#欢喜闹元宵##冒个泡# 补个昨天元宵节的状态[笑而不语]火锅店赠的汤圆,上了一口小砂锅,我上来就问什么馅的,脑海中浮现的都是流沙的黑芝麻,结果服务员说是酒糟小丸子…[允悲]酥肉和冰粉真是太好吃了,麻辣牛肉,鱼籽福袋…都是我的心头爱,没错,是食物带来的快乐啊,元宵节都过去了,年算过完了,三月份都是新开始啊[微风]
来自崩坏3第一偶像爱酱哔哩哔哩动态: 互动抽奖 #崩坏3# ★#女武神的餐桌# 新春SP预告发布★
严冬腊月,除夕将至,崩坏3《女武神的餐桌》动画新春SP,2021年2月11日18点准时开播,陪你一起过年!
和女武神们一起围坐在餐桌旁,涮一锅热气腾腾的牛肉,吃一口酥脆鲜香的酥肉,在最后的时刻一起倒数,许下来年的心愿。
★转发本条动态,爱酱将在2月26日抽出50位舰长,每人送出「女武神的餐桌新春定制版礼盒」1份 https://t.cn/A6tXWKhY
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砂锅慢炖三黄鸡猪蹄
这道用鸡汤和花雕酒以砂锅慢火炖制的鸡和猪手,把食材的原味全部锁在锅里,当掀开锅盖的刹那,热乎乎的都是幸福感。
出锅后盛入酒精蜡烛加持的盘中,咕嘟咕嘟的冒着热气,沸腾的鲜香和金黄浓郁的色泽,酱汁沁润了鸡肉的每一寸肌理,吃上一口,骨酥肉嫩,轻松一嘬就能骨肉脱离,还能感受到它滑过喉头浓郁的脂香。每一口肉的汁水也特别丰盈,鲜甜咸润交织,越嚼越香。底下的猪蹄虽不是主角,但浸透了汤汁的猪蹄一点儿不比鸡肉的吸引力低,吃起来是满口馥郁的油脂香,软糯之余还有爽弹柔韧。一口猪蹄一口鸡,好吃到怎么形容都不过分。
简单的做法:三黄鸡洗净用花雕酒+生抽+老抽+黑胡椒碎+少许盐腌渍2小时,砂锅放洋葱、蒜瓣、姜铺底,放焯过水的猪蹄,再把腌渍的三黄鸡放上,倒入鸡汤和半碗花雕酒,生抽 老抽和少许盐,开锅后转文火慢炖2小时
这道用鸡汤和花雕酒以砂锅慢火炖制的鸡和猪手,把食材的原味全部锁在锅里,当掀开锅盖的刹那,热乎乎的都是幸福感。
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