认识了。我要的时候她也不在,住院快两周
  • 说话,莫要人云亦云;走路,莫要步别人的后尘平凡人就要过好平淡的日子,满足于柴米油盐锅台转,满足于“三点一线”简单的生活方式,不要有太高的期望值。朋友无需太多,关
  • 那钱是别人给的,是公司,是政府,是老板给的,给你治病,哪怕国家免费治疗,是不是也损福报?这世界上如果钱财不是自己辛苦而来,正业而来,这里头都有很重的业。
  • [打脸]开发员说的时候,小编真想扯着他耳朵喊:大哥,谁家卖吃的要等30天的?本命就是本命一直以为只用过两个id 还打了自己名字[允悲][允悲]真想那时候知道自己
  • 24.要有勇气成为他人的过去。10.有人走向山,有人走向海,都是好风光。
  • #每日一善[超话]#❤️#每日一善# ❤️#阳光信用#昨天再好,也走不回去,明天再难,也要抬脚继续,不管你昨天有多优秀,代表不了今天的辉煌,昨天的太阳永远晒不干
  • 不过这个剧本改的还是非常好,有很抓人的地方,但还是有点太长了,哪怕完全看得进去,还是令人疲惫,而且结局很仓促,感觉更适合拍部mini剧集。服化道的水平就不说了,
  • 独角兽就来了!关于最近很多人说我主超发铁少的事 我来统一做个回答1.我这个耗子是我buy的 且没有换绑 所以以后会有登不上的现象2.这只是我的小浩且有登不上的现
  • 别一开始就想什么内丹、打坐了,老老实实先从行为上做起,把身心的行为都转过来,依照《太上感应篇》的内容,身口意不再犯错,也就是儒家颜回说的“不二过”。不但见解上知
  • 老婆都支持,那我就搬去跟小江住了,我觉得生活太美了,谁知道我儿子周岁时,我居然尝到了自酿的苦酒。谁说的准确呢,只能预测你以前的事情出来验证,准,说的才是对的。
  • 记者从市教委获悉,新学年,上海将新开办32所中小学校,扩大优质教育资源供给,努力满足居民入学需求;3、近日,菜鸟驿站推出行业首个包裹导航——“货架地图”功能,在
  • 古人还讲究花草配伍,他们会根据身体的具体情况,在艾叶水中加入其他花草儿,起到治疗的作用。泡脚最好是用木盆,不用铁盆或铝盆,因为金属易冷,不利于温补。
  • 解锁进度将于活动页面上更新~【四周年专属绿钻卡面】食物语四周年专属礼品卡同步上线~少主可以为自己的亲朋好友送上绿钻VIP噢!GERC®️几客正式推出两款全新户外
  • )——没错啊啊啊 就是我的取向天菜 盐系!!!盐系就是最岛的 我没开玩笑 大体就是说怡宝其实是很适合走日系纯爱风格的(退伍了之后马上走给我看 谢谢)优化营商环境
  • 喜欢看大帅哥刘宇宁上班下班,知道你即将进组大家又要想你想的抓心挠肝嗷嗷叫,知道你此刻刚忙完工作一定很累了,知道你此时此刻正飞往某个城市,看到照片里你的低落疲惫就
  • 我的上一只小狗球球,是在7岁回汪星球的,我和妈妈整整留了两天的泪水,所以我现在已经不敢想糖糖离开的时候了。#丁程鑫[超话]##丁程鑫是比邻星永远的宝贝##全世界
  • 孩子的大脑就会产生“我很糟糕、我不行”的观念,孩子真的会认为:我就是不够好,我就是不行,就是比不上别人;自己在爸爸妈妈眼里很差劲,我就是个失败者;并用各种行为去
  • 我只想简简单单的喜欢你,我喜欢你的初心,是因为想看见你在舞台上的样子,你的Radio现在在我心里还是我的白月光,至此深陷不已。以前嘛,我总觉得那些数据特别麻烦,
  • 位于日本最北之地,以日本百名山中的利尻山为核心的利尻岛,以及被称为花之漂浮岛的礼文岛,你可以在这里感受到独有的如诗如画绝美风景!此外,千万不要错过网红景点“树屋
  • ” 如果说以前提起沈澜一家人,我是好奇,那么现在提起他们我觉得厌烦,想起刚才沈澜发的那张照片,是知道我看得到吧?” 如果说以前提起沈澜一家人,我是好奇,那么现在